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Auch für Tag24 ein Geheimtipp - Restaurant Anna im Dresdner Schloss!


Auch für Tag24 ein Geheimtipp - Restaurant Anna im Dresdner Schloss!
Auch für Tag24 ein Geheimtipp - Restaurant Anna im Dresdner Schloss!

Dresden, 13.02.2023 (Innere Altstadt)

Das Café & Restaurant ist seit einem halben Jahr im aufwendig restaurierten großen Hof des Residenzschlosses beheimatet. Erreichbar ist es über die Schloss Straße (nahe Georgentor) sowie über die Museen des Schlosses.

Das das neue Restaurant nicht so leicht zu finden ist und Inhaber Tim Graul auch mit den Einschränkungen für Aussenwerbung zu kämpfen hat, darüber haben wir bereits ausführlich im Gastgeber-Portrait informiert.

Jetzt informiert auch Tag24 über die Besonderheiten und empfiehlt das Restaurant in dieser ehrwürdigen Umgebung und Kulisse.

Kochsternstunden-Menü à la Restaurant Anna im Dresdner Schloss!
Kochsternstunden-Menü à la Restaurant Anna im Dresdner Schloss!

Was haben sächsische Forelle, Torgauer Buttermilch und das Dresdner Residenzschloss gemeinsam? Ehrliches Handwerk, höfische Pracht und wahrer Genuss – Gibt es das eigentlich noch? Wo ist denn jetzt eigentlich dieses neue Schlossrestaurant? Und über all dem steht natürlich die große Frage: Wer war denn jetzt eigentlich Anna?

Finden Sie es heraus! Seit April 2022 laden wir Sie ein die kulinarische Seite des Dresdner Residenzschlosses zu entdecken. Speziell für die Kochsternstunden 2023 haben wir ein fürstliches Menü mit Spezialitäten aus der Region kreiert.

Wir freuen uns auf Ihren Besuch.

Unser Menü

  • Geflämmtes Filet von der sächsischen Forelle mit Spitzkohl, Radicchio und Apfel

  • Rote Bete-Maultasche im Rettich-Sud mit Walnuss

  • Rosa Hirschkalbsrücken mit Hagebuttenjus, geräucherter Schwarzwurzel und Petersiliencreme

  • Buttermilchparfait mit Limone und Haselnuss

Getränkebegleitung

  • Müller-Thurgau, Weingut Schwarz, Meißen

  • Der Rosa Schuh, Weingut Schuh, Radebeul

  • Frühburgunder, Schloss Wackerbarth, Radebeul

  • Liebfraumilch, Weingut Hammel & Cie., Kirchheim

Menü-Preis

  • 3 Gang Menü 54,00 €

  • 4 Gang Menü 62,00 €

  • 3 Gang Menü mit Weinbegleitung 70,00 €

  • 4 Gang Menü mit Weinbegleitung 83,00 €

Eine vegetarische Menübestellung ist auf Anfrage möglich.

Reservierung wird empfohlen.


Öffnungszeiten

Mo – Sa 12:00 – 22:00 Uhr

Sonntag 9:00 – 18:00 Uhr (Kochsternstunden-Menü erst ab 12 Uhr)

Dienstag Ruhetag

 

Restaurant Anna im Schloss, Graul + Graul GmbH

vertreten durch: Tim Graul

Schloßstraße 27, 01067 Dresden

+49 351 79511535

www.anna-dresden.de

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