Sachsen (Radebeul) - „Unsere Bio-Weine bestehen auch weiterhin im internationalen Vergleich“, freut sich Jörg Hahn, Geschäftsführer des Weingut Hoflößnitz in Radebeul bei Dresden. Nach einer Silbermedaille für den 2015er Souvignier Gris (VK-Preis 13,50 €), welcher auch beim zweitgrößten Weinfest in Fell an der Mosel im September großen Anklang fand, erhielt der 2016er Grauburgunder (VK-Preis 17,50 €) beim 21. Großen Internationalen Weinpreis MUNDUS VINI die Goldmedaille für seine hervorragende Qualität. Anfang September 2017 verkosteten 164 Juroren aus 41 Nationen die besten Weine.
Der Grauburgunder ist eine raffinierte Versuchung und überrascht mit einem exotischen Bukett aus Birne, reifem Apfel und Ananas. Im Mund entwickelt sich ein feiner, leicht cremiger Schmelz, der dieser Rarität einen tollen Rahmen gibt. „Wir sind sehr stolz auf diese Auszeichnung und sehr motiviert, in Zukunft weitere dieser Art für die Qualität unserer Weine zu erhalten“, so Jörg Hahn.
Der 2016er Grauburgunder ist nur noch in der Vinothek des Weingutes Hoflößnitz zu erwerben und ist bald ausgetrunken.
Auch im Rahmen der vierten Prüfrunde der DLG – Bundesweinprämierung konnten die vier eingereichten Hoflößnitzer Weine dreimal einen bronzenen DLG-Preis und einmal einen silbernen DLG-Preis erzielen. Insgesamt wurden rund 2.000 Weine und Sekte in dieser Prüfrunde beurteilt.
In der Hoflößnitz wird seit 1401 Wein angebaut und gekeltert. Jahrhundertelang befand sich das Weingut in kurfürstlich sächsischem Besitz. Heute ist das Gut der erste und einzige zertifizierte kontrolliert-ökologisch wirtschaftende Weinbaubetrieb Sachsens mit 12 ha Anbaufläche. Die Hoflößnitz ist seit 1998 als Bio-Weingut zertifiziert und wird jährlich kontrolliert. Die Düngung im Bio-Anbau erfolgt ausschließlich mit organischen Substanzen wie Komposte, Mist und Humus. Im biologischen Weinanbau muss auch Pflanzenschutz betrieben werden, aber ausschließlich mit natürlich vorkommenden Substanzen und Wirkstoffen aus Pflanzen wie Fenchelöl, Schachtelhalmextrakt und diverse Kräuterauszüge.
Immer mehr Menschen legen Wert auf ökologisch erzeugte Produkte; das gilt inzwischen auch für Wein. Daher gewinnt auch das unabhängige Qualitätsurteil von Fachleuten immer größere Bedeutung, sowohl für die Erzeuger als auch für die Konsumenten. "Der Bio-Weinpreis MUNDUS VINI BioFach ist ein wichtiger Qualitätsmaßstab für ökologisch erzeugte Weine. Umso mehr freuen wir uns, dass wir den silbernen Ritterschlag auch in diesem Jahr erhalten haben. Für uns ist das die Bestätigung, dass wir genau auf dem richtigen Weg sind", so das Resümee von Kellermeister Felix Hößelbarth.
Kontakt: Jörg Hahn, Weingut Hoflößnitz GmbH
Knohllweg 37, 01445 Radebeul/Sachsen
Tel.: 0351/839 83 41
Email: info@hofloessnitz.de