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Empfehlungen der Redaktion
Nicht alles, was wir empfehlen, muss direkt aus Dresden kommen. In dieser Rubrik sammeln wir besondere Empfehlungen aus den Bereichen Genuss, Reisen, Freizeit, Hotellerie, Wein, Kulinarik und Lebensart. Dabei stellen wir Angebote, Produkte und Erlebnisse vor, die wir spannend finden und die zu den Interessen unserer Leser passen.
Hier waren wir gerne zu Gast
Dresden-Neustadt: Makamaka feiert 8 Jahre Burger-Erfolg und sammelt seit Jahren Auszeichnungen
Noch mehr Genussempfehlungen aus Dresden und der Region findet ihr in unserem Dresden-/Region-Genuss-Guide. Acht Jahre Makamaka in der Dresdner Inneren Neustadt – das ist längst mehr als die Geschichte einer erfolgreichen Burger-Bar. Das Restaurant auf der Bautzner Straße 6 hat sich seit seiner Eröffnung zu einer festen Größe der Dresdner Gastroszene entwickelt. Passend zum Jubiläum können die Gründer Johannes Rohr (37) und Alexander Eichler (37) auf eine beeindruckende Serie
Ferdinand am Golfplatz Possendorf: Genuss mit Weitblick vor den Toren Dresdens
Noch mehr Genussempfehlungen aus Dresden und der Region findet ihr in unserem Dresden-/Region-Genuss-Guide. Manchmal braucht es gar nicht viel für einen gelungenen Mittag. Ein schattiger Platz auf der Sonnen-Terrasse, ein weiter Blick ins Grüne, eine ehrliche Küche und Gastgeber, die ihren Beruf mit Leidenschaft leben. Genau so einen Mittag haben wir gestern wieder im Restaurant & Café Ferdinand am Golfplatz in Possendorf erlebt. Während viele Ausflügler aktuell die Biergärte
Timberjacks Bannewitz: Spontaner Pfingstbesuch mit Aussicht, Crispy Chicken und echtem Wohlfühlfaktor
Noch mehr Genussempfehlungen aus Dresden und der Region findet ihr in unserem Dresden-/Region-Genuss-Guide. Einfach spontan losfahren, keinen Tisch reserviert haben und trotzdem einen richtig guten Nachmittag erleben – genau das hatten wir am Pfingstsonntag im Timberjacks Bannewitz. Während viele Restaurants an Feiertagen komplett überlaufen sind, hatten wir Glück und bekamen am frühen Nachmittag noch zwei Plätze im angenehm klimatisierten Restaurant. Besonders spannend: Vor
Alte Wassermühle Obergurig startet neu: „Gaumenkitzel“ bringt Slow Food zurück in die Oberlausitz
Noch mehr Genussempfehlungen aus Dresden und der Region findet ihr in unserem Dresden-/Region-Genuss-Guide. Die Alte Wassermühle in Obergurig lebt wieder. Nach rund einem halben Jahr Leerstand zog am Pfingstmontag neues Leben in das historische Gebäude südlich von Bautzen ein. Unter dem Namen „Gaumenkitzel“ starteten Manuela und Tilo Hamann mit einem ersten kulinarischen Pre-Opening zum Deutschen Mühlentag – regional, bewusst und sichtbar getragen vom Gedanken der Slow-Food-B
Waldmax in der Dresdner Heide feiert 30 Jahre: Wie ein traditionsreiches Ausflugslokal zur Dresdner Institution wurde
Weitere Einordnungen und Entwicklungen der Branche findet ihr in der Dresden-Genuss-Übersicht. Das Ausflugslokal „Waldmax“ mitten in der Dresdner Heide feiert am 16. Mai sein 30-jähriges Jubiläum. Zwischen 11 und 18 Uhr wird im traditionsreichen Wirtshaus kulinarisch und musikalisch gefeiert. Für viele Dresdner ist das weit mehr als nur ein Gastro-Geburtstag – denn das Waldmax gehört längst zu den festen Institutionen der Stadt. Die Geschichte des Hauses reicht sogar bis ins
