Lust auf Dresden
11. März 2020
Dresden Plauen - Liebe Gäste, wir haben unser Speisen- und Getränke-Angebot grundlegend überarbeitet. Wir hoffen, dass wir Ihren kulinarischen Wünschen entsprechen und Sie schon bald bei uns begrüßen dürfen.
Aperitif
Glas Rotkäppchen Sekt 0,1 l 3,20 €
Trocken, halbtrocken, alkoholfrei
Martini 5 cl 3,70 €
Bianco, extra Dry, Rosso (2,15)
Aperol Spritz 0,2 l 6,30 €
Aperol (1,10,15) [ Sekt
Gin Tonic mal Anders 0,2 l 7,80 €
Gin, Rosmarin-Zitronen-Sirup, Brombeeren, Tonic Water
Ramazotti Rosato Aura 0,2 l 7,90 €
Aperitivo, Roséwein, Traubensaft, Eiswürfel, Minze, Himbeeren
Zu Beginn
Bärlauch-Ricottasüppchen Vegetarisch 5,10 €
Zitronengras, Laugen–Käsestange, Tomatenschaum
Cremiges Karotten-Ingwersüppchen vegan 5,30 €
Kokosmilch, Kürbiskerne, zweierlei Möhrenstroh
Hauchdünnes Rindercarpaccio 8,90 €
Rucola, Roter Mangold, Babyspinat, Parmesan, Pinienkerne, Basilikumpesto
Kleiner gemischter Salat Vegetarisch 5,90 €
Möhre, Blattsalate, Kirschtomaten, Gurke,
Sonnenblumenkerne, Parmesanspäne, Balsamico-Vinaigrette
Gratiniertes Würzfleisch (2,3) 6,20 €
Champignons, Käse, Zitrone
Zu unseren Vorspeisen reichen wir Baguette und Wurzelbrot von
der Bäckerei Matzker aus Niedersedlitz.
Neue Gaumenfreuden
Avocado-Pasta vegan 12,80 €
Spaghetti, Avocadopesto mit Knoblauch, Kirschtomaten, Basilikum
Baby Spinat, Pinienkerne, zur Wahl auch mit Parmesan
Good Life Bowl vegan 13,40 €
Basmatireis, Tofusticks im Sesammantel, hausgemachte Erdnusssauce (2,3,4),
Avocado, Möhre, Brokkoli, Frühlingszwiebel, Paprika-Zucchini-Kichererbsen-Curry,
Rote Beete, Sprossen
Salat “Panzanella“ vegetarisch 12,90 €
Blattsalate, Kirschtomaten, Büffelmozzarella,
in Olivenöl geröstete Ciabattawürfel, Balsamico-Vinaigrette
Spinat-Salat mit Zitronentofu vegan 13,20 €
Babyspinat, roter Mangold, Kirschtomaten, Avocado, Basilikum,
Kürbiskerne, Balsamico-Vinaigrette
Zu unseren Salaten reichen wir Baguette und Wurzelbrot von
der Bäckerei Matzker aus Niedersedlitz.
Frisch gefischt
aus der Fischzucht Ermisch in Neustadt / Sächsische Schweiz
Ganze Forelle gebraten 15,90 €
Nussbutter, Wurzelgemüse, Petersilien-Kartoffeln
Welsfilet auf der Hautseite gebraten 17,40 €
Limettensauce, Radieschen, Schnittlauch, Rucola, Pinienkerne,
Getrocknete Tomaten, Zitronengras-Risotto
Klassisch
Hähnchenbrust in der Nusskruste 14,80 €
Haselnüsse, Pistazie, Wasabi-Erdnüsse,
Zitronenjus, Pfannengemüse, Basmati-Erbsenreis
Großes Omelette 11,30 €
3 Eier, Würzfleisch, Käse, Hollandaise, Blattsalat, Gurke, Kirschtomate
Schnitzel Wiener Art 14,90 €
Panade mit Kürbiskernen, Brokkoli, Hollandaise, Bratkartoffeln
Sächsischer Sauerbraten (3) 15,90 €
Lebkuchenjus, Apfelrotkohl, Kartoffelklöße, Butter
Steak “Au Four“(2,3) 14,90 €
Schweinerückensteak, Würzfleisch vom Schwein, Cheddar, Emmentaler,
Pommes Frites, Blattsalat, Kirschtomate, Gurke
Rosa gebratenes Rinder-Kotelettsteak 18,90 €
Bärlauch–Butter, Paprika-Zucchini-Gemüse, Kirschtomate, Kartoffelpüree
Große Rinderroulade (280g) 17,30 €
Speck, Gewürzgurke, Zwiebel, Senf, Apfelrotkohl, Serviettenknödel
Lammbraten in Rosmarinjus 16,90 €
Prinzessbohnen, Wachsbohnen, Meerrettich, Salzkartoffeln
