Die kulinarische Verführung der Aphrodite

Dresden, 09.02.2024 (Radeberger Vorstadt)

MENÜ ZUM VALENTINSTAG - 14. Februar

BLUMENKOHL-KOKOS-SÜPPCHEN

Tempura Garnele und Chilischaum

ROTBARBE & LACHSSCHAUMBÄLLCHEN

auf grünem Erbsenpüree und Paprikaschaum

oder

HIRSCHRÜCKEN ZART ROSA AUS DEM OFEN

Gin-Jus, Sellerie-Mousseline

und Kartoffel-Shitake-Gratin

oder

CRESPELLE ALLA FIORENTINA

gefüllt mit Blattspinat und Ricotta,

in weißem Tomatenschaum

KARTHÄUSER KLÖSSCHEN & APHRODITE’S SÜSSER GRUSS

Sorbet von Holunderblüten und Melone,

Passoa Feige & Sabayon

Menüpreis pro Person: 45,00 €

Um Reservierung wird gebeten.

Historisches Fischhaus, Regionale Küche, Fischrestaurant, Biergarten

vertreten durch: Volker Habrich

Fischhausstraße 14, 01099 Dresden

https://www.historisches-fischhaus.de

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