SCHELLI & FRIENDS im Restaurant von Mario Pattis: Weißburgunder mit Überraschungseffekt
- Redaktion
- 2. Mai 2025
- 1 Min. Lesezeit
Ein Abend voller Leichtigkeit, Genuss und echter Weinfreunde – so lässt sich die zweite Ausgabe der Reihe „SCHELLI & FRIENDS“ treffend beschreiben.
Dresden, 02.05.2025 (Innere Neustadt)
Gastgeber Mario Pattis durfte am Montagabend in seinem Restaurant nicht nur altbekannte Gesichter, sondern auch eine vinophile Premiere begrüßen: den 2023er Weißburgunder von Nik Weis, frisch von der Mosel und mit besonderer Handschrift versehen.
🥂 Ein Wein als Begegnung: Jana Schellenberger & Matthias Gräfe
Hinter dem fein abgestimmten Weißwein steht ein engagiertes Duo: Jana Schellenberger und Matthias Gräfe haben diese Spezialabfüllung gemeinsam mit dem renommierten Winzer Nik Weis entwickelt. Der edle Tropfen wurde im Rahmen der Eventreihe von „Wein & fein“ aus Radebeul erstmals präsentiert – stilecht begleitet von raffiniert zusammengestellten Antipasti.
Das Ergebnis: ein herrlich sommerlicher Weißburgunder, der mit seiner eleganten Leichtigkeit, feinen Frucht und einem Hauch Mineralität genau das richtige Tempo für einen entspannten Abend vorgibt.
🍽 Überraschung gelungen – auch für Mario Pattis
Für Sternekoch Mario Pattis war der neue Wein zwar kein unbekannter, aber seine plötzliche Verfügbarkeit war eine charmante Überraschung. Umso größer die Freude, als sich die ersten Gläser füllten und die Rückmeldungen prompt folgten: „Genau meine!“, so lautete das Fazit einiger begeisterter Gäste.
Unser Fazit:Ein gelungener Auftakt für Weinabende mit Handschrift – und ein Wein, der wie gemacht ist für warme Abende, feine Küche und gute Gespräche.
Patti‘s Feinkost & Kantine
Wallgäßchen 4, 01097 Dresden
