Dresden, 11.12.2023 (Pieschen)
Dann lasst doch das Jahr 2023 bei uns im "Rausch" mit einem üppigen Jahresendgelage ausklingen. Zu diesem Zweck hat unsere Küchencrew folgende Menüs zu Eurem Wohlgefallen kreiert:
AperitifBerry Vodka / Berry Alkoholfrei
Vorspeise
Rauchforellenmousse | Rote Beete - Meerrettich | Röstbrot
Suppe
Kastanien - Waldpilz - Süppchen | Chorizopesto | Hausgebackenes Brot
Hauptgang
Rehrücken | Shitake | Wirsing | Filoteig | Süßkartoffelstern | Honig - Rosenkohl | Jus
Dessert
Pistazien - Schoko - Tarte | Kumquat - Ragout | Tonka - Mandel - Sahne Digestif Whiskey Café Bonbon / Café Bonbon
Vegane Variante
Aperitif Berry Vodka / Berry Alkoholfrei
Vorspeise
Blumenkohl - Panna Cotta | Paprikamarmelade | Röstbrot
Suppe
Kastanien - Waldpilz - Süppchen | Preiselbeercremolada | Hausgebackenes Brot
Hauptgang
Champagner - Krautstrudel | Mangold - Tomaten - Pfanne | Trüffelholly | Gemüsejus
Dessert
Pistazien - Schoko - Tarte | Kumquat - Ragout | Tonka - Mandel - Sahne Digestif Whiskey Café Bonbon / Café Bonbon
Bitte reserviert Euch Eure Plätze bis spätestens 24.12. telefonisch unter 0351 842 2266 oder per mail an info@rausch-dresden.de
Wir sehen uns im Rausch!
Rausch, Regionale Küche, Tankbier, Kunst und Kultur, Rausch lädt mit neuer Zusatzkarte zum Schlemmen
vertreten durch: Christian Tröger Bürgerstraße 36, 01127 Dresden
Telefon: 0179 4864242
E-Mail: rausch.webcontent@gmail.com
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