Es gibt sie noch: gutbürgerliche Küche mit dem Charme echter Gemütlichkeit im dörflichen Umfeld. Genau das haben wir gestern Abend im Hotel & Restaurant Rabennest in Rabenau erlebt. Familie Ronny Kiesewalter führt das Haus mit spürbarer Herzlichkeit – und genau diese Atmosphäre macht den Unterschied. Ein Kleinod zwischen Dresden und Tharandter Wald Rabenau liegt nur wenige Minuten von Dresden entfernt – und doch fühlt sich ein Besuch hier wie ein kleiner Kurzurlaub an. Neben

Nach drei Jahren ist die Ausstellung endlich wieder zu erleben – und sie setzt ein starkes Zeichen zum Start in die neue Gartensaison. „Frühling im Palais“ ist in diesem Jahr mehr als eine Blumenschau: Sie ist ein kulturelles Statement im 350. Jubiläumsjahr des Großen Gartens. Dresden, 26. Februar 2026 – Pünktlich um 9 Uhr beginnt morgen im barocken Palais im Großen Garten offiziell der Frühling. Mit der Ausstellung „Dresdner Frühling im Palais“ kehrt Deutschlands bedeutendst

Am 1. März 2026 um 16:00 Uhr verwandelt sich das historische Weingewölbe des Weinkellers am Goldenen Wagen in eine gemütliche Lesebühne mit Weinbegleitung. 📚 „Radebeul liest … und wir schenken ein!“  lädt ein zu einem besonderen Nachmittag für Literatur- und Weinliebhaber: Die Autoren Thomas Gerlach  und Jürgen Stegmann  lesen ausgewählte Geschichten und Gedichte aus und über Radebeul  – untermalt von der Atmosphäre eines ungewöhnlichen Veranstaltungsorts: dem alten Gewölbe,

🌞 Sommerprognose 2026 – Es wird geselliger! Die traditionelle Lindenschänke an der Elbe – ein klassisches Wirtshaus mit Biergarten direkt am Flussufer im Dresdner Stadtteil Mickten – bereitet sich auf sonnige Tage und gesellige Stunden vor. Ab 1. Mai 2026  öffnet das Team wieder seine Außen- und Gartenbereiche:• Dienstag bis Sonntag  bereits ab 11:30 Uhr ,• bei schönem Wetter öffnet der Biergarten auch montags ab 16:00 Uhr . Familienfreundlich zeigt sich die Lindenschänke mi

Mit einer neuen Produktplattform rückt McDonald’s Deutschland das Segment Chicken stärker in den Mittelpunkt. Unter dem Motto „Immer goldrichtig“ bringt der Systemgastronom mehrere neue Hähnchenprodukte sowie limitierte Aktionsartikel auf die Speisekarte – begleitet von einer bundesweiten 360-Grad-Marketingkampagne. Fakten-Lead: Was?  Neue Chicken-Plattform unter dem Claim „Immer goldrichtig“ Wer?  McDonald’s Deutschland Wann?  Start ab 25. Februar 2026 (zeitlich limitierte P

Im März erhalten Sie bei uns exklusiv den Goldriesling 2024 trocken vom Rothen Gut Tim Strasser, Meißen zum Aktionspreis – ein spritziger, leichter und unkomplizierter Weißwein mit typischer Frische und fruchtigen Nuancen, der als Rarität aus der sächsischen Weinlandschaft begeistert. 👉 Aktion gültig:  1. März 2026 bis 31. März 2026 (solange Vorrat reicht). 🍷 Empfehlung:  Der Goldriesling eignet sich perfekt als frischer Aperitif oder zu leichten Speisen – besonders zu Fisc

Symbolbild (KI-generiert): Visualisierung Gastgewerbe im Jahr 2026 Nach einem wirtschaftlich schwierigen Jahr 2025 bleibt die Stimmung im deutschen Gastgewerbe gedämpft. Das zeigt eine aktuelle Mitgliederumfrage des DEHOGA. Umsätze und Übernachtungszahlen waren im Vorjahr rückläufig – und auch 2026 startet die Branche mit Zurückhaltung. Fakten-Lead Was?  Mitgliederumfrage zur wirtschaftlichen Lage 2026 Wer?  DEHOGA Bundesverband Wann?  Jahresauftakt 2026 Wo?  Bundesweit – mi

Ab April 2026 sucht der Golfclub Dresden Ullersdorf e.V. einen neuen gastronomischen Betreiber für seine Club-Gastronomie an der Anlage in Ullersdorf bei Radeberg. Der interne Name „Zweite Heimat“ steht seit Jahren für die Gastro-Location im Clubhaus, die bislang als Treffpunkt für Mitglieder und Gäste fungierte. Was ist zu wissen? Die Anlage neu auszurichten heißt für den Club, seine gastronomische Präsenz nicht nur als Service für den Golfsport zu denken, sondern als offene

