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News Region – aktuelle Entwicklungen aus Gastronomie, Hotellerie und Stadtleben
Hier findest du die wichtigsten Nachrichten und Trends aus der Region – von Neueröffnungen bis zu Themen, die die Szene wirklich bewegen.



Erdbeerzeit startet in Sachsen: Warum regionale Erdbeeren jetzt wieder zum Sommergefühl gehören
Aktuelle saisonale Highlights und Trends aus Dresden und der Region findet ihr auch in unserem Themenbereich Saisonales & Trends. Heute wird in Zittau offiziell die Erdbeersaison in Sachsen eröffnet. Landwirtschaftsminister Georg-Ludwig von Breitenbuch gibt damit den symbolischen Startschuss für die wichtigste und meistgekaufte Fruchtsorte im Freistaat. Mit rund 240 Hektar Anbaufläche dominieren Erdbeeren den sächsischen Beerenobstsektor deutlich. Und die Zahlen zeigen: Erdbe

Redaktion
vor 5 Stunden


Breakfast Club im Weingut Schuh: Frühstück zwischen den Reben kehrt 2026 nach Sörnewitz zurück
Weitere Events und Veranstaltungen aus Dresden und der Region findet ihr auch gesammelt in unserem Event-Bereich. Das Weingut Schuh in Sörnewitz bei Meißen bringt seinen beliebten „Breakfast Club im Klausenberg“ zurück – und erweitert das Event 2026 direkt auf zwei Termine. Am Samstag, 15. August, und Sonntag, 16. August 2026, verwandelt sich der Klausenberg erneut in eine sommerliche Genusskulisse mit Frühstück, Wein, DJ-Sounds und entspannter Weinberg-Atmosphäre. Nach der g

Redaktion
vor 7 Stunden


Timberjacks Bannewitz: Spontaner Pfingstbesuch mit Aussicht, Crispy Chicken und echtem Wohlfühlfaktor
Noch mehr Genussempfehlungen aus Dresden und der Region findet ihr in unserem Dresden-/Region-Genuss-Guide. Einfach spontan losfahren, keinen Tisch reserviert haben und trotzdem einen richtig guten Nachmittag erleben – genau das hatten wir am Pfingstsonntag im Timberjacks Bannewitz. Während viele Restaurants an Feiertagen komplett überlaufen sind, hatten wir Glück und bekamen am frühen Nachmittag noch zwei Plätze im angenehm klimatisierten Restaurant. Besonders spannend: Vor

Redaktion
vor 9 Stunden


Alte Wassermühle Obergurig startet neu: „Gaumenkitzel“ bringt Slow Food zurück in die Oberlausitz
Noch mehr Genussempfehlungen aus Dresden und der Region findet ihr in unserem Dresden-/Region-Genuss-Guide. Die Alte Wassermühle in Obergurig lebt wieder. Nach rund einem halben Jahr Leerstand zog am Pfingstmontag neues Leben in das historische Gebäude südlich von Bautzen ein. Unter dem Namen „Gaumenkitzel“ starteten Manuela und Tilo Hamann mit einem ersten kulinarischen Pre-Opening zum Deutschen Mühlentag – regional, bewusst und sichtbar getragen vom Gedanken der Slow-Food-B

Redaktion
vor 10 Stunden


Familienurlaub in Tirol: Warum uns der Furtherwirt schon im Winter begeistert hat
Wer mit Kindern verreist, kennt das Problem: Viele Familienhotels versprechen Entspannung, sind am Ende aber laut, überfüllt oder organisatorisch stressig. Genau deshalb waren wir nach unserem Aufenthalt im Familotel Landgut Furtherwirt in Kirchdorf in Tirol ehrlich überrascht, wie stimmig dort vieles funktioniert. Und das beginnt tatsächlich schon bei der Anreise. Während viele Familien erst einmal mehrere Stunden Stau, Parkplatzsuche und völlig überdrehte Kinder hinter sich

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vor 3 Tagen


Grillparty über den Weinbergen in Radebeul: Andreas vom See lädt ins „Zum Pfeiffer“ mit Panorama und Live-Grillküche
Aktuelle Events und Veranstaltungen aus Dresden und der Region findet ihr auch gesammelt in unserem Event-Bereich. Über den Weinbergen von Radebeul wird wieder gegrillt: Das Hotel & Restaurant „Zum Pfeiffer“ veranstaltet gemeinsam mit Grill-Experte Andreas vom See mehrere exklusive Grillabende mit DJ-Set, Welcome Drink und großem Grillbuffet. Die Eventreihe läuft an drei Terminen – am 29. Mai, 26. Juni und 4. September – direkt mit Blick über die Weinberge der Region. Und gen

