Aktuelle Events und Veranstaltungen aus Dresden und der Region findet ihr auch gesammelt in unserem Event-Bereich. Die Experimentierküche auf dem Chemnitzer Sonnenberg bekommt Ende Mai und Anfang Juni eine neue kulinarische Einmietung: Unter dem Titel „Thai Streetfood“ laden Frank und Kae an insgesamt vier Abenden zu einem besonderen Dinner-Format mit authentischer thailändischer Straßenküche ein. Die Termine: 30. Mai 2026 Mai 2026 Juni 2026 Juni 2026 Ort des Ganzen ist die E

Noch mehr Genussempfehlungen aus Dresden und der Region findet ihr in unserem Dresden-/Region-Genuss-Guide. Der Aperol Spritz bleibt einer der wichtigsten Sommerdrinks der Gastronomie – wird aber deutschlandweit spürbar teurer. Das Zahlungsunternehmen SumUp hat jetzt neue Zahlen zu den Durchschnittspreisen veröffentlicht. Demnach stieg der bundesweite Durchschnittspreis von 6,48 Euro im Jahr 2025 auf 6,80 Euro im April 2026. Das entspricht einem Plus von 4,94 Prozent. Besonde

Noch mehr Genussempfehlungen aus Dresden und der Region findet ihr in unserem Dresden-/Region-Genuss-Guide. v.l.n.r. Turnierleiter Martin Sämann (53), Platzwart Bernd Franzke (66) und Dorfbäckermeister Stefan Richter (47) Vom 24. bis 26. Juli 2026 wird die Reitanlage im Kubschützer Ortsteil Baschütz wieder zum Treffpunkt für Pferdesportfans aus ganz Deutschland. Beim inzwischen 19. Großen Bautzener Reitturnier rechnen die Veranstalter vom Pferdesport Bautzen e.V. mit rund 900

Weitere Einordnungen und Entwicklungen der Branche findet ihr in der Region-Radar-Übersicht. Die rumänische Gastronomiekette Pescobar hat ihren ersten Standort in Österreich eröffnet – und bringt mit dem sogenannten „Oktopus-Döner“ eines der derzeit auffälligsten Seafood-Konzepte Europas nach Wien. Im neuen Lokal im Wiener Domenig-Haus serviert Gründer Paul Nicolau erstmals in Österreich einen Oktopus-Spieß nach Döner-Art. Das Restaurant bietet Platz für rund 300 Gäste, dazu

Aktuelle Events und Veranstaltungen aus Dresden und der Region findet ihr auch gesammelt in unserem Event-Bereich. Am Montag, 25. Mai 2026, läuft in der Zschoner Mühle in Dresden-Gompitz der Deutsche Mühlentag. Offiziell angekündigt sind Mühlenführungen und Aktionen, dazu stehen bereits vier Erlebnismühlenführungen um 10, 12, 14 und 16 Uhr im Kalender. Die Mühle sitzt im Zschonergrund 2 in 01156 Dresden; auf der Website wird außerdem darum gebeten, sich für die offenen Führun

Noch mehr Genussempfehlungen aus Dresden und der Region findet ihr in unserem Dresden-/Region-Genuss-Guide. Während viele zu Pfingsten wieder auf klassische Nackensteaks und Bratwurst setzen, bringt die Dürrröhrsdorfer Fleisch- und Wurstwaren GmbH in dieser Woche ein Angebot in die Filialen, das deutlich hochwertiger gedacht ist: 👉 Galloway-Filet in Kräuterbutter-Marinade 👉 erhältlich vom 18. bis 23. Mai 2026 👉 für 39,90 Euro pro Kilogramm Und genau dieses Produkt zeigt zi

Aktuelle Events und Veranstaltungen aus Dresden und der Region am Pfingstwochenende findet ihr auch gesammelt in unserem Event-Bereich. Zu Pfingsten wird Schloss Wackerbarth in Radebeul zum Treffpunkt für alle, die guten Sekt nicht nur trinken, sondern erleben wollen. Am 24. und 25. Mai 2026 lädt Europas erstes Erlebnisweingut erstmals zum Festival „Sekt im Park“ – und das direkt zum Jubiläum „190 Jahre Sekttradition in Sachsen“. Das Besondere: 👉 Mehr als 50 Spitzensekte aus

Noch mehr Genussempfehlungen aus Dresden und der Region findet ihr in unserem Dresden-/Region-Genuss-Guide. Es gibt Gerichte, die nicht einfach nur satt machen. Sie erzählen etwas über Zeit, Produktqualität und Leidenschaft. Dieses Dry Aged Tomahawk Steak sous-vide mit Sächsischer Blauschimmel-Käsebutter, Naundorfer Orangenspargel und gegrillten Rosmarinkartoffeln von Markus Jost (*ehemals max Louis Chemnitz) gehört genau in diese Kategorie. Und wir sagen ehrlich: 👉 Das ist

Aktuelle Events und Veranstaltungen aus Dresden und der Region findet ihr auch gesammelt in unserem Event-Bereich. Am Sonntag, 31. Mai 2026, wird es im Radeberger Brauerei-Ausschank im Kaiserhof Radeberg laut, musikalisch und ziemlich unterhaltsam. Dann gastiert Seraphina Kalze mit ihrem Bühnenprogramm „Jetzt Fetzt!“ ab 17 Uhr in Radeberg. Und das ist kein klassischer Comedy-Abend. Denn Seraphina Kalze bringt genau diese Mischung mit, die aktuell viele Menschen anspricht: Soc

Noch mehr Genussempfehlungen aus Dresden und der Region findet ihr in unserem Dresden-/Region-Genuss-Guide. Der Platzhirsch Pirna hat gestern tatsächlich die „magische 10“ geknackt – und wer am Jubiläumsabend dabei war, dürfte schnell gemerkt haben: Das war keine gewöhnliche Geburtstagsfeier. Laut Team war die Stimmung „legendär“, die Gläser „nie leer“ und die Tanzfläche hatte „definitiv Überstunden“. Und ehrlich gesagt: Genau so kennt man den Platzhirsch inzwischen auch. Sei

Noch mehr Genussempfehlungen aus Dresden und der Region findet ihr in unserem Dresden-/Region-Genuss-Guide. Die Spargelsaison läuft auf Hochtouren – und auch das Timmermanns Restaurant setzt jetzt ganz auf das sogenannte „Kaisergemüse“. In Radebeul präsentiert das Restaurant aktuell mehrere saisonale Spargelgerichte, die von klassischem Schnitzel bis hin zu modern interpretiertem Spargelrisotto mit Zanderfilet reichen. Gerade jetzt zur Hochphase der Spargelzeit trifft das Kon

Weitere Einordnungen und Entwicklungen der Branche findet ihr in der Region-Radar-Übersicht. Der weltweite Weinkonsum ist 2025 auf den niedrigsten Stand seit 1957 gefallen. Nach aktuellen Daten der Internationalen Organisation für Rebe und Wein (OIV), die am 12. Mai im französischen Dijon vorgestellt wurden, sank der globale Verbrauch auf nur noch 208 Millionen Hektoliter. Das entspricht einem Minus von 2,7 Prozent gegenüber 2024 und sogar 14 Prozent im Vergleich zu 2018. Bes