Dresden ist berühmt für seine historischen Wahrzeichen, beeindruckende Architektur und lebendige Stadtviertel. Von der barocken Frauenkirche über belebte Plätze bis hin zu den kreativen Cafés in der Neustadt vereint die Stadt Geschichte und moderne Kultur auf eine Weise, die nur wenige Orte bieten. Auch die kulinarische Szene ist vielfältig: elegante Fine-Dining-Restaurants, traditionelle sächsische Gerichte und trendige Bistros, in denen Einheimische und Besucher gemeinsam e

Symbolbild (KI-generiert): Visualisierung Traditionelle Gerichte im Ferdinand Restaurant Wenn ihr Lust auf ehrliche, traditionelle Küche mit Wohlfühlfaktor habt, dann ist das Ferdinand in Possendorf eine Adresse, die man im Blick behalten sollte. Direkt am Rande des Golfplatzes gelegen, kombiniert dieses familiäre Restaurant & Café bodenständige Klassiker mit kreativen Akzenten – genau die Art von Küche, die satt macht und glücklich stimmt. 🍽️ Kulinarische Highlights mit Tr

Symbolbild (KI-generiert): Visualisierung Osterangebot 2026 bei Dürrröhrsdorfer Ostern steht vor der Tür – seid ihr schon vorbereitet? 🐰 Die Vorfreude auf die Feiertage steigt, und mit ihr die Lust auf traditionelle und leckere Klassiker auf dem Festtagstisch. Genau dafür hat das Team von Dürrröhrsdorfer sein Vorbestellportal online gestellt und eine neue Osterwelt-Broschüre für euch bereitgelegt. Wer früh schaut, sichert sich seine Lieblingsleckereien und erspart sich Stre

Manchmal braucht es nach einem langen Tag kein Fine Dining – sondern ein ehrliches, herzhaftes Gericht, das schnell geht und satt macht. Genau so ein Kandidat ist diese Zwiebel-Fleisch-Pfanne mit Senf. In nur 15 Minuten steht sie auf dem Tisch – cremig, würzig und unkompliziert. Die Rezeptidee stammt von Benjamin Thomas (ehemals Mon Petit Dresden, 2012)  und zeigt, wie viel Geschmack mit wenigen Zutaten möglich ist. Ob klassisch mit Schweinerücken oder leichter mit Geflügelbr

Symbolbild (KI-generiert): Visualisierung Arbeitsmarktzugang für Asylbewerber Berlin/Dresden. Asylbewerber sollen künftig bereits nach drei Monaten arbeiten dürfen – auch wenn ihr Asylverfahren noch läuft. Die geplante Neuregelung ist Teil der Umsetzung des Gemeinsamen Europäischen Asylsystems (GEAS) und wird derzeit politisch vorbereitet. Für personalintensive Branchen wie Gastronomie und Hotellerie könnte das eine spürbare Veränderung bedeuten. Doch während die Bundesregie

Kochsternstunden 2026 im HOFZWANZIG Mit dem HOFZWANZIG ist im Juni 2024 ein besonderes Stück Gastronomie zurück an das Elbufer von Dresden-Laubegast gekommen. Im ehemaligen Fährhaus, das lange leer stand, ist wieder Leben eingezogen – stilvoll, modern und mit einer klaren kulinarischen Haltung. Seitdem bereichert das Haus die Region um eine Adresse, die Herberge und anspruchsvolle Saisonküche verbindet. Jetzt setzt das Team mit den Kochsternstunden 2026 ein bewusstes Zeichen.

Symbolbild (KI-generiert): Visualisierung Schlechte Gastro‑Laune trotz kulinarischer Vielfalt? Dresden scheint kulinarisch gut aufgestellt: Spätis, Dönerbuden, Schnitzel‑Klassiker und die anhaltenden Kochsternstunden 2026 locken Genießende in die Stadt. Doch hinter den verlockenden Schlagwörtern verbirgt sich ein radikaler Widerspruch: Hype vs. echte Substanz. Während Touristenguides und Eventkalender die Breite des Angebots preisen, beklagen viele Dresdner, dass die gastron

©KONSUM-DRESDEN Wiedereroeffnung Pillnitzer Landstrasse 34 Am Mittwoch ab 11 Uhr ist es soweit: Der modernisierte Markt von KONSUM Dresden an der Pillnitzer Landstraße öffnet wieder seine Türen. Nach der Umgestaltung präsentiert sich der Standort in neuem Look – mit frischem Einkaufserlebnis und exklusiven Sonderangeboten zur Wiedereröffnung. Modernisierung mit klarem Anspruch KONSUM Dresden steht seit jeher für regionale Verbundenheit, Frische und Nahversorgung in den Stadtt

