Lust auf Dresden
5. Juli 2018
Sörnewitz - Kochsternstunden Offener Tisch am 12. Juli 2018
Der Gewinner der vergangenen Kochsternstunden - die BROgunderBAR lädt zum 5 Gänge-Menü auf die Sommerterrasse mitten im Weinberg.
Menü
* Apéro
* Flammkuchen mit Pfifferlingen/ Schnittlauch & Kirschtomaten
* Flammkuchen mit Pfifferlingen/ Birne & Speck
* Tatar vom Rind
* Schnittlauch/ Crème Fraîche /Röstbrot/ Pfifferlingen/ Salzbutter
* Schaumsuppe vom Pfifferling
* Portwein/ Schalotten
* Tafelspitz vom Kalb
* Rauchkartoffeln/ Pfifferlinge/ Brokkoli
* Gartenbeeren
* Passionsfrucht²/ Mascarpone/ Crumble
Preis
* 59€ inkl. Aperitif & Wasser
* 89€ inkl. Aperitif, Wasser und Weine
Ort
18:30 Uhr Treffpunkt - Weingut Schuh in Sörnewitz
Dresdner Straße 314, 01640 Coswig
Bei schlechtem Wetter wird die Veranstaltung auf einen neuen Termin verschoben.
Reservierung
info@brogunder.de
(max. 20 Personen)
Kochsternstunden
Clemens Lutz
Messering 8c
01067 Dresden
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