Lust auf Dresden
2. Okt. 2017
Sachsen - (Leipzig) - Kulinarische Hommage an die friedliche Revolution
Fünf-Gänge-Menü “Heldenstadt”
für 59,80 Euro p. P.
Mo., 9. Okt. - So., 15. Okt., Den ganzen Tag
Nikolaikirchhof-Starter
Blinis und Tobiko Kaviar
Sauerrahm, Wasabi
Astoria-Vorspeise
geräucherte Entenbrust und Sellerie
Apfel, Walnuss
Runde Ecke-Suppe
Roter Paprika und Buttermilch
Kartoffelbaumkuchen
Blaues Wunder-Hauptgang
Kalbstafelspitz und blaues Kartoffelpüree
Kürbis, Hagebutte
Mauerfall-Dessert
Schokoladenkuchen und Passionsfruchtsorbet
Himbeere