Noch mehr Genussempfehlungen aus Dresden und der Region findet ihr in unserem Dresden-Genuss-Guid e. Bier trinken kann jeder. Aber Bier wirklich verstehen? Genau da wird es spannend. In der Hausbrauerei Schwingenheuer in der Dresdner Neustadt geht es nicht um den nächsten schnellen Kneipenabend – sondern um Handwerk, Wissen und ein ziemlich ehrliches Verständnis davon, was Bier eigentlich ausmacht. Wir haben uns angeschaut, was hinter dem „Bierbrauseminar“ steckt. Hausbrauere

Aktuelle Entwicklungen aus Dresden findet ihr auch gesammelt in unserem Dresden News-Bereich . Am Samstag, den 18. April 2026, lädt Holz Rentsch von 9 bis 14 Uhr zum Frühlingsfest nach Dresden-Reick ein. Die Veranstaltung richtet sich gezielt an Familien, Heimwerker und Hausbesitzer und verbindet Verkaufsaktion, Beratung und ein familienfreundliches Rahmenprogramm – bei freiem Eintritt. Im Fokus stehen dabei nicht nur Produkte rund um Haus, Garten und Holz, sondern auch ein E

Noch mehr Genussempfehlungen aus Dresden und der Region findet ihr in unserem Region-Genuss-Guide " Wohin am Wochenende " . Frühstücksangebote gibt es viele. Aber nur wenige verbinden Genuss so konsequent mit einem echten Ausflugsziel wie Oskarshausen in Freital. Genau das macht das „Schlemmerfrühstück“ spannend – nicht als klassischer Brunch, sondern als Start in einen ganzen Tag. Wir haben uns das Konzept genauer angeschaut. Oskarshausen GmbH, Burgker Str. 39, 01705 Freita

Noch mehr Genussempfehlungen aus Dresden und der Region findet ihr in unserem Dresden- Genuss-Guide. Wir merken es immer wieder: Kaum eine Küche wird in Dresden so konstant nachgefragt wie die griechische. Und das Spannende ist – es geht längst nicht mehr nur um Gyros und große Teller, sondern um Atmosphäre, Gastfreundschaft und echte Konstanz. Nach einer Neueröffnung in der Leipziger Vorstadt am Neustädter Hafen haben wir unsere Leser gefragt: 👉 Wo geht ihr wirklich gern g

Noch mehr Genussempfehlungen aus Dresden und der Region findet ihr in unserem Region-Genuss-Guide. Symbolbild (KI-generiert): Visualisierung Handgefertigter Schinken aus Roter Bete Wir geben zu: Beim ersten Mal klingt es nach einem typischen „Das kann nicht funktionieren“-Produkt. Schinken aus Roter Bete? Ohne Fleisch, ohne Zusatzstoffe – dafür mit Pilz, Zeit und viel Geduld. Und genau deshalb haben wir genauer hingeschaut. Denn was in Tharandt entsteht, ist kein klassischer

Weitere Einordnungen und Entwicklungen der Branche findet ihr in der Region-Radar -Übersicht. Die geplante steuer- und abgabenfreie 1.000-Euro-Prämie für Beschäftigte sorgt für deutliche Kritik aus der Branche. Der DEHOGA sieht darin keinen echten Lösungsansatz – im Gegenteil. Die Maßnahme verschiebe Verantwortung auf die Betriebe, die selbst längst unter Druck stehen. Was auf den ersten Blick nach Entlastung klingt, trifft in der Realität eine Branche, die aktuell an mehrere

Noch mehr Genussempfehlungen aus Dresden und der Region findet ihr in unserem Region-Genuss-Guide. Wir mussten zweimal hinschauen. KFC bringt einen Döner. Oder besser gesagt: eine eigene Version davon. Und diesmal versucht man gar nicht erst, das als Innovation zu verkaufen – sondern geht bewusst den anderen Weg. Selbstironie statt Hochglanzversprechen. Ab dem 21. April steht der „Krispy Kebab“ auf der Karte. Und genau das ist spannender, als es auf den ersten Blick wirkt. Wa