Timberjacks Bannewitz sagt Danke: Exklusiver Pre-Opening-Abend am neuen Standort vor dem Start am 15. Mai
Aktuelles aus Dresden und der Region findet ihr auch gesammelt in unserem News-Bereich. Am Donnerstagabend, 7. Mai 2026, hat das neu errichtete Timberjacks in Bannewitz noch vor dem offiziellen Start zu einem besonderen Danke-Abend eingeladen. Vor Ort waren rund 250 geladene Gäste, darunter Handwerker, Partnerfirmen, Vertreter aus der Wirtschaft, Grünanlagenbauer und das neue Team des Hauses. Veranstalter war das Timberjacks-Team am neuen Standort selbst. Besonders war der Ab
Genusstouren
Gaschurn: Wo Bundeskanzler, Spitzenköche und Matthias Reim ihre Spuren hinterließen
Restaurant & Bar Alt Montafon Eigentlich wollten wir auf unserer Radtour durchs Montafon nur etwas essen. Käsespätzle, Rösti mit Spiegelei, eine Pause und dann weiter. Doch aus unserem Mittagessen im Restaurant Alt Montafon in Gaschurn wurde eine Reise durch mehr als fünf Jahrzehnte Gastronomiegeschichte – mit einem rund zehn Kilogramm schweren Gästebuch, internationalen Spitzenköchen, Politikern, Musikern und einem Gastgeber, dessen Geschichte bis nach Washington führt. Manc
Dresden: Wenn Urlaub zum Luxus wird – eine Begegnung, die uns nachdenklich macht
Weitere Einordnungen und Entwicklungen der Branche findet ihr in der Region-Radar-Übersicht. Eigentlich waren wir heute im Montafon unterwegs, um genau das zu genießen, was Urlaub ausmacht: Natur, gutes Essen und für ein paar Stunden einfach abschalten. Auf rund 2.300 Metern Höhe, bei strahlendem Sonnenschein, führte uns unsere Tour zur Wormser Hütte. Knödel, Kaiserschmarrn, ein Radler und dieser gewaltige Blick über die Berge – viel mehr braucht es manchmal nicht. Doch auf d
Lombardei-Genusstour: Dieses Rifugio hat uns gezeigt, warum gemeinsames Essen in Italien noch gelebt wird
Noch mehr Genussempfehlungen aus anderen Regionen findet ihr in unserer Rubrik Genusstouren. Es gibt Orte, die man nicht wegen spektakulärer Architektur oder aufwendiger Inszenierung in Erinnerung behält, sondern wegen eines Gefühls. Genau so ging es uns im Rifugio F.I.E. Anna Maria oberhalb des Comer Sees. Eigentlich wollten wir nach einer Wanderung rund um die Sorgente Menaresta, der Quelle des Lambro, nur einkehren. Geblieben ist eine der schönsten Genusserinnerungen unser
Tirol: Warum der Furtherwirt für Familien zu den schönsten Urlaubsadressen in den Kitzbüheler Alpen gehört
Es gibt Hotels, die versprechen Familienurlaub. Und es gibt Hotels, die ihn tatsächlich leben. Der Furtherwirt in Kirchdorf in Tirol gehört für uns ganz klar zur zweiten Kategorie. Wir waren selbst vor Ort und können deshalb aus eigener Erfahrung sagen: Wer mit Kindern Urlaub machen möchte und dabei nicht ständig Kompromisse eingehen will, findet hier eines der überzeugendsten Familienhotels in Österreich. Gerade jetzt könnte ein Urlaub in Tirol besonders interessant werden.
