*** NEWS DES TAGES ***

Weitere Einordnungen und Entwicklungen der Branche findet ihr in der Dresden-Radar-Übersicht. Am Körnerplatz in Dresden-Loschwitz entsteht mit „Tiraamore | House of Tiramisu“ ein neues Cafékonzept. Hinter dem Projekt stehen Lisa und Eric, die nach eigenen Angaben rund ein halbes Jahr an ihren Rezepturen gearbeitet haben. Im Mittelpunkt stehen verschiedene handgemachte Tiramisu-Variationen. Die Gründer beschreiben ihr Konzept mit den Worten: „Tiramisu kennt ihr. Aber nicht so.

Weitere Einordnungen und Entwicklungen der Branche findet ihr in der Region-Radar-Übersicht. Landgasthof Buschmühle Foto: Website Die Ausflugsgaststätte Buschmühle in Ohorn hat nach längerer Schließung wieder geöffnet. Statt der ursprünglich geplanten Senioren-Wohngemeinschaft ist das traditionsreiche Haus nun erneut ein gastronomischer Treffpunkt. Neuer Pächter ist Tushi Saidi, der gemeinsam mit seinem Team auf italienische Küche setzt und gleichzeitig regionale Spezialitäte

Weitere Einordnungen und Entwicklungen der Branche findet ihr in der Dresden-Radar-Übersicht. Burger Vision KI-generiertes Symbolbild Die Burger-Kette Burger Vision wächst in Dresden weiter. Nach dem Start in der Neustadt hat das Unternehmen jetzt einen zweiten Standort in Dresden-Plauen eröffnet. Die neue Filiale befindet sich an der Münchner Straße 14 in 01187 Dresden und erweitert die Präsenz der Marke im Dresdner Süden. Bereits im September 2025 war Burger Vision mit sein

Weitere Einordnungen und Entwicklungen der Branche findet ihr in der Dresden-Radar-Übersicht. Symbolbild (KI-generiert): Visualisierung House of Lezzet eröffnet In der Dresdner Neustadt hat am letzten samstag ein neues Gastronomiekonzept seine Türen geöffnet. Das House of Lezzet auf der Louisenstraße 2 setzt auf traditionelle anatolische Hausmannskost nach Familienrezepten und startet mit einer besonderen Aktion: Die kompletten Einnahmen des Eröffnungstages gehen an den Dresd

Noch mehr Genussempfehlungen aus Dresden und der Region findet ihr in unserem Dresden-/Region-Genuss-Guide. Bäckermeister Andreas Schnabel und Konditormeisterin Josephine Jachmann Bild: Website In Dresden-Pieschen endet eine Ära – und gleichzeitig beginnt eine neue. Die traditionsreiche Bäckerei Schnabel in der Maxim-Gorki-Straße 70 hat ihren Betrieb zum 1. Mai 2026 an die junge Konditormeisterin Josephine Jachmann übergeben. Über mehr als drei Jahrzehnte war die Bäckerei Sch

Weitere Einordnungen und Entwicklungen der Branche findet ihr in der Region-Radar-Übersicht. Am Schillerplatz in Dresden gibt es einen gastronomischen Neuzugang. Mit dem Amanos Grill Restaurant hat Unternehmer Majd Alyoub sein zweites Restaurant eröffnet. Die neue Adresse befindet sich direkt am Schillerplatz 7 – nur wenige Schritte vom Blauen Wunder entfernt und noch vor dem Café Toscana auf der linken Seite, wenn man vom Schillerplatz Richtung Elbquerung läuft. Geöffnet ist

Aktuelle Entwicklungen aus Dresden findet ihr auch gesammelt in unserem Dresden News-Bereich. Sabrina und Tino Piontek Foto: Website In Dresden entsteht ein neues Gastronomiekonzept mit klarer Ausrichtung: Anfang Mai 2026 eröffnen Tino Piontek, international bekannt als DJ Purple Disco Machine, und seine Frau Sabrina das Café „Olivias Paradise“ auf der Hauptstraße 9 in der Inneren Neustadt. Der Fokus liegt konsequent auf glutenfreien Speisen und Backwaren. Anlass für das Proj

