La Campagnola Ristorante e Pensione - Lo Chef consiglia (Chef empfiehlt) Woche ab 14.08.2017

Sachsen (Dresden, 14.08.2017) Lo Chef consiglia (Chef empfiehlt) - Woche ab 14.08.2017

Antipasti

1. Bresaola con Pecorino e pesto di pomodori secchi 12,90 € Luftgetrocknetes Rinderfleisch mit Pecorinokäse an Trockene-Tomaten-Pesto 2. Bufala in carrozza con Canterelli saltati 12,50 € Büffel-Mozzarella mit Tostbrot paniert an gebratenen Pfifferlingen 3. Seppie grigliate con Peperoni su crema di piselli 11,90 € Gegrillter Tintenfisch mit Paprika an Erbsencreme

Pasta

4. Gnocchi all’Arlecchino 12,50 € Kartoffelnudeln mit Speck, Pfifferlingen und Cocktailtomaten in Weißweinsauce 5. Pappardelle alla Napoleone 13,90 € Hausgemachte breite Band-Nudeln mit Kalbsleber, Pfifferlingen und Cocktailtomaten in Weißweinsauce 6. Crespella verde con Gamberetti, Ricotta e Pomodoro fresco 13,90 € Gratinierte Crespellen-Tranchen gefüllt mit Ricotta-Käse, Garnelen und frischen Tomaten in Tomaten-Sahnesauce 7. Tagliolini al Tartufo Scorzone 21,50 € Feine Bandnudeln mit Butter-Parmesansauce und Sommer-Trüffel

Carne

8. Fegato di Vitello alla griglia con Pecorico 23,90 € Gegrillte Kalbsleber auf Rucolasalat mit Pecorinokäse dazu Tagesbeilage

Pesce

9. Orata alla Griglia 24,50 € Gegrillte Dorade mit Knoblauch-Zitrone-Olivenöl-Dressing dazu Tagesbeilage 10. Filetti di Rombo ai Canterelli 24,90 € Gebratenes Steinbuttfilet mit Pfifferlingen in Weißweinsauce dazu Tagesbeilage

Dessert

11. Tronchetto alla Nocciola con crema di Zabaglione 6,50 € Röllchen gefüllt mit Haselnuss und Zabaionecreme an Vanillesauce

La Campagnola Ristorante e Pensione 01326 Dresden Friedrich-Wieck-Straße 45 Telefon: +49 (0)351 314 102 3 Fax: +49 (0)351 314 105 4 Webseite: http://www.la-campagnola-dresden.de

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Öffnungszeiten: Montag bis Sonntag 11:30 - 23:30

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