Symbolbild (KI-generiert): Visualisierung Gastronomie trifft Mittelstand in Dresden Am 03. März 2026 wird der Großmarkt zur Branchenplattform: Unter dem Motto „Gastronomie trifft Mittelstand“ lädt Selgros in den Markt an der Dohnaer Straße in Dresden ein. Rund 50 Händler präsentieren Produkte, Services und Lösungen speziell für Gastronomie, Hotellerie und gewerbliche Küchen. Was erwartet die Branche? Exklusive Profi-Preise  nur an diesem Tag Sonderaktionen und Markenrabatte

Foto: Instagram Kein Martini. Kein Cinzano. Kein Noilly Prat.Was hier entsteht, kommt nicht aus Italien oder Südfrankreich – sondern aus Meißen. Das Traditionshaus Weingut Vincenz Richter bringt einen der vermutlich ersten sächsischen Wermuts seit der Wiedervereinigung auf die Flasche. Und das ist mehr als nur ein neues Produkt im Regal – es ist ein selbstbewusstes Bekenntnis zur Region. Riesling als Basis – Charakter aus Sachsen Die Grundlage bildet Riesling aus Meißen. Dazu

Dresden. Woche 3 der Kochsternstunden läuft – und diesmal gibt’s nicht nur kulinarische Höhepunkte, sondern auch einen kreativen Fotowettbewerb: Mitmachen lohnt sich für alle, die Genuss, Erlebnis und Chance auf einen hochwertigen Gewinn verbinden wollen. Für alle, die ihren Kochsternstunden-Besuch gleich doppelt krönen möchten, ist das ein perfekter Anlass, lokale Gastronomie zu genießen und  sich mit tollen Bildern in Szene zu setzen. 🎁 So funktioniert der Fotowettbewerb U

Symbolbild (KI-generiert): Visualisierung Wochenarbeitszeit statt Tagesgrenze? Berlin/Dresden. Der Branchenverband DEHOGA Bundesverband fordert eine grundlegende Reform des Arbeitszeitgesetzes. Mit der Kampagne „Wochenarbeitszeit jetzt“ drängt der Verband darauf, die bisherige tägliche Höchstarbeitszeit durch eine wöchentliche Obergrenze zu ersetzen. Ziel sei mehr Flexibilität – nicht mehr Arbeit. Im Zentrum der Initiative steht die Forderung, die starre Tagesgrenze von acht

Dresden ist eine Stadt, die einen nicht so schnell loslässt. Die Silhouette der Altstadt im Abendlicht, der Blick von der Brühlschen Terrasse auf die Elbe, das Treiben in der Neustadt — kaum eine andere deutsche Metropole verbindet barocke Geschichte mit lebendiger Gegenwartskultur so überzeugend wie das „Florenz an der Elbe". Wer einen Abend in Dresden verbringen möchte, steht vor einer angenehmen Qual der Wahl: zwischen Hochkultur und Szenelokalen, Flusspromenaden und digit

Mit seiner traditionsreichen Gaststätte in Tolkewitz ist das Neugrunaer Casino ein echter Klassiker für alle, die gutbürgerliche Küche, rustikale Gemütlichkeit und faire Preise schätzen. Das Lokal an der Altenberger Straße blickt auf eine lange Geschichte zurück und ist heute sowohl bei Stammgästen als auch bei neugierigen Genussfreund:innen beliebt. 🍛 Speisen & Stil Die neue Sonderkarte des Neugrunaer Casino kombiniert traditionelle deutsche Klassiker mit saisonalen Akzente

Lachs trifft auf Gemütlichkeit im Landhotel Dresden Im Landhotel Dresden trifft bodenständige Gastfreundschaft auf regionale Küche in entspannter Atmosphäre – perfekt für alle, die nach Erholung und gutem Essen in einem kombiniertem Hotel-Restaurant-Konzept suchen. Kulinarik mit Herz und Herkunft Das hoteleigene Restaurant „Am Gebergrund“  lädt ein zu klassisch inspirierten Gerichten, die mit frischen, saisonalen Zutaten kombiniert werden. Hier steht die Qualität der Produkte

Schneeglöckchen vor Kamelienhaus (Foto: Antje Heinze) Dresden-Pillnitz. Kaum steigt die Sonne höher und die Temperaturen klettern über null, steht ein ganz besonderes Naturschauspiel kurz bevor: Die berühmte Pillnitzer Kamelie bereitet sich auf ihre prachtvolle Blüte vor – und lockt Besucher aus Nah und Fern in den historischen Schlossgarten an der Elbe. Mit ihren zigtausenden karminroten Blüten , die sich von Ende Februar bis in den Frühling hinein entfalten, ist sie ein ein