Was? Neueröffnung nach Umbau Wo? Vogesenweg 10, Dresden (Waldpark) Wer? Waldparkrestaurant – Semplice Italiano Wann? 18. April 2026, ab 15:00 Uhr Warum relevant?  Weil ein etablierter Standort mit neuem gastronomischem Konzept und klarer Neuausrichtung zurückkehrt Mit der Wiedereröffnung des Waldparkrestaurant – Semplice Italiano startet eine bekannte Adresse im Dresdner Osten in eine neue Phase. Der Standort auf dem Gelände des TC Blau-Weiß Dresden-Blasewitz wird künftig als

Eröffnung des Nel Mondo D'Italia v.li. Inhaber Sascha Janus und Paul Schlögel Es sind oft genau diese Läden, die man zunächst unterschätzt. Kein großes Restaurant, keine auffällige Inszenierung – sondern ein Konzept, das sich erst auf den zweiten Blick erschließt. Genau so ein Fall ist das Nel Mondo D’Italia in Dresden-Striesen. Dort, wo früher ein Wahlkreisbüro war, hat sich innerhalb weniger Tage ein Ort entwickelt, der Feinkost , kleine Küche und persönliche Gastgeberhalt

Röstmeister Steve Richter Kaffee ist in Dresden längst mehr als ein schneller Wachmacher. Trotzdem erleben wir im Alltag oft das Gegenteil: Becher in die Hand, weiter zum nächsten Termin, Geschmack zweitrangig. Genau deshalb sind Formate spannend, die das Produkt wieder in den Mittelpunkt rücken. Schaurösten Dresden · Dürerstraße 119 29.04.2026 Im Kaffeekraftwerk an der Dürerstraße in Striesen gibt es genau so ein Format: Schaurösten, also einen direkten Blick in den Moment,

Wir lesen solche Beiträge inzwischen regelmäßig. Bewertungen, Einschätzungen, vermeintliche „Analysen“ – schnell formuliert, oft zugespitzt, selten eingeordnet. Und ganz ehrlich: 👉 Was aktuell rund um den Schillergarten geschrieben wird, ist ein gutes Beispiel dafür, wie oberflächlich Gastronomie heute teilweise bewertet wird. Die Momentaufnahme als vermeintliche Wahrheit Ein Besuch zur Mittagszeit. Ein Blick auf die Gäste. Ein kurzer Eindruck – und daraus wird eine These üb

Der Moment ist jedes Jahr derselbe – und trotzdem immer wieder besonders: 👉 Die Spargelsaison ist da. Und mit ihr kehrt eines der stärksten kulinarischen Themen zurück, das Dresden und die Region regelmäßig prägt. Was wir dabei aktuell beobachten: Es geht längst nicht mehr nur um „Spargel oder nicht“, sondern darum, wie er interpretiert wird . Ein Beispiel, das diese Entwicklung ziemlich gut zeigt, ist der Pillnitzer Elbblick in Dresden-Pillnitz. Zwischen Tradition und Weite

„Bestes Sushi in Dresden“ – solche Aussagen hören wir regelmäßig. Und ganz ehrlich: Genau hier lohnt sich ein zweiter Blick. Denn Geschmack ist subjektiv, Tests sind Momentaufnahmen – und Dresden hat inzwischen deutlich mehr gute Sushi-Adressen, als viele denken. Das Hiroshi Sushi & Ramen in der Neustadt gehört ohne Frage zu den Spots, die aktuell oft genannt werden. Aber ist es wirklich „das beste“? Oder einfach ein sehr solides Gesamtpaket? Sushi, Ramen & mehr: Ein breites