Noch mehr Genussempfehlungen aus Dresden und der Region findet ihr in unserem Region-Genuss-Guide . Grillkurse gibt es inzwischen viele. Aber nur wenige gehen wirklich in die Tiefe. Der Kurs von Fleischsommelier und Fleischermeister Christoph Schempp in Ebersbach gehört genau in diese Kategorie – und hebt sich damit deutlich vom klassischen „Wir werfen mal ein Steak auf den Grill“-Format ab. Wir haben uns angeschaut, was diesen Ansatz besonders macht. Land-und Wildfleischerei

Aktuelle Events und Veranstaltungen aus Dresden und der Region findet ihr auch gesammelt in unserem Event-Bereich . Howard Carpendale Foto: Dominik Beckmann/BMC-Mediasolutions Quelle: Elbzauber.live Am 5. September 2026 wird die Elbe in Dresden zur Bühne: Beim Event „Elbzauber – Das Open Air auf dem Fluss“ tritt Musiklegende Howard Carpendale im Rahmen des 190-jährigen Jubiläums der Sächsischen Dampfschifffahrt auf. Beginn ist 20 Uhr – gespielt wird zwischen Königsufer und Br

Aktuelle saisonale Highlights und Trends aus Dresden und der Region findet ihr auch in unserem Themenbereich Events . Hugo Egon Balder (c) H E Balder Am Freitag , den 24. April 2026 , gastiert ab 20.00 Uhr  (Einlass: 19.00 Uhr) „Hugo Egon Balder“ mit seinem Programm  „Erzählt es bloß nicht weiter!“  in der  Börse Coswig . 🎁 Jetzt Freikarten gewinnen! Wir verlosen 1×2 Freikarten  für einen unvergesslichen Abend. Folge uns einfach auf Lust auf Dresden  mit Deinem Namen, Emaila

Noch mehr Genussempfehlungen aus Dresden und der Region findet ihr in unserem Region-Genuss-Guide. Brotsommelier Tino Gierig vom Dresdner Backhaus und Winzerin Maria Lehmann vom Weingut Lehmann Manchmal sind es genau die leisen Themen, die hängen bleiben. Brot und Wein gehört dazu. Zwei Produkte, die jeder kennt – aber selten bewusst zusammen denkt. Am Wochenende im ICC Dresden bekommt genau diese Kombination eine Bühne. Und wir finden: völlig zu Recht. Denn was hier parallel

Weitere Einordnungen und Entwicklungen der Branche findet ihr im Gastro-Radar. Während andere Städte bereits über Fanmeilen und Großevents diskutieren, bleibt es in Dresden auffällig ruhig. Keine großen Ankündigungen, keine klaren Konzepte, keine sichtbare Strategie. Wer aktuell nach Public Viewing zur Fußball-WM 2026 sucht, findet vor allem eines: Leerstelle. Wir sehen darin kein Versäumnis. Sondern ein deutliches Signal für einen strukturellen Wandel. Die große Fanmeile ist

Foto: Konzertplatz Der Konzertplatz Weißer Hirsch startet früh in die neue Saison – und setzt dabei direkt ein Zeichen. Schon im April geht es los mit Handmademarkt, Weinabend und Livemusik, bevor im Mai ein dichtes Programm aus Kultur, Familienangeboten und klassischen Ausflugsformaten folgt. Aktuelle saisonale Highlights aus Dresden und der Region findet ihr auch in unserem Themenbereich . Für uns ist das einer dieser Orte, die man gern unterschätzt – bis man wieder dort st

