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Gastronomie & Tourismus - „Wir haben wieder geöffnet!“


Deutsche Restaurants öffnen ihre Tore wieder. Der Exit-Fahrplan ist aber nicht in allen Bundesländern gleich. (© Rido/stocvk.adobe.com)

Gastronomie und Hotellerie dürfen in den kommenden Tagen wieder Gäste empfangen. Wann und wo in Deutschland die Betriebe jetzt hochgefahren werden.

Autor: Thomas Hack


Das deutsche Gastgewerbe wird wieder hochgefahren. Mittlerweile haben nahezu alle Bundesländer einen Fahrplan erstellt, der jedoch grundsätzlich unter Vorbehalt gilt. Dies sind die momentanen Schlüsseltermine für die Branche (Stand: Sonntag, 10.5.2020):

Bayern

  • 18. Mai: Außengastronomie (bis 20 Uhr)

  • 25. Mai: Innengastronomie (bis 22 Uhr)

  • 30. Mai: Hotels

  • Auflagen: Gästezahlbeschränkung, Tischabstände, Maskenpflicht für Köche und Kellner

Baden-Württemberg

  • 18. Mai: Außengastronomie

  • 25. Mai: Innengastronomie

  • 30. Mai: Hotels, Freizeitparks

  • Auflagen: Gästezahlbeschränkung, Abstandsregeln

Berlin

  • 15. Mai: Gastronomie (bis 22 Uhr)

  • 25. Mai: Hotels

  • Auflagen: Abstandsregeln, Hygieneauflagen, Buffet-Verbot

Brandenburg

  • 15. Mai: Gastronomie (bis 22 Uhr)

  • 25. Mai: Hotels

  • Auflagen: Abstandsregeln, Hygieneauflagen, Buffet-Verbot

Bremen

  • 18. Mai: Gastronomie, Hotellerie

Hamburg

  • 18. Mai: Restaurants, Hotels

  • Auflagen: Abstandsregeln, Hygieneauflagen

Hessen

  • 15. Mai: Restaurants, Hotels

  • Auflagen: Abstandsregeln

Mecklenburg-Vorpommern

  • 9. Mai: Restaurants (bis 21 Uhr)

  • 18. Mai: Hotels

  • Auflagen: Tischreservierung, Kontaktdaten-Hinterlegung, Abstandsregeln, 6-Personen-Beschränkung pro Tisch, Maskenpflicht für Kellner

Niedersachsen

  • 11. Mai: Restaurants (50 % Belegung erlaubt)

  • 25. Mai: Hotels

  • Auflagen: Kontaktdaten-Hinterlegung

Nordrhein-Westfalen

  • 11. Mai: Restaurants

  • 18. Mai: Hotels

  • Auflagen: Abstandsregeln

Rheinland-Pfalz

  • 13. Mai: Restaurants (bis 22 Uhr)

  • 18. Mai: Hotels

  • Auflagen: Reservierungspflicht, 6-Personen-Beschränkung pro Tisch, Kontaktdaten-Hinterlegung

Saarland

  • 18. Mai: Restaurants

  • Auflagen: Abstandsregeln, Hygieneregeln

Sachsen

  • 15. Mai: Restaurants, Hotels

  • Auflagen: Mundschutz für Kellner

Sachsen-Anhalt

  • 18. Mai: Restaurants

  • 22. Mai: Hotels

Schleswig-Holstein

  • 18. Mai: Restaurants (bis 22 Uhr), Hotels

  • Auflagen: Abstandsregeln

Thüringen

  • 15. Mai: Restaurants, Hotels

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