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*** NEWS DES TAGES ***


Gratis-Brezel in Dresden: Warum Lockangebote wie bei Ditsch Altmarkt-Galerie zunehmend kritisch gesehen werden
Weitere Einordnungen und Entwicklungen der Branche findet ihr in der Region-Radar-Übersicht. Dresden-Innere Altstadt. „GRATIS Brezel bei Ditsch Dresden Altmarkt-Galerie“ – solche Push-Angebote gehören inzwischen fest zum digitalen Alltag vieler Konsumenten. Die Mechanik dahinter ist simpel: künstliche Verknappung, Zeitdruck und maximale Aufmerksamkeit. „Sei schnell und sichere dir einen der limitierten Deals bevor sie weg sind.“ Genau mit solchen Formulierungen arbeiten immer

Redaktion
vor 1 Stunde


Partyszene Dresden unter Druck: Zwischen Gerichtsprozess, Gen-Z-Rückzug und Sicherheitsauflagen
Weitere Einordnungen und Entwicklungen der Branche findet ihr in der Dresden-Radar-Übersicht. Dresdens Party- und Eventszene steht unter Druck: Ein früher stadtbekannter Veranstalter muss sich aktuell vor Gericht verantworten, junge Zielgruppen gehen seltener klassisch feiern, Alkohol verliert an Selbstverständlichkeit – und Sicherheitsauflagen machen selbst Traditionsveranstaltungen schwer kalkulierbar. Spätestens mit der Absage der Dixieland-Abschlussparade ist klar: Hier g

Redaktion
vor 16 Stunden


30 Jahre Watzke Dresden: Warum das Brauhaus-Jubiläum mehr über Dresdens Gastro-Kultur erzählt als viele neue Trendkonzepte
Weitere Einordnungen und Entwicklungen der Branche findet ihr in der Region-Radar-Übersicht. Das Watzke feiert 2026 sein 30-jähriges Jubiläum seit der Wiederbelebung 1996 – und macht daraus bewusst kein glattpoliertes Marketingevent, sondern eine ziemlich ehrliche Feier der eigenen Geschichte. Mit Jubiläumsbier, Sondereditionen, Bierdeckel-Sammlungen, Veranstaltungen und einem großen Fest am 22. August zeigt das Ball- und Brauhaus, warum es in Dresden bis heute zu den prägend

Redaktion
vor 20 Stunden


Augustusmarkt Dresden: Droht der Hauptstraße jetzt die teuerste Weihnachtsmarkt-Wette der Stadt?
Weitere Einordnungen und Entwicklungen der Branche findet ihr in der Dresden-Radar-Übersicht. Symbolbild (KI-generiert): Visualisierung Augustusmarkt Dresden Die Stadt Dresden will die Konzessionen für die Weihnachtsmärkte ab 2027 neu vergeben – und genau dabei könnte der Augustusmarkt auf der Hauptstraße jetzt zum politischen und wirtschaftlichen Streitfall werden. Hintergrund ist eine massive Erhöhung der Konzessionsgebühr: Statt bisher 25.000 Euro sollen künftig 102.000 Eu

Redaktion
vor 24 Stunden


Bundesrat stoppt 1.000-Euro-Prämie: Warum Dresdens Gastgewerbe jetzt erst einmal aufatmet
Weitere Einordnungen und Entwicklungen der Branche findet ihr in der Region-Radar-Übersicht. Der Bundesrat hat der geplanten steuerfreien Entlastungsprämie von bis zu 1.000 Euro überraschend nicht zugestimmt. Betroffen sind Unternehmen und Beschäftigte bundesweit, für viele Betriebe in Dresden und der Region ist die Entscheidung aber vor allem eines: eine kurzfristige Entlastung in einer Phase, in der hohe Energie-, Lebensmittel- und Personalkosten längst stärker drücken als

Redaktion
vor 1 Tag


Café Herzstück eröffnet am Meißner Markt: Nach schwierigem Vorgänger startet neues Gastro-Konzept am 1. Mai
Weitere Einordnungen und Entwicklungen der Branche findet ihr in der Region-Radar-Übersicht. Am Meißner Markt 5 ist seit dem 1. Mai 2026 ein neues Café geöffnet. Unter dem Namen „Café Herzstück“ versucht Betreiberin Daisy dort einen Neustart an einem Standort, der zuletzt gastronomisch nicht wirklich zur Ruhe gekommen ist. Genau deshalb schauen wir bei dieser Eröffnung etwas genauer hin. Denn die Lage mitten in der Altstadt gehört eigentlich zu den besten in Meißen — nur genu

Redaktion
vor 3 Tagen


SchlossLimo aus dem Schülerprojekt: Unsere Redaktion testet die Mango-Limonade aus Schloss Neubeuern
Noch mehr Genussempfehlungen aus Dresden und der Region findet ihr in unserem Dresden-/Region-Genuss-Guide. Eine Premium-Limonade, entwickelt von Schülern statt von einem Getränkekonzern — allein deshalb hat uns die Anfrage von SchlossLimo neugierig gemacht. Die Macher aus Schloss Neubeuern haben unserer Redaktion drei Dosen ihrer Mango-Limonade geschickt und wollten wissen, wie sie bei uns ankommt. Also haben wir nicht nur selbst probiert, sondern bewusst auch eine Praktikan

