Weihnachtlicher Dessertgenuss im Historischen Fischhaus Dresden

In der Adventszeit darf es auch beim Dessert etwas Besonderes sein – und genau das serviert aktuell das Historische Fischhaus Dresden. Mit dem Marzipan-Bratapfel und Zwergorangen an Knusperkaramelleis bringt die Küche einen echten Weihnachtsklassiker modern und fein interpretiert auf den Teller.

Klassische Aromen, neu gedacht

Der Bratapfel gehört für viele zur Weihnachtszeit einfach dazu. Im Historischen Fischhaus wird er mit Marzipan verfeinert, von fruchtigen Zwergorangen begleitet und mit cremigem Knusperkaramelleis kombiniert. Das Ergebnis ist ein Dessert, das vertraute Aromen aufgreift und gleichzeitig durch Textur und Frische überrascht.

Genuss am Waldrand

Eingebettet in die Natur am Dresdner Stadtrand steht das Historische Fischhaus seit jeher für regionale Produkte, handwerkliche Küche und entspannte Genussmomente. Gerade in der kalten Jahreszeit entfaltet das Ambiente seinen besonderen Reiz – perfekt für einen winterlichen Restaurantbesuch mit süßem Finale.

Ein Dessert für die Weihnachtszeit

Ob als Abschluss eines festlichen Menüs oder gezielt für Naschkatzen: Dieses Dessert ist eine Einladung, sich bewusst Zeit zu nehmen, den Moment zu genießen und sich kulinarisch verwöhnen zu lassen.

Der Bratapfel

Kinder, kommt und ratet,

was im Ofen bratet!

Hört, wie’s knallt und zischt.

Bald wird er aufgetischt,

der Zipfel, der Zapfel,

der Kipfel, der Kapfel,

der gelbrote Apfel.

Kinder, lauft schneller,

holt einen Teller,

holt eine Gabel!

Sperrt auf den Schnabel

für den Zipfel, den Zapfel,

den Kipfel, den Kapfel,

den goldbraunen Apfel!

Sie pusten und prusten,

sie gucken und schlucken,

sie schnalzen und schmecken,

sie lecken und schlecken

den Zipfel, den Zapfel,

den Kipfel, den Kapfel,

den knusprigen Apfel.

Bayrisches Volksgut

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