Lust auf Dresden
27. Feb. 2017
Antipasti
1. Merluzzo mantecato alla Vicentina 11,20 €
Seehecht-Paté mit Oliven, Kapern und Knoblauch auf gegrillte Polenta
2. Bufala calda alla Campana 11,90 €
Warme Büffel-Mozzarella mit Parmaschinken, karamellisierten Cocktailtomaten und
Basilikum
3. Spiedini di Fegato di Vitello su soufflé di Porri 12,50 €
Gegrilltes Kalbsleber-Spieß mit Porree-Soufflé
Pasta
4. Ravioli di Salmone, Radicchio in salsa Dragoncello 14,90 €
Hausgemachte Ravioli gefüllt mit Lachsfilet, Radicchio und Ricotta
in Estragon-Butter-Sauce
5. Caserecce alla Garibaldi 12,50 €
Hausgemachte Nudeln mit Kalbsleber und luftgetrocknete Tomaten in Weißweinsauce
6. Tagliatelle nere alla Trentina 12,70 €
Schwarze Bandnudeln mit Langustini auf Porree-Zucchini-Creme
7. Tagliolini al Tartufo Bianchetto 21,50 €
Feine Bandnudeln mit Butter-Parmesansauce und Weißem-Frühlings Trüffel
Carne
8. Fegato di Vitello alla Veneziana 23,90 €
Gebratene Kalbsleber mit roten Zwiebeln in Weißweinsauce
dazu Tagesbeilage
Pesce
9. Lupo di Mare alla griglia 25,50 €
Loup de Meer von Lavasteingrill
dazu Tagesbeilage
10. Orata al Cartoccio con Porro, Sedano e Carote 23,50 €
Dorade mit Porree, Sellerie, Cocktailtomaten und Möhren in Weißweinsauce in Folie gegart
dazu Tagesbeilage
Dessert
11. Babá alla napoletana 6,50 €
Baba au Rum mit Limoncello Creme
La Campagnola Ristorante e Pensione
01326 Dresden
Friedrich-Wieck-Straße 45
Telefon: +49 (0)351 314 102 3
Fax: +49 (0)351 314 105 4
Webseite: http://www.la-campagnola-dresden.de
Öffnungszeiten:
Montag bis Sonntag 11:30 - 23:30
Kontakt/Service: