Sachsen (Radebeul) - 24.10.2018 „Unsere Bio-Weine bestehen auch weiterhin im internationalen Vergleich“, freut sich Jörg Hahn, Geschäftsführer des Weingut Hoflößnitz in Radebeul bei Dresden. Gleich 4 Weine wurden beim 8. Internationalen PIWI Weinpreis ausgezeichnet. Dabei konnten der 2015er Cabernet Rot und der 2017 Cabernet Blanc mit jeweils einer Goldmedaille besonders überzeugen. Die Silbermedaille ging sowohl an den 2017er Souvignier Gris als auch an den 2017er Schieler. „Wir sind sehr stolz auf diese Auszeichnung und sehr motiviert, in Zukunft diese hervorragende Qualität unserer Weine zu erhalten“, so Jörg Hahn.
In der Hoflößnitz wird seit 1401 Wein angebaut und gekeltert. Jahrhundertelang befand sich das Weingut in kurfürstlich sächsischem Besitz. Heute ist das Gut der erste und einzige zertifizierte kontrolliert-ökologisch wirtschaftende Weinbaubetrieb Sachsens mit 12 ha Anbaufläche. Die Hoflößnitz ist seit 1998 als Bio-Weingut zertifiziert und wird jährlich kontrolliert. Die Düngung im Bio-Anbau erfolgt ausschließlich mit organischen Substanzen wie Komposte, Mist und Humus. Im biologischen Weinanbau muss auch Pflanzenschutz betrieben werden, aber ausschließlich mit natürlich vorkommenden Substanzen und Wirkstoffen aus Pflanzen wie Fenchelöl, Schachtelhalmextrakt und diverse Kräuterauszüge.
Die sogenannten PIWI Weine sind Weine aus besonders pilzwiderstandsfähigen Rebsorten mit großer Nachhaltigkeit, weil sie es erlauben weitestgehend auf Pflanzenschutzmittel zu verzichten und tolle Weine mit spannender Aromatik liefern. Um dies einem breiteren Publikum zu vermitteln und die jahrelange Arbeit der Rebzüchter und Winzer zu honorieren, veranstaltet der PIWI International e.V. jährlich den Internationalen PIWI Weinpreis.
Kontakt: Jörg Hahn, Weingut Hoflößnitz GmbH
Knohllweg 37, 01445 Radebeul/Sachsen
Tel.: 0351/839 83 41
Email: info@hofloessnitz.de