Das Historische Fischhaus am Rand der Dresdner Heide lädt auch in diesem Jahr mit einer stimmungsvollen Weihnachtskarte zu saisonalen Köstlichkeiten ein. Gäste können sich ab sofort bis ins neue Jahr auf winterliche Aromen, würzige Beilagen und echte Wohlfühlgerichte freuen – weit mehr als nur Gans und Ente. Ein besonderer Klassiker steht selbstverständlich im Mittelpunkt: die knusprige Gans für vier Personen  – perfekt zum Teilen am Tisch, ideal für Familien und Freundeskrei

Im Historischen Fischhaus Dresden beginnt heute offiziell die Gänsezeit – und damit einer der kulinarisch schönsten Momente des Jahres. Pünktlich zum Martinstag zieht der Duft von zartem Gänsebraten, würzigem Rotkohl und fluffigen Klößen durch das traditionsreiche Haus am Waldrand. Für viele Dresdner und Stammgäste aus der Region ist der 11. November der inoffizielle Auftakt in die festliche Küche – und im Fischhaus gehört dieser Tag seit Jahren zu den beliebtesten im Jahresk

Wenn der Herbst Einzug hält, die Tage kürzer werden und die Farben um uns wärmer, dann ist genau der richtige Moment gekommen, sich etwas Hausgemachtes richtig Gutes zu gönnen. Und im Historischen Fischhaus, idyllisch am Waldrand der Dresdner Heide gelegen, steht jetzt ein Klassiker auf dem Teller: zart geschmorte Rinderroulade mit Apfelrotkohl und Kartoffelklößen. Dieses Gericht ist das Inbild gemütlicher Herbstküche – deftig, traditionsbewusst, mit Geschmack und Charakter.

Die Gänsezeit ist eröffnet – und wie könnte man sie besser einläuten als mit einer knusprig gebratenen Gans im traditionsreichen Ambiente des Historischen Fischhauses am Rande der Dresdner Heide. Ab 11. November 2025 heißt es dort: Gänseschmaus jeden Tag ab 11:30 Uhr – zudem schon jetzt bestellbar: die ganze Gans „to go“ für zuhause, inklusive Apfel-Rotkraut, Soße und Kartoffelklößen (Preis: 170 Euro für ca. 4 Personen). Warum dieses Angebot überzeugt Eine ganze Gans für zuha

Das Historische Fischhaus Dresden lädt ab sofort zu seinen traditionellen Schlachte-Wochen ein – ein kulinarisches Highlight für alle, die ehrliche, regionale Küche schätzen. Bis zum 23. November 2025 stehen im gemütlichen Restaurant am Dresdner Waldrand Rinderspezialitäten vom eigenen schottischen Hochlandrind auf der Karte – frisch, nachhaltig und mit viel Liebe zubereitet. 🥩 Regionaler Genuss mit Charakter Die schottischen Hochlandrinder, die das ganze Jahr über auf den W

Sonntag ist Genießerzeit – und wer den perfekten Ort für einen klassischen Sonntagsbraten sucht, wird im Historischen Fischhaus Dresden  fündig. Eingebettet in die grüne Idylle der Dresdner Heide, lädt das traditionsreiche Haus seit Generationen zu gemütlichen Stunden und feinen Speisen ein. 🥩 Tafelspitz vom Rind – ein Klassiker mit Geschichte Jeden Sonntag serviert das Team des Fischhauses den beliebten Tafelspitz vom Rind  – zart geschmort, begleitet von Möhrengemüse, Meer

Wenn sich die Blätter färben und die Abende kühler werden, beginnt eine der köstlichsten Traditionen des Jahres: die Gänsezeit! Ab dem...

Wenn die Blätter fallen und der Herbst seine volle Geschmackskraft entfaltet, serviert das Historische Fischhaus Dresden eine saisonale...

Wenn die Blätter fallen und die Luft nach Herbst duftet, beginnt im Historischen Fischhaus Dresden die schönste Zeit des Jahres: die...

Wenn sich draußen die Blätter bunt färben und die Luft klarer wird, serviert das Historische Fischhaus Dresden einen Teller, der perfekt...

Wenn die Blätter golden werden und die Abende kühler, entfaltet die Küche des Historischen Fischhauses ihren ganz eigenen Charme. Im...

Die Dresdner Heide zeigt sich gerade von ihrer köstlichsten Seite: frische Steinpilze! Aromatisch, zart und mit unverwechselbarem...

Wer schon einmal im Historischen Fischhaus Dresden zu Gast war, der weiß: Hier trifft Gemütlichkeit auf Genuss, mitten am Rand der...