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Tatjana Olifirenko, Inhaberin vom Restaurant Aljonuschka

Dresden, 14.03.2022

Lieber Leser,

in der Ukraine tobt ein Krieg und in unserer Heimat nehmen die Angriffe gegen russische Mitmenschen zu. Menschen die seit Jahren hier leben und gegen diesen Krieg sind, so wie Tatjana vom russischen Restaurant Aljonuschka.

Überall steigen die Preise, was passiert da in der Gastronomie? Wir haben nachgefragt und berichten. Der Streit um den Namen der Biermarke "Dresdner Hofbrauhaus" ist beigelegt und die neuen Guide Michelin-Sterne sind vergeben. Das Felix im lebendigen Haus präsentiert sein neues Menü und wir haben gemeinsam mit Topfgucker-TV dem Chef de Cuisine über die Schulter geschaut, freut euch auf spannende Einblicke.

Diese und weitere interessante News liest du in unserem Blog, täglich neu!

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Dirk Andersch

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Ich freue mich von euch zu lesen.

Mit kulinarischen Grüßen

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