Redaktion
vor 3 Tagen


DEHOGA Sachsen Landesmeisterschaft in Leipzig: Dresdner Nachwuchstalente dominieren Wettbewerb der Gastro-Azubis
Weitere Einordnungen und Entwicklungen der Branche findet ihr in der Region-Radar-Übersicht. 1. Platz: Elias Wendt – Kempinski Taschenbergpalais Dresden, 2. Platz: Delia Gabriele Längrich – Hotel an der Oper Chemnitz, 3. Platz: Wiebke Schier – INNSiDE by Meliá Leipzig Im Berufsschulzentrum Leipzig wurde am Donnerstag, 8. Mai 2026, nicht über Fachkräftemangel diskutiert — dort wurde geliefert. Bei der 30. DEHOGA Sachsen Landesmeisterschaft in den gastgewerblichen Ausbildung

Redaktion
vor 3 Tagen


OLG Frankfurt zu Google-Bewertungen: Urteil könnte Folgen für Dresdens Gastro- und Hotelbranche haben
Weitere Einordnungen und Entwicklungen der Branche findet ihr in der Region-Radar-Übersicht. Das Oberlandesgericht Frankfurt am Main hat mit einem aktuellen Urteil vom 19. März 2026 ein Thema erneut verschärft, das auch viele Gastronomen, Hotels und Händler in Dresden seit Jahren beschäftigt: den Umgang mit negativen Google-Bewertungen. Konkret geht es um die Frage, wer überhaupt professionelle Hilfe beim Löschen oder Beanstanden von Bewertungen anbieten darf. Im Verfahren st

Redaktion
vor 4 Tagen


Timberjacks Bannewitz sagt Danke: Exklusiver Pre-Opening-Abend am neuen Standort vor dem Start am 15. Mai
Aktuelles aus Dresden und der Region findet ihr auch gesammelt in unserem News-Bereich. Am Donnerstagabend, 7. Mai 2026, hat das neu errichtete Timberjacks in Bannewitz noch vor dem offiziellen Start zu einem besonderen Danke-Abend eingeladen. Vor Ort waren rund 250 geladene Gäste, darunter Handwerker, Partnerfirmen, Vertreter aus der Wirtschaft, Grünanlagenbauer und das neue Team des Hauses. Veranstalter war das Timberjacks-Team am neuen Standort selbst. Besonders war der Ab

Redaktion
vor 4 Tagen


Heidemühle in Dresden wieder geöffnet: Pasquale Cavallaro übernimmt Ausschank in der Heide
Weitere Einordnungen und Entwicklungen der Branche findet ihr in der Dresden-Radar-Übersicht. Symbolbild (KI-generiert): Visualisierung Heidemühle Dresden Die Heidemühle in der Dresdner Heide ist wieder geöffnet. Neuer Pächter ist Pasquale Cavallaro. Damit kehrt ein beliebter Ausschank an einem stark frequentierten Ausflugsort zurück in den Alltag der Stadt. Betroffen ist nicht irgendein Lokal, sondern eine Einkehr, die für Spaziergänger, Radfahrer und Familien in Dresden sei

Redaktion
vor 5 Tagen


Hotel Am Terrassenufer erhält GetAway Award: Warum die Auszeichnung für Dresdens Hotellerie mehr bedeutet als nur ein Qualitätssiegel
Weitere Einordnungen und Entwicklungen der Branche findet ihr in der Dresden-Radar-Übersicht. Gruppenfoto Mitarbeiter und Inhaber und Geschäftsführung Foto: Königs-Fotografie Berlin Das Hotel Am Terrassenufer in Dresden ist mit dem erstmals vergebenen „GetAway Award“ ausgezeichnet worden. Das Haus zählt damit bundesweit zu den lediglich 70 Hotels aus rund 4.000 Partnerbetrieben, die von der GetAway Group – bestehend aus Kurzurlaub.de und Kurz-mal-weg.de – prämiert wurden. Bes

Redaktion
vor 5 Tagen


Sake aus dem All für 587.000 Euro verkauft: Zwischen PR-Coup, Luxusmarkt und Zukunftsvision
Weitere Einordnungen und Entwicklungen der Branche findet ihr in der Region-Radar-Übersicht. Ein einziges Fläschchen Sake für umgerechnet fast 600.000 Euro: Was zunächst wie ein Marketing-Gag klingt, zeigt vor allem, wie stark sich Luxus, Technologie und Inszenierung inzwischen miteinander vermischen. In Japan wurde jetzt ein im Weltall fermentierter Sake für 110 Millionen Yen versteigert. Produziert wurde er auf der Internationalen Raumstation ISS unter Bedingungen, die die

Redaktion
vor 5 Tagen


Google zeigt gelöschte Bewertungen: Mehr Transparenz oder neues Misstrauen für die Gastro?
Weitere Einordnungen und Entwicklungen der Branche findet ihr in der Region-Radar-Übersicht. Google verändert aktuell still, aber spürbar die Mechanik hinter dem digitalen Ruf von Unternehmen. Seit Ende April 2026 zeigt Google Maps in Deutschland erstmals an, wie viele Bewertungen innerhalb der vergangenen zwölf Monate bei einem Unternehmensprofil entfernt wurden. Sichtbar werden dabei keine exakten Zahlen, sondern Bandbreiten wie „2–5“, „21–50“ oder sogar „über 250“ gelöscht

Redaktion
vor 6 Tagen
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