Kult-Lokal in Ost-Berlin kehrt zurück: Die Mokka-Milch-Eisbar öffnet nach Sanierung wieder auf der Karl-Marx-Allee
Weitere Einordnungen und Entwicklungen der Branche findet ihr in der Region-Radar-Übersicht. Auf der Berliner Karl-Marx-Allee erlebt gerade ein Stück DDR-Gastronomiegeschichte sein Comeback. Nach jahrelanger Sanierung öffnet die legendäre Mokka-Milch-Eisbar in Berlin-Mitte wieder ihre Türen – jetzt unter dem Namen „Mokka Milch“. Betreiber sind Natacha und Alexander Neumann. Die offizielle Eröffnung wird an diesem Mittwoch gefeiert. Die Wiedereröffnung ist dabei mehr als nur e
Genusstour Thüringer Wald - Steak, See & Stille – ein Sonntag am Riverdam in Heyda
Manchmal braucht es nur einen Ortswechsel von zwei, drei Stunden – und plötzlich fühlt sich alles weiter an. Der Thüringer Wald ist für viele von uns ein Klassiker für Wanderer, Naturfreunde und Aktivurlauber. Für uns wurde er am vergangenen Sonntag aber vor allem eines: ein kulinarischer Zwischenstopp mit Erlebnisfaktor. Unser Ziel: das Hotel & Steakhouse Riverdam in Heyda bei Ilmenau – direkt an der Talsperre. Ankommen am Wasser Schon die Lage wirkt entschleunigend. Die Ta
Produktempfehlungen
Dürrröhrsdorfer bringt mediterrane Salami Drops auf den Markt
Noch mehr Genussempfehlungen aus Dresden und der Region findet ihr in unserem Dresden-/Region-Genuss-Guide. Herzhafte Snacks liegen weiterhin im Trend – besonders dann, wenn sie unkompliziert, hochwertig und unterwegs leicht zu genießen sind. Die Dürrröhrsdorfer Fleisch- und Wurstwaren GmbH erweitert ihr Sortiment jetzt um mediterrane Salami Drops, die ab Montag für kurze Zeit erhältlich sind. Damit greift das Unternehmen einen wachsenden Snack-Trend auf und setzt gleichzeiti
Radebeul: Flacks setzt im Juli auf regionalen Rosé von der Hoflößnitz
Wenn die Temperaturen steigen, beginnt in Sachsen traditionell die Zeit der leichten Sommerweine. Der Radebeuler Fachhändler Flacks stellt im Juli den „Berg & Lust Rosé“ vom Weingut Hoflößnitz in den Mittelpunkt seiner Weinempfehlungen. Damit rückt erneut ein regionaler Wein in den Fokus – und gleichzeitig ein Trend, der sich in Dresden und der Region seit Jahren verstärkt: die wachsende Nachfrage nach sächsischen Weinen. Sommer und Rosé – eine Kombination mit wachsender Beli
Dürrröhrsdorfer bei Dresden: Pizzabratwurst mit 38 Prozent Rabatt sorgt für Grilllaune in der Region
Noch mehr Genussempfehlungen aus Dresden und der Region findet ihr in unserem Dresden-/Region-Genuss-Guide. Bildhinweis: KI-generiertes Symbolbild zur Visualisierung Der Sommer läuft auf Hochtouren, die Grills in Dresden und der Region glühen wieder – und genau zur richtigen Zeit legt die Dürrröhrsdorfer Fleisch- und Wurstwaren GmbH ein echtes Wochenhighlight auf. Vom 29. Juni bis 4. Juli 2026 gibt es die beliebte Pizzabratwurst im 6er-Pack (6 x 100 Gramm) für 5,49 Euro statt
Radebeul: Schloss Wackerbarth holt fünf Goldmedaillen bei den „Wein-Oscars“ in Wien
Weitere Einordnungen und Entwicklungen der Branche findet ihr in der Region-Radar-Übersicht. Bussard Royal Réserve brut, ausgezeichnet bei der AWC Vienna 2026 mit Gold_(c)_Arvid Müller Schloss Wackerbarth hat bei der Frühjahrsverkostung der AWC Vienna 2026 fünf Goldmedaillen gewonnen. Bei dem internationalen Wettbewerb wurden insgesamt 4.486 Weine und Sekte aus 34 Ländern blind verkostet. Für das sächsische Erlebnisweingut aus Radebeul ist das ein starkes Signal – gerade in e
Dresden: Göltzschtalbrücken-Whisky aus der Dresdner Whisky Manufaktur startet in den Verkauf
Noch mehr Genussempfehlungen aus Dresden und der Region findet ihr in unserem Dresden-/Region-Genuss-Guide. v.l.n.r. Botschafter des Vogtlands Hagen Sczepanski, Andreas Heinz MdL, Thomas Michalski, Bürgermeister Mike Purfürst und Jörg Hans, Brennmeister und Geschäftsführer der Dresdner Whisky Manufaktur Bildquelle: meeco Communication Services Manchmal entstehen die spannendsten Genussgeschichten tatsächlich aus einer Schnapsidee. Im Fall der Dresdner Whisky Manufaktur wurde
