Rausch
März 26
Dresden, 26.03.2024 (Pieschen)
Mit geweiteten Augen und Mägen harrten wir der Dinge, die da als Hauptgerichte kommen werden und siehe da, es ward mehr als gut:
Blumenkohlsteaks | Süßkartoffel - Churros | Wildkräutersalat | Limetten - Knoblauch - Creme
Rinderherz | Weißes Gemüsepüree | Rapunzel - Apfel - Salat | Zwiebel - Madeira - Jus
Zanderfilet | Bratwurstkruste | Pak Yoi | French Toast - Taler | Senfespuma
Gemüsegarlette | Feta | Pinienkerne | Rote Bete - Aioli | Erbsen - Minz - Humus | Feldsalat
Lammkonfekt | Polentaküchlein | Kirschtomaten - Sellerie - Gemüse | Speckjus
Unser Team ist viel zu süß, als das es das schon gewesen sein könnte. Aaaaaahhhh - der nächste Gang wird aufgetragen...
Das "Rausch" ist mittlerweile von der kulinarischen Stadtkarte Dresdens kaum mehr wegzudenken. Sehr viele haben auch schon längst mitbekommen, dass nicht nur für das leibliche Wohl bei uns gesorgt wird.
Rausch, Regionale Küche, Tankbier, Kunst und Kultur
vertreten durch: Christian Tröger
Bürgerstraße 36, 01127 Dresden
Telefon: 0179 4864242
E-Mail: rausch.webcontent@gmail.com