Kochsternstunden Galadinner Restaurant é-vitrum

DRESDEN (Seevorstadt) – 18. Januar 2019, 19:00 Uhr

Sternekoch Mario Pattis präsentiert zusammen mit dem Weingut Martin Schwarz ein 5 Gänge-Menü zum großen Auftakt der 11. Kochsternstunden. Genießen Sie ein Galadinner der Extraklasse, umrahmt von schönster Dinnermusik.

Menü
 
 
 * 1. Gang
 
 Champagner Grand Plaisier
 
 New Years Luxury - Empfang
 
 Austern | Gänseleber | Trüffel | Kaviar - Wodka | Lachs | Jacobsmuschel
 
 
 * 2. Gang
 
 2015 RIESLING & TRAMINER | Weingut Martin Schwarz
 
 Kalbsbries |Schwarzwurzel | Dattel
 
 
 * 3. Gang
 
 2015 Cuvée Pattis Weiss | Weingut Martin Schwarz
 
 Steinbutt| Räucheraal |Blumenkohl | Artischocke
 
 
 * 4. Gang
 
 2015 Cuvée Pattis Rot| Weingut Martin Schwarz
 
 Fasan | Champagnerkraut | Marone| Trüffel
 
 
 * 5. Gang
 
 Kochsternstunden - Dessertinspiration
 
 
 Preis
 
 149,- €, inkl. 5,-€ Spende an die HOPE Capetown Stiftung
 
 (festliche Garderobe ist erwünscht)
 
 
 Reservierung
 
 mail@kochsternstunden.de
 
 Tel.: 0172 / 5205032

e-VITRUM BY MARIO PATTIS
 
 Restaurant in der Gläsernen Manufaktur von Volkswagen
 
 Lennéstraße 1
 
 01069 Dresden
 
 TELEFON 0351 420 420 50
 
 MAIL vwmanufaktur@vitrum-dresden.de
 
 WEB www.vitrum-dresden.de (ab 17.8.2017 Online)

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