Lust auf Dresden
3. Jan. 2017
Menü
° Büffelmozzarella, gegrilltes Gemüse, Pesto genovese
9,50 €
° Zitronenlinguine, Riesengarnelen, Kirschtomaten, Salzkapern
12,00 €
17,50 €
° Bistecca, Castelfranco, alter Balsamico, Kartoffel-Linsen-Gemüse
22,00 €
° Sorbet von der Birne, Prosecco
8,50 €
° 3 Gang Menü 36,00 €
° 4 Gang Menü 39,00 €
° inkl. Aperitif 39,00/42,00 €
Antipasti
° Italienische Schinkenvariation, Rucola, Grissini
9,50 €
° Castelfranco, Orangen-Pfeffer-Vinaigrette, Grana Padano
9,50 €
° Gebratener Sepia, Wildschweinspeck, grüne Bohnen, Paprika
11,00 €
° Drei Crostini, weiße Bohnen, Rosmarin, Knoblauch
6,90 €
Suppen
° Suppe von geräuchter Forelle, Tintenfischgnocchi, grüne Erbsen
7,50 €
° Pastinakensuppe, Scheiben vom Wildknacker
7,50 €
Pasta
° Trivella, Gänsefleischragu, Fenchel, Orange, Telly-Cherry-Pfeffer
9,50 €
12,50 €
° Zitronenlinguine, Riesengarnelen, Kirschtomaten, Salzkapern
12,00 €
17,50 €
° Tortelloni mit 4 Käsen, Paprikasoße, Petersilien-Walnuß-Pesto
9,50 €
12,50 €
Vegetarisch
° Lasagne mit Kürbis, Radicchio und Fontina
15,50 €
Fisch
° Fischteller, Meeresfrüchte, Auberginenpüree
27,00 €
° Kabeljaurücken, Sorrenter Zitrone, Pesto genovese, Risotto vom schwarzen Reis
19,50 €
Fleisch
° Schweinemedaillons, gegrillter Trentiner Schinken, Caponata Natale
16,50 €
° Kaninchenkeule, Zimt, Mandeln, Oliven, gratenierte Polenta
18,50 €
Dessert/ Käse
° Panna cotta, Schokoladenpfeffer, Fruchtsoße
5,50 €
° Sorbet von der Birne, Prosecco
8,50 €
° Hausgemachte Semifreddi
8,50 €
° Venezianische Dessertvariation
10,00 €
° Itlienischer Käseteller, Kürbis-Apfel-Chutney
10,00 €
14,50 €
Wein der Woche
° 14' Traminer Aromatico, D.O.C. Conte Brandolino, D'ADDA, Friul, Italien
33,00 €
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