Lust auf Dresden
9. Apr. 2018
Dresden (Loschwitz) - Lo Chef consiglia (Chef empfiehlt) ab 09.04.2018
Antipasti
1. Porchetta su radicchio con orsino e scaglie di grana 12,90 €
Hauchdünn geschnittener Spanferkel auf Radicchio mit Parmesanstreifen und Bärlauch
2. Bufala calda con crudo e pomodorini caramellati 12,50 €
Warmer Büffelmozzarella im Parmaschinkenmantel mit karamellisierten Kirschtomaten
3. Carpaccio di salmone su rucola e salsa di lime 13,20 €
Carpaccio vom Lachs auf Rucolabett mit Limetten-Olivenöl-Dressing
Pasta
4. Risotto con coda di rospo e salsa di zucchini 13,50 €
Risotto auf Zucchinicreme mit Seeteufelfilet
5. Casarecce con fegato di vitello con pesto rosso 13,20 €
Hausgemachte Nudeln mit Kalbsleber, Zwiebeln und Kirschtomaten in Getrocknete-Tomatenpesto
6.Ravioli con spinaci fresco e ricotta 14,90 €
Hausgemachte Ravioli gefüllt mit frischem Spinat und Ricottakäse in Butter-Salbeisauce
7. Tagliolini al Tartufo bianchetto di stagione 25,90 €
Feine Bandnudeln mit Butter-Parmesansauce und Weißem Frühlings-Trüffel
Carne
8. Fegato di vitello alla griglia con scaglie di grana 23,90 €
Kalbsleber vom Grill auf Rucolabett mit Parmesanstreifen
dazu Tagesbeilage
Pesce
9. Sogliola alla parmigiana 25,50 €
Gebratene Seezunge in Butter-Parmesansace
dazu Tagesbeilage
10. Filetto di codo di rospo in salsa di zafferanno 26,50 €
Gebratenes Seeteufelfilet in Safransauce
dazu Tagesbeilage
Dessert
11. Eclair della casa 6,90 €
Hausgemachte Eclairs gefüllt mit Schokoladenmousse und frischen Erdbeeren
La Campagnola Ristorante e Pensione
01326 Dresden
Friedrich-Wieck-Straße 45
Telefon: +49 (0)351 314 102 3
Fax: +49 (0)351 314 105 4
Webseite: http://www.la-campagnola-dresden.de
Öffnungszeiten:
Montag bis Sonntag 11:30 - 23:30
Kontakt/Service: