Bier ist in Sachsen weit mehr als ein Getränk – es gehört zur regionalen Identität. Genau darum dürfte das Interview für viele Genießer und Bierliebhaber interessant werden. Mit Tobias Meissner, Biersommelier und Botschafter der Radeberger Exportbierbrauerei, steht ein ausgewiesener Experte im Mittelpunkt, der Einblicke in Bierkultur, Brauhandwerk und Genuss vermittelt. Die beiden Beiträge verbinden Fachwissen, Genuss und regionale Brautradition und erzählen von der Leidensch

Aktuelle saisonale Highlights und Trends aus Dresden und der Region findet ihr auch in unserem Themenbereich Saisonales & Trends. Burg Mildenstein @ Yvonne Langner Die Sommerferien verändern den Tourismus in Sachsen spürbar. Familien suchen immer häufiger nach Ausflugszielen, die Natur, Geschichte und aktive Erlebnisse miteinander verbinden. Genau diesen Trend greifen Burg Kriebstein und Burg Mildenstein in der ersten Ferienwoche mit außergewöhnlichen Mitmachprogrammen auf. S

Aktuelle saisonale Highlights und Trends aus Dresden und der Region findet ihr auch in unserem Themenbereich Saisonales & Trends. Kostümführung Schloss Moritzburg © Koschmieder Die Sommerferien verändern jedes Jahr das Freizeitverhalten in Sachsen. Statt Fernreisen entscheiden sich viele Familien bewusst für Tagesausflüge in der eigenen Region. Davon profitieren nicht nur die bekannten Sehenswürdigkeiten, sondern auch Gastronomie, Hotellerie und zahlreiche Freizeitbetriebe. D

Weitere Einordnungen und Entwicklungen der Branche findet ihr in der Region-Radar-Übersicht. Dresden/Berlin. Die Diskussion um die Zukunft der Minijobs spitzt sich weiter zu. Eine breite Allianz führender Wirtschaftsverbände hat die Bundesregierung in einem gemeinsamen Brandbrief eindringlich davor gewarnt, Minijobs im Zuge der geplanten Renten- und Sozialreformen abzuschaffen oder deutlich zu verteuern. Besonders für Gastronomie, Hotellerie, Handel und Landwirtschaft könnten

Aktuelle saisonale Highlights und Trends aus Dresden und der Region findet ihr auch in unserem Themenbereich Saisonales & Trends. Der Wettbewerb um Tagesgäste und Urlauber in Sachsen wird intensiver. Immer mehr Schlösser, Burgen und Kulturstätten entwickeln sich von klassischen Ausflugszielen zu vielseitigen Erlebnisorten. Schloss Colditz geht diesen Weg in den Sommerferien 2026 konsequent weiter und verbindet Familienangebote, historische Erlebnisse, Open-Air-Konzerte und Ki

Weitere Einordnungen und Entwicklungen der Branche findet ihr in der Region-Radar-Übersicht. Bildhinweis: KI-generiertes Symbolbild. Alkoholfreies Bier entwickelt sich in Deutschland vom Nischenprodukt zum festen Bestandteil des Getränkemarktes. Nach aktuellen Zahlen des Statistischen Bundesamtes produzierten größere Brauereien im Jahr 2025 rund 616 Millionen Liter alkoholfreies Bier – ein Plus von 6,5 Prozent gegenüber dem Vorjahr. Gleichzeitig gingen die Produktionsmengen v

Das König Ludwig Foto: Website Ein paar Tage abschalten, den Alltag hinter sich lassen und in einem der bekanntesten Wellnesshotels Deutschlands entspannen – genau das ermöglicht aktuell ein Sommer-Gewinnspiel von Mein Tophotel. Verlost wird ein exklusiver Aufenthalt für zwei Personen im 4-Sterne-Superior-Wellnesshotel Das König Ludwig in Schwangau im Allgäu. Gerade in der Ferienzeit trifft das Gewinnspiel den Nerv vieler Menschen, die sich nach Ruhe, Erholung und hochwertige

Wenn die Temperaturen steigen, beginnt in Sachsen traditionell die Zeit der leichten Sommerweine. Der Radebeuler Fachhändler Flacks stellt im Juli den „Berg & Lust Rosé“ vom Weingut Hoflößnitz in den Mittelpunkt seiner Weinempfehlungen. Damit rückt erneut ein regionaler Wein in den Fokus – und gleichzeitig ein Trend, der sich in Dresden und der Region seit Jahren verstärkt: die wachsende Nachfrage nach sächsischen Weinen. Sommer und Rosé – eine Kombination mit wachsender Beli

Weitere Einordnungen und Entwicklungen der Branche findet ihr in der Region-Radar-Übersicht. Rum, Wodka, Korn und weitere Spirituosen sollen in Deutschland deutlich teurer werden. Das Bundeskabinett hat einen Gesetzentwurf auf den Weg gebracht, der zum 1. Januar 2027 eine Erhöhung der Alkoholsteuer auf Spirituosen um 20 Prozent vorsieht. Auch Champagner, Sekt, Likörweine und Alkopops sollen stärker besteuert werden. Die Bundesregierung rechnet mit zusätzlichen Einnahmen von 4

Thomas mit Hecht bereit für die Zubereitung Kochen unter freiem Himmel, selbst geschlagene Kräuterbutter, Hecht aus regionalen Gewässern und ein 1,2 Kilogramm schweres T-Bone-Steak auf dem heißen Stein: Das Konzept „Nature Cooking“ von Thomas Büttner zeigt, dass Genuss heute weit mehr sein kann als ein klassischer Restaurantbesuch. Für einen Teamtag der besonderen Art machte das Outdoor-Kochevent jetzt Station bei der Physiotherapie und Heilpraxis Nesz. Kochen in der Natur st

Weitere Einordnungen und Entwicklungen der Branche findet ihr in der Region-Radar-Übersicht. In der ehemaligen Gaststätte „Zur Börse“ am Kleinmarkt in Meißen ist ein neues Restaurant eingezogen. Unter dem Namen „ODA“ setzt der neue Betreiber auf albanische und balkanische Küche. Damit verschwindet erneut ein traditionsreicher Standort der deutschen Wirtshauskultur und erhält eine völlig neue gastronomische Ausrichtung. Für die Region ist das mehr als nur ein Betreiberwechsel

Aktuelle Events und Veranstaltungen aus Dresden und der Region findet ihr auch gesammelt in unserem Event-Bereich. Partystimmung Copy: Radeberger Exportbierbrauerei Wenn Anfang August wieder Zehntausende Menschen an den Bleilochstausee pilgern, beginnt für viele Fans elektronischer Musik einer der Höhepunkte des Sommers. Das SonneMondSterne-Festival, kurz SMS, gehört mit rund 40.000 Besucherinnen und Besuchern pro Tag zu den größten Open-Air-Festivals für elektronische Musik