Dresden & Region: Nachhaltige Garnelen aus den Alpen zeigen, wie sich Genuss und Protein-Trends verändern
Noch mehr Genussempfehlungen aus Dresden und der Region findet ihr in unserem Dresden-/Region-Genuss-Guide. Bildhinweis: KI-generiertes Symbolbild. Was haben wir in den vergangenen zehn Jahren kulinarisch nicht alles erlebt? Molekularküche, Regionalität, Veganismus, vegetarische Konzepte, alkoholfreie Begleitungen und No-Low-Getränke. Doch bei allen Trends gibt es einen gemeinsamen Nenner, der sich hartnäckig hält: Der Wunsch nach hochwertigen, fettarmen Proteinquellen. Genau
Hotels
Dresden: Revo-Hotelgruppe wird zerlegt – Zukunft des Townhouse am Neumarkt weiter offen
Weitere Einordnungen und Entwicklungen der Branche findet ihr in der Dresden-Radar-Übersicht. Nach der Insolvenz der Revo Hospitality Group nimmt die Neuordnung des Konzerns konkrete Formen an. Mehrere große Hotelpakete wechseln den Betreiber, internationale Ketten steigen in den deutschen Markt ein. Für Dresden ist die Entwicklung unmittelbar relevant: Das Townhouse Dresden am Neumarkt und das Hyperion Hotel am Schloss gehören weiter zu den Häusern, deren künftige Betreibers
Dresden: ARCOTEL setzt bei Fachkräften stärker auf Ausbildung und interne Karrierewege
Weitere Einordnungen und Entwicklungen der Branche findet ihr in der Dresden-Radar-Übersicht. Die Hotelgruppe will Mitarbeitern individuelle Entwicklungsmöglichkeiten und langfristige Karrierewege bieten. (Foto: © ARCOTEL Hotels) Die ARCOTEL Hotels wollen Nachwuchskräfte früher an das Unternehmen binden und Beschäftigten mehr interne Karrierewege eröffnen. Unter dem Motto „Mehr erleben. Mehr bewegen. Mehr Du.“ rückt die familiengeführte Hotelgruppe Ausbildung, Weiterbildung u
Dresden: Barceló Dresden Newa erhält 4-Sterne-Superior-Klassifizierung
Weitere Einordnungen und Entwicklungen der Branche findet ihr in der Dresden-Radar-Übersicht. Das Barceló Dresden Newa ist offiziell als 4-Sterne-Superior-Hotel klassifiziert worden. Das Haus hat die entsprechende Einstufung der Deutschen Hotelklassifizierung erhalten und positioniert sich damit innerhalb des gehobenen Dresdner Beherbergungsmarktes noch klarer. Für Dresden ist das nicht nur eine Auszeichnung für einen einzelnen Betrieb. Gerade in einer Stadt mit starkem Städt
Dresden: EU verhängt Millionenstrafe gegen Google – warum Hotels und Restaurants jetzt genau hinschauen sollten
Weitere Einordnungen und Entwicklungen der Branche findet ihr in der Region-Radar-Übersicht. Die EU-Kommission verhängt gegen Google eine Strafe von 890 Millionen Euro. Nach Auffassung der Wettbewerbshüter hat der US-Konzern mit seiner Suchmaschine und dem App-Marktplatz Google Play gegen den Digital Markets Act (DMA) verstoßen und eigene Dienste gegenüber Wettbewerbern bevorzugt. Für Hotels, Restaurants und touristische Betriebe könnte die Entscheidung weitreichende Folgen h
Dresden: Taschenbergpalais Kempinski profitiert von internationalem Polo-Turnier
Noch mehr Genussempfehlungen aus Dresden und der Region findet ihr in unserem Dresden-/Region-Genuss-Guide. Wenn vom 11. bis 13. September 2026 die Bentley Dresden Trophy auf der Galopprennbahn Dresden ausgetragen wird, rückt nicht nur der Polosport in den Mittelpunkt. Auch die Dresdner Hotellerie profitiert von der internationalen Veranstaltung. Zu den Häusern, die sich auf Gäste aus dem In- und Ausland vorbereiten, gehört das Hotel Taschenbergpalais Kempinski Dresden – eine
Dresden: Neue KI-Kennzeichnungspflichten betreffen auch Hotels und Restaurants
Weitere Einordnungen und Entwicklungen der Branche findet ihr in der Dresden-Radar-Übersicht. Bildhinweis: KI-generiertes Symbolbild. Ab dem 2. August 2026 greifen weitere Vorschriften des europäischen AI Act. Die neuen Transparenzpflichten nach Artikel 50 der EU-KI-Verordnung verpflichten Unternehmen in bestimmten Fällen dazu, KI-generierte oder mit KI manipulierte Inhalte zu kennzeichnen. Betroffen sein können auch Hotels, Restaurants und touristische Betriebe in Dresden un
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