*** NEWS DES TAGES ***

Wenn der Herbst Einzug hält, die Tage kürzer werden und die Farben um uns wärmer, dann ist genau der richtige Moment gekommen, sich etwas Hausgemachtes richtig Gutes zu gönnen. Und im Historischen Fischhaus, idyllisch am Waldrand der Dresdner Heide gelegen, steht jetzt ein Klassiker auf dem Teller: zart geschmorte Rinderroulade mit Apfelrotkohl und Kartoffelklößen. Dieses Gericht ist das Inbild gemütlicher Herbstküche – deftig, traditionsbewusst, mit Geschmack und Charakter.

Moritzburg lädt ein zum großen Herbstfest rund ums Jagdschloss!Am 25. und 26. Oktober 2025 verwandelt sich die barocke Kulisse von Schloss Moritzburg in ein herbstliches Paradies für Genießer, Familien und Naturfreunde. Das traditionelle Fisch- und Waldfest zählt zu den beliebtesten Volksfesten der Region und lockt jedes Jahr zehntausende Besucher an. In diesem Jahr erwartet die Gäste ein Programm voller Natur, Handwerk, Musik und Magie  – eingebettet in die beeindruckende La

Radebeul lädt ein zum Herbstbauernmarkt auf dem historischen Dorfanger Altkötzschenbroda!Am Sonntag, den 26. Oktober 2025, verwandelt sich die Festwiese von 10:00 bis 17:00 Uhr erneut in ein buntes Markttreiben voller Geschmack, Handwerk und sächsischer Lebensart. Unter dem traditionsreichen Motto „In Sachsen gepflegt, gehegt, gewachsen – frisch, bunt & gesund“ präsentieren mehr als 60 Direktvermarkter, Handwerker und Erzeugergemeinschaften  aus Sachsen, Thüringen und Branden

Wenn der Herbst mit goldenen Farben und würzigen Aromen Einzug hält, dann beginnt auch im Restaurant Ferdinand in Possendorf die schönste Genusszeit des Jahres. Das Team um die Gastgeber Jana, Matthias und Küchenchef Marc lädt zu einem herbstlichen Dinner, das mit Raffinesse, Regionalität und perfekter Balance begeistert. 🥩 Tagesangebot: Rosa gebratener Wildschweinrücken Das aktuelle Dinner-Highlight ist ein Fest für Feinschmecker: Rosa gebratener Wildschweinrücken  – zart,

Die goldene Jahreszeit steht ganz im Zeichen eines ganz besonderen Genusses: Vom 7. bis 16. November 2025, mit Ausnahme von Montag und Dienstag (Ruhetag den ganzen Tag), serviert das Restaurant Neugrunaer Casino in Dresden ein festliches Martinsgans-Menü. 🎉 Menü-Highlights Wahlweise mit honigglasierter Gänsebrust , dazu Apfelrotkohl und Kartoffelklöße – 24,90 Euro . Oder als Premium-Variante mit honigglasierter Gänsekeule , ebenfalls mit Apfelrotkohl und Kartoffelklößen – 28

Wenn im Emils 1910 in Dresden die Herbstsaison beginnt, wird’s gemütlich – und vor allem köstlich. 🍂Eines der beliebtesten Gerichte auf der Saisonkarte ist der hausgemachte Flammkuchen mit Kürbis, Zwiebeln und Feta  – ein echtes Lieblingsgericht, das laut Team sogar der Favorit der eigenen Mitarbeiter ist. Knuspriger Boden, fein gewürzte Kürbisspalten, karamellisierte Zwiebeln und cremiger Feta treffen hier auf einen frischen Kräuterdip , der das Ganze harmonisch abrundet. D

Was auf den ersten Blick wie ein kunstvoll arrangierter Salatteller wirkt, entpuppt sich im Restaurant Daniel in Dresden als wahres Meisterstück der ehrlichen Küche: ein perfekt zubereitetes Schweinekotelett, das mit feinen Aromen, Texturen und Farben spielt. Chef Daniel  zeigt eindrucksvoll, wie aus hochwertigen Zutaten, handwerklicher Präzision und Leidenschaft  ein Gericht entsteht, das mehr ist als eine Mahlzeit – es ist ein kulinarisches Erlebnis.Begleitet wird das zarte

Wenn der Herbst in Dresden Einzug hält, beginnt im Hirschsalon im Parkhotel Dresden die wohl köstlichste Zeit des Jahres. Vom 11. bis 16. November 2025 lädt das stilvolle Restaurant zur Sankt-Martins-Woche ein – ein Fest für Genießer, die traditionelle Küche mit moderner Raffinesse lieben. Das Küchenteam des Hirschsalons präsentiert in dieser Woche raffiniert interpretierte Klassiker rund um die Gans  – von knuspriger Gänsebrust bis hin zu kreativen Neuinterpretationen, die p

Sonntag ist Genießerzeit – und wer den perfekten Ort für einen klassischen Sonntagsbraten sucht, wird im Historischen Fischhaus Dresden  fündig. Eingebettet in die grüne Idylle der Dresdner Heide, lädt das traditionsreiche Haus seit Generationen zu gemütlichen Stunden und feinen Speisen ein. 🥩 Tafelspitz vom Rind – ein Klassiker mit Geschichte Jeden Sonntag serviert das Team des Fischhauses den beliebten Tafelspitz vom Rind  – zart geschmort, begleitet von Möhrengemüse, Meer

Von Kürbissuppe bis Hirschrollbraten – die neue Herbstkarte ist da! Das Shamrock Irish Bar & Restaurant  lädt in diesem Herbst zu einem ganz besonderen kulinarischen Erlebnis ein: Die neue Herbstkarte  ist da – und sie steht ganz im Zeichen des Kürbis. Von der wärmenden Kürbissuppe über herzhafte Spätzle bis hin zum Hirschrollbraten bietet das Shamrock ein herbstliches Menü, das perfekt zu den gemütlichen Abenden der Saison passt. Ein Fest für den Herbst Der Start gelingt mit

In der Dresdner Neustadt setzt Lloyd’s Café & Bar in dieser Saison ein kulinarisches Highlight: Zur Kürbis-Zeit empfehlen wir eine warme Kürbis-Birnen-Kokos-Suppe mit Rosmarin-Birnenwürfeln, verfeinert mit Kernöl und serviert mit frischem Baguette. Eine Komposition, die Fruchtigkeit, Cremigkeit und feine Würze auf den Teller bringt. Und passend dazu gibt’s ein herbstliches Getränk: Federweißer aus Deutschland , solange der Vorrat reicht! Der junge, leicht perlende Wein rundet

Wenn die Blätter fallen und der Herbst seine volle Geschmackskraft entfaltet, serviert das Historische Fischhaus Dresden eine saisonale...

Wenn die Tage kürzer werden, braucht der Teller mehr Seele. Mit der neuen Herbstkarte im Easy-Bereich überrascht die Zweite Heimat...

Der Gastronomiebetrieb Neugrunaer Casino sorgt zum Start in den goldenen Herbst mit einer saisonalen Sonderkarte ab dem 8. Oktober...