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Gastronomische Seminare, Beratung, Kochkurse, Rezeptentwicklung und Kücheneinrichtung


Sie suchen Rat bei Ihrer gastronomischen Idee? Jede Einrichtung ist technisch anders ausgestattet und strukturiert. Jede gastronomische Idee birgt eine andere Herausvorderung. Auch jeder Mitarbeiter ist und handelt anders. Um Ihre Idee zu konzeptionieren und in Ihrem Objekt Ihren Kunden und Gästen immer eine gleichbleibende Qualität und die persönliche Note zu bewahren ist eine Beratung, vor Ort und auf Ihre Bedürfnisse zugeschnitten durchaus sinnvoll. Gern stehe ich Ihnen mit Rat und Tat zur Seite. Haben Sie Anfragen bei der Gestaltung und Optimierung Ihrer Speisekarte, bei der Zusammenstellung von Lieferanten oder auch zu Arbeitsabläufen in der Küche oder im Service, schicken Sie mir einfach eine E-Mail.

Showkochen

Gern biete ich Ihnen die Möglichkeit mein Wissen rund ums Kochen optimal zu präsentieren und somit Ihnen und Ihren Kunden/Gästen Ihre Produkte schmackhaft zu machen. Durch nachvollziehbares Handling, bodenständige Rezepte und viel Spaß motiviere ich zum Nachmachen und Genießen.

Rezeptentwicklung

Sie haben ein Produkt/einen Rohstoff und wollen Ihren Kunden eine Idee für die Zubereitung und die Verarbeitung mit an die Hand geben? Gerne entwickel ich für Ihre Ansprüche frische Rezepte, welche schnell und simpel nachzuvollzeihen sind. Ein Besispiel finden Sie unter: http://www.biosphaerenreservat-oberlausitz.de/sites/default/files/anhaenge/Karpfen-Rezepte_LF.pdf

Oder Sie wollen auf einer Messe oder einem Firmenevent zeigen was mit Ihrem Produkt/Rohstoff alles möglich ist? Auch hier erstelle ich Ihnen gern ganz individuelle Rezepte um Ihre Kunden, oder auch Mitarbeiter zu begeistern.

Kücheneinrichtung

Sie wollen Ihren Arbeitsbereich neu strukturieren? Ihre Arbeitsabläufe optimieren und Arbeitswege verkürzen? Ich berate Sie gern und entwickle mit Ihnen gemeinsam, dass für Sie passende Konzept zu Ihrem Objekt. Schicken Sie mir Ihre Anfrage einfach per E-Mail. Ich stehe Ihnen gern mit Rat und Tat zur Seite.

Kochkurse, Workshops und Seminare:

Sie wollen mit Partnern, Freunden oder auch Kollegen an einen ganz privaten Kochkurs teilnehmen? Erleben Sie mit mir, wie kommunikativ, vielseitige und doch simpel gutes Kochen sein kann. Möchten Sie, dass ich für Sie zu Hause koche? Buchen Sie mich privat!

Restaurant Daniel Daniel Fischer Nieritzstraße 11 01097 Dresden Tel: +49 (0) 351 81197575 Fax: +49 (0) 351 81197576

Internet: www.restaurant-daniel.de

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MapsGuide Projektmanagement 01277 Dresden, Jüngststraße 13 Tel. (49) 351 312 588 21

Mail: kontakt@mapsguide-projektmanagement.de

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