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24.02.2023 - GenussAbend "Fastenzeit" bei Marlon Gnauck #echterBäcker!


24.02.2023 - GenussAbend "Fastenzeit" bei Marlon Gnauck #echterBäcker!
24.02.2023 - GenussAbend "Fastenzeit" bei Marlon Gnauck #echterBäcker!

Ottendorf-Okrilla, 22.02.2023

"Man kann die Fastenzeit auch als Erlaubnis betrachten, seinem Körper einmal was Gutes zu tun - und zwar mit Starkbier." „FLÜSSIGES BRICHT FASTEN NICHT“ Zwischen Aschermittwoch und der Karwoche liegt in Bayern die fünfte Jahreszeit: die Starkbierzeit. Diese besondere Tradition lässt sich auf die Mönche des Paulaner-Ordens zurückführen, die im 16. Jhd. südöstlich von München angesiedelt waren. Da die Fastenregeln zu dieser Zeit noch sehr streng waren, brauten die findigen Mönche das Bier stärker ein, um davon satt zu werden. Nach einer Überlieferung bekamen die Mönche ein schlechtes Gewissen und schickten ein Fässchen des Sudes nach Rom, um das alkoholische Getränk vom Papst persönlich genehmigen zu lassen. Durch die langen Transportwege über die Alpen und die südlichen Temperaturen war das Starkbier jedoch verdorben und sauer geworden. Dadurch bestätigte der Heilige Vater ohne Bedenken, dass sich dieses Getränk durchaus als Buße während der Fastenzeit eigne. (Quelle: Bayrisches Bier.de) Na dann, auf gehts ... Hier geht's zur Anmeldung: https://www.stollen-online.de/events.htm?EventBriteID=474874130307 Freu Freu ...

 

Konditorei & Bäckerei Gnauck, #echterBäcker

vertreten durch: Marlon Gnauck

Radeberger Str.51, 01458 Ottendorf-Okrilla

(035205) 54693



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