Kochen. Genießen. Feierabend. Am 29. April 2026 lädt das Restaurant Ferdinand in Possendorf zum „Thermomix After Work“ in seine Eventscheune. Zwischen 18 und 21 Uhr steht dabei nicht das klassische Abendessen im Mittelpunkt, sondern ein Format, das Kochen, Technik und gemeinsames Erleben verbindet. Zielgruppe sind vor allem Interessierte rund um den Thermomix – aber auch Gäste, die neue Eventformate in der Gastronomie ausprobieren möchten. Aktuelle Entwicklungen aus Dresden u

Blick auf die Altstadt und dem Terrassenufer / Bild: unsplash Dresden hat diese besondere Art, dich immer wieder zu überraschen. Egal, ob Du zum ersten Mal hier bist oder die Stadt neu entdecken willst, ein gut geplanter Abend in der barocken Hauptstadt Sachsens bleibt Dir lange im Kopf. Zwischen Sonnenuntergang an der Elbe und lebendigem Nachtleben in der Neustadt erwartet Dich eine Mischung aus Kultur, Genuss und Unterhaltung, die in Deutschland ihresgleichen sucht. So hols

Kretschko & Gräfe Es gibt diese wenigen Termine im Jahr, die man sich als Genussmensch eigentlich nicht entgehen lassen darf. Die Jungweinprobe von Kretschko & Gräfe gehört genau dazu. Zwei Tage, zwei Orte, viele Premieren – und vor allem die seltene Gelegenheit, Weine zu probieren, die so noch niemand kennt. Wir waren in den letzten Jahren immer wieder bei ähnlichen Formaten dabei. Und genau deshalb sagen wir: Das hier ist kein klassisches Tasting – das ist ein Blick hinter

Rosengarten Rathen Foto: Website Der „Rosengarten“ im Kurort Rathen ist dicht. Hotel und Restaurant mit Blick auf Elbe und Bastei – über Jahrzehnte eine feste Größe in der Sächsischen Schweiz – stehen nach der Insolvenz der Betreibergesellschaft still. Das Verfahren ist eröffnet, der Betrieb eingestellt, ein neuer Pächter wird gesucht. Für Gäste heißt das konkret: gebuchte Aufenthalte platzen, Perspektiven sind offen. Weitere Einordnungen und Entwicklungen der Branche findet

Chemnitz bekommt Zuwachs im schnellen Frischesegment: In der Galerie Roter Turm hat mit „Immergrün“ ein neuer Food-Spot eröffnet. Das Konzept ist klar auf To-go ausgerichtet – im Fokus stehen Wraps, Bowls und frische Getränke. Geöffnet ist täglich bis 20 Uhr, perspektivisch soll auch ein Bestellsystem dazukommen. Damit reagiert der Anbieter auf einen Trend, der längst nicht mehr nur in Großstädten funktioniert: schnelle, vermeintlich gesunde Verpflegung für den Alltag. Was st

Wir sind ehrlich: Dresden und Food-Trends – das ist oft eine Geschichte mit Verzögerung. Umso spannender, wenn plötzlich etwas auftaucht, das man sonst eher aus Metropolen wie Berlin oder London kennt. Sushi Push Pops sind genau so ein Fall. Und ja, wir haben sie uns im Trang An Restaurant Dresden genauer angeschaut. Noch mehr Restaurantempfehlungen aus Dresden und der Region findet ihr in unserem GenussGuide . Wir geben es zu: Als wir das erste Mal von „Sushi Push Pops“ gehö

Wir erleben es jedes Jahr: Muttertag wird oft zwischen Blumenstrauß und Pflichtbesuch abgehandelt. Dabei ist genau das eigentlich der falsche Ansatz. Wenn man sich die aktuellen Konzepte in Dresden anschaut, wird klar – es geht längst nicht mehr nur ums Essen, sondern um gemeinsame Zeit. Und genau da setzt die Lindenschänke an. Noch mehr Restaurantempfehlungen aus Dresden und der Region findet ihr in unserem GenussGuide auf der Übersichtsseite Saisonales . Ein Brunch, der bew