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Herbstgenuss im Emils 1910 – Flammkuchen, wie ihn die Mitarbeiter lieben

Flammkuchen, wie ihn die Mitarbeiter lieben

Wenn im Emils 1910 in Dresden die Herbstsaison beginnt, wird’s gemütlich – und vor allem köstlich.


🍂Eines der beliebtesten Gerichte auf der Saisonkarte ist der hausgemachte Flammkuchen mit Kürbis, Zwiebeln und Feta – ein echtes Lieblingsgericht, das laut Team sogar der Favorit der eigenen Mitarbeiter ist.


Knuspriger Boden, fein gewürzte Kürbisspalten, karamellisierte Zwiebeln und cremiger Feta treffen hier auf einen frischen Kräuterdip, der das Ganze harmonisch abrundet. Das Ergebnis: herbstliche Aromen in perfektem Gleichgewicht – herzhaft, aromatisch und wunderbar leicht.


Das Emils-Team weiß, wovon es spricht: Wer den Flammkuchen einmal probiert hat, versteht, warum er auf keiner Herbstkarte fehlen darf. Serviert in modern-gemütlicher Atmosphäre und begleitet von einem Glas Wein, ist dieses Gericht die perfekte Wahl für alle, die saisonale Küche mit Charakter lieben.


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