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Radar Dresden – was die Gastro- und Stadtszene jetzt wirklich bewegt
Hier geht es nicht nur um Nachrichten, sondern um Einordnung. Wir zeigen, welche Entwicklungen relevant sind, welche Trends entstehen und was das konkret für Dresden bedeutet.


KaufPark Dresden zwei Jahre nach der Neueröffnung: Welche Gastro-Konzepte funktioniert haben – und welche nicht
Weitere Einordnungen und Entwicklungen der Branche findet ihr in der Dresden-Radar-Übersicht. KaufPark Dresden von außen (© CMC Center Management GmbH_KaufPark Dresden)_edited.jpg Als der neue Kaufpark Dresden Ende 2024 nach jahrelangem Umbau vollständig eröffnete, war die Botschaft klar: Shopping allein reicht nicht mehr. Auf rund 46.000 Quadratmetern sollten Gastronomie, Aufenthaltsqualität und Eventflächen das neue Herzstück des Centers bilden. Die KaufPark Arena mit LED-W

Redaktion
vor 12 Stunden


Barcelo Dresden Newa gehört zu den besten Tagungshotels Deutschlands: Platz 4 im ifb-Ranking 2025
Weitere Einordnungen und Entwicklungen der Branche findet ihr in der Dresden-Radar-Übersicht. Das Barcelo Dresden Newa ist im aktuellen ifb-Ranking der „Top Hotels 2025“ auf Platz 4 von insgesamt 192 Vertragshotels gewählt worden. Bewertet wurde das Dresdner Hotel in der Kategorie mit 300 bis 500 Kundenbewertungen. Veröffentlicht wurde die Platzierung durch das Institut zur Fortbildung von Betriebsräten GmbH & Co. KG (ifb). Für die Dresdner Hotellerie ist das durchaus ein bem

Redaktion
vor 4 Tagen


Gratis-Brezel in Dresden: Warum Lockangebote wie bei Ditsch Altmarkt-Galerie zunehmend kritisch gesehen werden
Weitere Einordnungen und Entwicklungen der Branche findet ihr in der Region-Radar-Übersicht. Dresden-Innere Altstadt. „GRATIS Brezel bei Ditsch Dresden Altmarkt-Galerie“ – solche Push-Angebote gehören inzwischen fest zum digitalen Alltag vieler Konsumenten. Die Mechanik dahinter ist simpel: künstliche Verknappung, Zeitdruck und maximale Aufmerksamkeit. „Sei schnell und sichere dir einen der limitierten Deals bevor sie weg sind.“ Genau mit solchen Formulierungen arbeiten immer

Redaktion
12. Mai


Partyszene Dresden unter Druck: Zwischen Gerichtsprozess, Gen-Z-Rückzug und Sicherheitsauflagen
Weitere Einordnungen und Entwicklungen der Branche findet ihr in der Dresden-Radar-Übersicht. Dresdens Party- und Eventszene steht unter Druck: Ein früher stadtbekannter Veranstalter muss sich aktuell vor Gericht verantworten, junge Zielgruppen gehen seltener klassisch feiern, Alkohol verliert an Selbstverständlichkeit – und Sicherheitsauflagen machen selbst Traditionsveranstaltungen schwer kalkulierbar. Spätestens mit der Absage der Dixieland-Abschlussparade ist klar: Hier g

Redaktion
11. Mai


30 Jahre Watzke Dresden: Warum das Brauhaus-Jubiläum mehr über Dresdens Gastro-Kultur erzählt als viele neue Trendkonzepte
Weitere Einordnungen und Entwicklungen der Branche findet ihr in der Region-Radar-Übersicht. Das Watzke feiert 2026 sein 30-jähriges Jubiläum seit der Wiederbelebung 1996 – und macht daraus bewusst kein glattpoliertes Marketingevent, sondern eine ziemlich ehrliche Feier der eigenen Geschichte. Mit Jubiläumsbier, Sondereditionen, Bierdeckel-Sammlungen, Veranstaltungen und einem großen Fest am 22. August zeigt das Ball- und Brauhaus, warum es in Dresden bis heute zu den prägend

Redaktion
11. Mai


Augustusmarkt Dresden: Droht der Hauptstraße jetzt die teuerste Weihnachtsmarkt-Wette der Stadt?
Weitere Einordnungen und Entwicklungen der Branche findet ihr in der Dresden-Radar-Übersicht. Symbolbild (KI-generiert): Visualisierung Augustusmarkt Dresden Die Stadt Dresden will die Konzessionen für die Weihnachtsmärkte ab 2027 neu vergeben – und genau dabei könnte der Augustusmarkt auf der Hauptstraße jetzt zum politischen und wirtschaftlichen Streitfall werden. Hintergrund ist eine massive Erhöhung der Konzessionsgebühr: Statt bisher 25.000 Euro sollen künftig 102.000 Eu

Redaktion
11. Mai
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