Genuss zum Schluss
Eierlikör-Hippen-Cannelloni 5,60 €
knusprige Teigrolle mit Schokoladenüberzug, Eierlikör, Mascarponecreme,
Waldbeeren, Minze
Schokoladenkuchen mit flüssigem Kern 5,90 €
Williamsbirnen-Sorbet, Johannisbeer-Sauce, Sahne
Passionsfrucht-Crème-Brûlée 5,80 €
Joghurteis (2,8,11), Physalis, Minze, Schokoladen-Bisquit
Kuchen und Torten der Bäckerei Matzker
finden Sie in unserer Kuchentheke
Eiskalt
Eisschokolade 4,60 €
Bourbon-Vanilleeis (8), Milchschaum, Pistazie
Eiskaffee 4,40 €
Bourbon-Vanilleeis (8), Milchschaum, Pistazie
Ertrunkenes Eis 3,80 €
Bourbon-Vanilleeis (8), heißer Espresso
Wahlweise mit Baileys
Kleiner Waldbeer-Becher 4,90 €
Waldbeeren-Grütze, Bourbon-Vanilleeis (8), Sahne
Pfirsich Melba 5,90 €
1 Kugel Joghurt Pfirsicheis (2,8,11), 1 Kugel Bourbon-Vanilleeis (8),
Pfirsich, Sahne, Erdbeer-sauce
Heiße Kirsche 5,30 €
1 Kugel Bourbon-Vanilleeis (8), 1 Kugel Amarena-Kirscheis (2,8,11),
Kirschen, Sahne
Schwedenbecher 5,80 €
1 Kugel Bourbon-Vanilleeis (8), 1 Kugel Schokoladeneis (2,8,11),
Apfelmus, Sahne, Eierlikör
Nussknacker 5,80 €
1 Kugel Haselnusseis (2,8,11), 1 Kugel Schokoladeneis (2,8,11),
Sahne, gehackte Haselnüsse
Schwarzwälder Becher 6,80 €
1 Kugel Amarena-Kirscheis (2,8,11), 1 Kugel Bourbon-Vanilleeis (8),
Kirschen, Sahne, Kirschwasser, Schokostreusel
Schokoladenbecher 5,80 €
1 Kugel Schokoladeneis (2,8,11), 1 Kugel Eis „Marc de Champagner-Trüffeleis“ (2,8,11),
Sahne, Schokoladensauce, Schokoraspel
Micky Maus (für unsere kleinen Gäste) 3,90 €
1 Kugel Eis nach Wahl, Waffelohren, Smarties, Sahne
Kleine Karte (ab 15 Personen)
Vorspeisen
Karotten-Ingwersüppchen vegan 5,30 €
Kokosmilch, Kürbiskerne, Möhrenstroh
Kleiner gemischter Salat vegetarisch 5,90 €
Blattsalate, Kirschtomaten, Gurke,
Sonnenblumenkerne, Parmesan, Balsamico-Vinaigrette
Gratiniertes Würzfleisch 5,90 €
Champignons, Käse, Zitrone
Zu unseren Vorspeisen reichen wir Baguette und Wurzelbrot
der Bäckerei Matzker aus Niedersedlitz
Hauptgerichte
Avocado-Pasta vegan 12,80 €
Spaghetti, Avocadopesto mit Knoblauch, Kirschtomaten, Basilikum,
Baby Spinat, Pinienkerne, zur Wahl auch mit Parmesan
Hähnchenbrust in der Nusskruste 14,80 €
Haselnüsse, Pistazie, Wasabi-Erdnüsse,
Zitronenjus, Pfannengemüse, Basmati-Erbsenreis
Schnitzel Wiener Art 14,90 €
Panade mit Kürbiskernen, Brokkoli, Hollandaise, Bratkartoffeln
Sächsischer Sauerbraten (3) 15,90 €
Lebkuchenjus, Apfelrotkohl, Kartoffelklöße, Butter
Welsfilet auf der Hautseite gebraten 17,40 €
Limettensauce, Radieschen, Schnittlauch, Rucola, Pinienkerne,
getrocknete Tomaten, Zitronengras-Risotto
aus der Fischzucht Ermisch in Neustadt / Sächsische Schweiz
Dessert
Schokoladenkuchen mit flüssigem Kern 5,90 €
Williamsbirnen-Sorbet, Johannisbeer-Sauce, Schlagsahne
Nutzen Sie unser Formular Reservierungsanfrage, um Ihren Tisch direkt online zu reservieren. Geben Sie dazu bitte die Personenanzahl und den gewünschten Termin an.
Gern können Sie uns auch unter 0351 / 45 20 101 anrufen.
Café & Restaurant “Dresdner-Aussicht” e.K.
Kohlenstr. 18, 01189 Dresden
+49 351 4520101
Einfach besser informiert, mit der Lust auf Dresden - App, QR-Code scannen oder gratis download in deinem Store.