Lust auf Dresden
12. Aug. 2017
Sachsen (Dresden) - Kulinarisch durch den Sommer
Das Essen soll zuerst das Auge erfreuen, und dann den Magen.
Goethe
Unserer Saisonkarte bringt Abwechslung in unser Speisenangebot. Alle 2-4 Wochen im Wechsel bieten wir frische, saisonale Gerichte an. Angefangen von Kohlgerichten im Januar über Spargel und Scholle im Mai, Pfifferlingen im Juni und Juli, Wildgerichten im Herbst bis hin zur Weihnachtsgans und vielem mehr ist alles dabei.
Unten sehen Sie unsere aktuelle Saisonkarte.
Guten Appetit!
Pfifferling-schaumsüppchen
Mit tempura-eismeergarnelenspieß
4,90 €
Großes Omelette gefüllt mit Kräuterpfifferlingen, KirschTomaten, gehobeltem Parmesan, Rucola
an einer Salatbeilage und Brotkorb
11,90 €
Gebratene hähnchenstreifen mit feiner pasta, pfifferlingen, kirschtomaten, Rucola
und geriebenem Parmesan
12,90 €
Großer gemischter Salat mit gebratener Entenbrust und geschwenkten Kräuterpfifferlingen,
dazu fruchtiger Waldbeervinaigrette an Gurke, Tomate, Paprika,
Radieschen, Mais, Lauchzwiebeln und bunten Blattsalat
13,90 €
gebratenes Zanderfilet an Kirschtomaten-ragout und Kartoffel-Pfiffelingspüree
14,90
Triologie von der Birne
Birnen-Mohncreme an zartschmelzendem Birnensorbet
und kandierter Birne, dazu schlagsahne
5,90 €
Café & Restaurant Dresdner Aussicht
01189 Dresden
Kohlenstr. 18
Telefon: +49 (0)351 4520101
Fax: +49 351 4520194
Webseite: http://www.dresdner-aussicht.de/
Öffnungszeiten:
Mo.- Fr.: 11:00 - 23:00 Uhr
Sa.: 11:00 - 1:00 Uhr
So.: 10:00 - 24:00 Uhr
Brunch mit durchgehend warmer Küche.
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