Redaktion
vor 4 Tagen


Erdbeersaison in Sachsen startet: Hier könnt ihr rund um Dresden schon selbst Erdbeeren pflücken
Noch mehr Genussempfehlungen aus Dresden und der Region findet ihr in unserem Dresden-/Region-Genuss-Guide. Die Erdbeersaison in Sachsen läuft langsam an — und für viele beginnt damit wieder eine der schönsten Genusszeiten des Jahres. Denn auch wenn Erdbeeren inzwischen fast ganzjährig im Supermarkt liegen, kommt geschmacklich kaum etwas an frisch gepflückte Früchte direkt vom Feld heran. Gerade jetzt öffnen rund um Dresden nach und nach wieder die ersten Selbstpflückfelder.

Redaktion
vor 4 Tagen


Google baut KI-Hotelsuche massiv aus: Was die neue Reise-KI für Dresdens Hotels und Gastronomie bedeutet
Weitere Einordnungen und Entwicklungen der Branche findet ihr in der Region-Radar-Übersicht. Google verändert die digitale Hotelsuche grundlegend. Auf der Entwicklerkonferenz Google I/O 2026 kündigte der Konzern den massiven Ausbau KI-gestützter Such-, Beratungs- und Buchungsfunktionen an. Künftig sollen sogenannte agentenbasierte Systeme direkt in die Google-Suche integriert werden – inklusive automatisierter Hotelrecherche, Preisüberwachung und Buchungsprozesse. Für Hotels,

Redaktion
vor 4 Tagen


35 Jahre Jeunes Restaurateurs Deutschland: Warum der Spitzenkoch-Verbund auch für Dresden wichtig bleibt
Weitere Einordnungen und Entwicklungen der Branche findet ihr in der Region-Radar-Übersicht. Die Vereinigung Jeunes Restaurateurs Deutschland (JRE) feiert ihr 35-jähriges Bestehen. Seit der Gründung im Jahr 1991 entwickelte sich der Zusammenschluss junger Spitzenköche zu einem der wichtigsten Netzwerke der deutschen Spitzengastronomie. Im Mittelpunkt standen laut JRE von Beginn an persönlicher Austausch, Nachwuchsförderung und gemeinschaftliche Weiterentwicklung. Gerade diese

Redaktion
vor 4 Tagen


„Dîner en Blanc“ in Glauchau: Weißes Sommerpicknick bringt französisches Lebensgefühl in den Schlosshof
Aktuelle Events und Veranstaltungen aus Dresden und der Region findet ihr auch gesammelt in unserem Event-Bereich. Ganz in Weiß, unter freiem Himmel und mit Picknickkorb im Gepäck: Am 19. Juni 2026 verwandelt sich der Schlosshof in Glauchau in eine sommerliche Open-Air-Tafel im französischen Stil. Beim „Dîner en Blanc“ treffen sich Besucher von 17 bis 21 Uhr zu einem gemeinsamen Abendessen mit Livemusik, entspannter Atmosphäre und viel Liebe zum Detail. Die Idee stammt ursprü

Redaktion
vor 4 Tagen


Chilldonner im Weingut Lehmann: After-Work-Abende direkt an der Elbe in Diesbar-Seußlitz
Noch mehr Genussempfehlungen aus Dresden und der Region findet ihr in unserem Dresden-/Region-Genuss-Guide. Während viele nach Feierabend noch im Stau stehen oder durch die Dresdner Innenstadt hetzen, setzt das Weingut Lehmann in Diesbar-Seußlitz im Sommer 2026 bewusst auf Entschleunigung. Unter dem Namen „Chilldonner“ lädt das Weingut an mehreren Donnerstagen zu entspannten After-Work-Abenden direkt an der Elbe ein — mit Wein, Cocktails, Grillgerichten, Sonnenuntergang und l

Redaktion
vor 5 Tagen


Burgkeller Meißen lädt im Juli zu sommerlichen Barbecue-Abenden mit Cocktails, Grillbuffet und Summer Vibes ein
Noch mehr Genussempfehlungen aus Dresden und der Region findet ihr in unserem Dresden-/Region-Genuss-Guide. Wenn über Meißen langsam die Abendsonne untergeht, auf dem Grill die ersten BBQ-Spezialitäten brutzeln und dazu entspannte Musik sowie kreative Cocktails serviert werden, dann beginnt im Romantik Hotel Burgkeller & Residenz Kerstinghaus wieder einer der stimmungsvollsten Sommerabende der Region. Das traditionsreiche Hotel hoch über der Albrechtsburg lädt im Juli an jede

Redaktion
vor 5 Tagen
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