👉 Aktuelle Entwicklungen aus der Region findet ihr auch gesammelt in unserem News-Region-Bereich. Der Countdown läuft: Nach rund zwei Jahren Bauzeit steht das neue Timberjacks am Ortsrand von Bannewitz kurz vor der Eröffnung. Bevor Mitte Mai der reguläre Betrieb startet, wird das Konzept am 2. Mai erstmals unter realen Bedingungen getestet – mit zahlenden Gästen, Live-Konzert und einem ersten Einblick in das, was künftig eines der größten Gastronomieprojekte im Dresdner Umla

Chemnitz bekommt Zuwachs im schnellen Frischesegment: In der Galerie Roter Turm hat mit „Immergrün“ ein neuer Food-Spot eröffnet. Das Konzept ist klar auf To-go ausgerichtet – im Fokus stehen Wraps, Bowls und frische Getränke. Geöffnet ist täglich bis 20 Uhr, perspektivisch soll auch ein Bestellsystem dazukommen. Damit reagiert der Anbieter auf einen Trend, der längst nicht mehr nur in Großstädten funktioniert: schnelle, vermeintlich gesunde Verpflegung für den Alltag. Was st

Die Adresse Leipziger Straße 13D hat in Dresden inzwischen eine eigene Geschichte. Und die ist keine einfache. Wo einst das Hafenbistro Nr. 13 Gäste einzog und später das ambitioniert gestartete „Nr15“ hinzu kam, beginnt jetzt der nächste Versuch: Greek Filos. Ein neues Konzept, ein neuer Betreiber, eine bekannte Küche. Die entscheidende Frage bleibt jedoch die gleiche: 👉 Funktioniert Gastronomie an diesem Standort überhaupt dauerhaft? Wir haben mit dem damaligen Betreiber g

Was? Neueröffnung nach Umbau Wo? Vogesenweg 10, Dresden (Waldpark) Wer? Waldparkrestaurant – Semplice Italiano Wann? 18. April 2026, ab 15:00 Uhr Warum relevant? Weil ein etablierter Standort mit neuem gastronomischem Konzept und klarer Neuausrichtung zurückkehrt Mit der Wiedereröffnung des Waldparkrestaurant – Semplice Italiano startet eine bekannte Adresse im Dresdner Osten in eine neue Phase. Der Standort auf dem Gelände des TC Blau-Weiß Dresden-Blasewitz wird künftig als

Eröffnung des Nel Mondo D'Italia v.li. Inhaber Sascha Janus und Paul Schlögel Es sind oft genau diese Läden, die man zunächst unterschätzt. Kein großes Restaurant, keine auffällige Inszenierung – sondern ein Konzept, das sich erst auf den zweiten Blick erschließt. Genau so ein Fall ist das Nel Mondo D’Italia in Dresden-Striesen. Dort, wo früher ein Wahlkreisbüro war, hat sich innerhalb weniger Tage ein Ort entwickelt, der Feinkost, kleine Küche und persönliche Gastgeberhaltu

studio botanique Inhaberin Friederike Paulsen rechts im Bild Foto: Instagram Was? Neueröffnung eines Café- und Floristik-Konzepts Wo? Bautzner Straße, Dresden-Neustadt Wer? Inhaberin Friederike Paulsen Wann? kürzlich eröffnet Warum relevant? Weil hier Gastronomie und Gestaltung bewusst miteinander verbunden werden – ein Trend, der sich auch in Dresden verstärkt zeigt Mit dem studio botanique ist in der Äußeren Neustadt ein Ort entstanden, der sich nicht klar in eine Kategori

Es gibt Eröffnungen, die laufen nebenbei. Und es gibt die, bei denen man schon vorher merkt: Hier entsteht etwas Größeres. Das neue Timberjacks in Bannewitz gehört ziemlich klar zur zweiten Kategorie. Ein Projekt, das bewusst leise startet Was wir aktuell aus Gesprächen mit der Geschäftsleitung wissen: 👉 Es wird keinen klassischen Pressetermin vor der Eröffnung geben. 👉 Stattdessen setzt man auf einen kontrollierten, ruhigen Start . Und genau das ist spannend. Denn paralle