Restaurant Dresden - Ab 02.06.2019 - Lo Chef consiglia (Chef empfiehlt) neue Wochenkarte im La Campagnola

03.06.2019

Was ist los in Dresden 

 

 

Dresden (Loschwitz) - Chef empfiehlt die neue Wochenkarte

 

Antipasti  

1. Caprese di Bufala gratinata 13,50 €
Büffelmozzarella, Tomaten und Basilikum gratiniert mit Parmesan

2. Salmone al sesamo 13,90 €
Gebratenes Lachsfilet in Sesammantel auf Spargel, an feiner  Aprikosencreme

3. Fegato sul letto di Rucola 13,30 €
Gebratene Kalbsleberstreifen auf Rucolabett mit Parmesanstreifen und Tomatenconfit

 

Pasta 

4. Mafaldine della Principessa     12,90 €
Mafaldine mit Kalbsfleisch in Tomatenpestosauce

Bei den Mafaldine handelt es sich um eine lange Pasta-Sorte,
die an beiden Enden gekräuselt ist und ihre Form auch nach dem Kochvorgang nicht verliert.

5. Casarecci gustosi 13,50 €
Hausgemachte nudeln mit Seeteufel, Zucchini und Kirschtomaten in Weißweinsauce

6.Ravioli con Spinacci e Merluzzo 16,50 €
Hausgemachte Ravioli gefüllt mit Spinat und Kabeljau in Butter-Thymiansauce

7. Tagliolini al Tartufo Nero Primaverile 24,50 €
Feine Bandnudeln mit Butter-Parmesansauce und Schwarzem- Frühlings-Trüffel
 

Carne

8. Fegato alla Veneziana 23,90 €
Gebratene Kalbsleber mit Zwiebeln in Rotweinsauce
dazu Tagesbeilage

 

Pesce 

9. Coda di rospo alla Livornese    26,90 €
Seeteufel mit Kapern,  Oliven, Knoblauch und Cocktailtomaten
dazu Tagesbeilage

10. Loup di Mare alla Griglia 26,50 €
Loup di Meer vom Lavasteingrill
dazu Tagesbeilage


 

Dessert

11. Soufflé al Cioccolato con Fragole caramellate 7,90 €
Schokoladensoufflee mit karamellisierter Wassermelone und frischer Minze

La Campagnola Ristorante e Pensione
01326 Dresden
Friedrich-Wieck-Straße 45

Telefon: +49 (0)351 314 102 3
Fax: +49 (0)351 314 105 4
Webseite: http://www.la-campagnola-dresden.de

 

 

Öffnungszeiten:
Montag bis Sonntag 11:30 - 23:30

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