Restaurant Dresden - Ab 15.04.2019 - Lo Chef consiglia (Chef empfiehlt) neue Wochenkarte im La Campagnola

15.04.2019

Was ist los in Dresden 

 

 

Dresden (Loschwitz) - Chef empfiehlt die neue Wochenkarte

 

Antipasti  

1. Bocconcini di Salmone al Sesamo su Asparagi e Orsino 14,90 €
Gebratenes Lachsfilet in Sesampanade an gratiniertem Spargel auf Bärlauch-sauce

2. Bufala calda su Frisella al Pomodoro e Orsino 12,50 €
Warmer Büffelmozzarella auf Bruschetta (mit Tomatenwürfel und Bärlauch-Ölivenöl) aus Apulien

3. Antipasto Pugliese 13,90 €
Gegrillter Scamorzakäse mit Trockenen Tomaten, eingelegten Artischocken,
grauen Oliven und gratiniertem Spargel

 

Pasta 

4. Gnocchi alla Sarda 13,90 €
Kartoffelnudeln  mit Kalbsfleisch, Spargel und Cocktailtomaten in Bärlauchsauce

5. Tagliatelline alla Campana 14,90 €
Frische Bandnudeln mit Garnelen und Spargel in Bärlauchpesto

6. Strozzapreti alla vicentina    14,50 €
Frische Kurze Nudeln mit Entenfleisch, Spargel und Cocktailtomaten in Bärlauch-Sauce auf Ricotta

7. Tagliolini al Tartufo Nero Primaverile 24,50 €
Feine Bandnudeln mit Butter-Parmesansauce und Schwarzem- Frühlings-Trüffel
 

Carne

8. Costatina di Maiale Dukok Iberico alla Valensiana 25,50 €
Gebratenes Schweinerückensteak von Durok Iberico mit Bärlauchkruste auf gratiniertem Spargel
dazu Tagesbeilage

 

Pesce 

9. Sogliola alla Parmigiana con Orsini 27,90 €
Gratinierte  Seezunge  mit Parmesan, Butter und Bärlauch in Weißweinsauce
dazu Tagesbeilage

10. Filetti di Rombo alla Livornese 27,50 €
Gebratenes Steinbuttfilet mit Oliven, Kapern, Cocktailtomaten und Bärlauch in Weißweinsauce
dazu Tagesbeilage

 

Dessert

11. Crem Caramel con Fragole 6,50  €
Vanillepudding  mit Karamell  an frischen Erdbeeren

La Campagnola Ristorante e Pensione
01326 Dresden
Friedrich-Wieck-Straße 45

Telefon: +49 (0)351 314 102 3
Fax: +49 (0)351 314 105 4
Webseite: http://www.la-campagnola-dresden.de

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Öffnungszeiten:
Montag bis Sonntag 11:30 - 23:30

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