top of page



Die redaktionelle Nachrichtenplattform für Gastronomie, Hotellerie, Food & Beverage in der Region
Gastro-News aus Dresden und der Region – unabhängig & aktuell


🍦Hannelores Eis jetzt auch in Dresdens Innerer Neustadt: Neuer Eis-Spot auf der Hauptstraße
Symbolbild (KI-generiert): Visualisierung Neustadt Genuss bei Hannelores Eis auf der Hauptstraße Neues Eisangebot in der Dresdner Neustadt: Hannelores Eis verkauft jetzt Kugel-Eis auf der Hauptstraße – warum sich ein Besuch lohnt. 📰 Neuer Eis-Spot in der Inneren Neustadt: Was hier entstanden ist Seit Karfreitag gibt es auf der Hauptstraße in Dresden ein neues, unkompliziertes Angebot für alle, die spontan Lust auf Eis haben. 👉 Direkt am Fenster neben der Tagesbar „Löwe“ v
Redaktion
vor 13 Stunden


☕ ManufakturStore Dresden Neustadt: Kaffee, Tee & Handwerk neu kombiniert
Neueröffnung in der Dresdner Neustadt: Der ManufakturStore verbindet Kaffee, Tee, Spitze und Handwerk – warum sich ein Besuch lohnt. 📰 Neuer Concept-Store in der Neustadt: Was hier entstanden ist Mit dem ManufakturStore auf der Hauptstraße in Dresden ist Anfang April ein neues Konzept an den Start gegangen, das so in der Stadt selten ist. 👉 Die Idee: Handwerk, Genuss und persönliche Beratung an einem Ort vereinen. Hinter dem Projekt stehen zwei bekannte Namen aus der Dresd
Redaktion
vor 15 Stunden


🍺 Bierpreise steigen 2026 deutlich: Was das für Dresden & Chemnitz bedeutet
Bier und Radler werden spürbar teurer. Wir zeigen, warum die Preise steigen und was Gäste in Dresden und Chemnitz jetzt beachten sollten. 📰 Bierpreise ziehen an: Das steckt hinter der Entwicklung Die Preise für Bier in der Gastronomie steigen deutlich – und das schneller, als viele erwarten. Eine aktuelle Auswertung zeigt: Innerhalb weniger Monate kletterte der Durchschnittspreis für eine Halbe in Teilen Deutschlands von unter 4 Euro auf teils nahe 5 Euro und darüber hinaus
Redaktion
vor 15 Stunden


🔥 Drei Tage Maifeuer & Erlebniswelt: Warum sich ein Besuch auf der Hexenburg bei Dresden jetzt besonders lohnt
Hexenburg Foto: Website Großharthau. Zwischen Dresden und Bautzen entsteht rund um den 1. Mai ein Event, das man so in der Region nicht alle Tage findet: Auf der Hexenburg Großharthau wird gleich drei Tage lang gefeiert – mit Pferdeshows, Ritterturnieren, Familienprogramm und klassischem Maifeuer. Was das Ganze besonders macht: Hier trifft Eventlocation auf Erlebniswelt – und genau das spürt man im Programm. 🐎 Mehr als nur Maifeuer: Erlebnis statt Standardprogramm Viele Maif
Redaktion
vor 4 Tagen


Haselbauer Eispavillon Dresden startet neu – warum sich ein Besuch jetzt wieder lohnt
vlnr: Max Rothe und Annett Walter (Foto:Haselbauer) Dresden. Der traditionsreiche Haselbauer Eispavillon am Dr.-Külz-Ring startet ab dem 1. April 2026 unter neuer Leitung in die nächste Generation. Mit dem Dresdner Unternehmer Max Rothe übernimmt ein erfahrener Gastro- und Tourismusprofi das bekannte Eis-Konzept – und bringt frische Impulse in eine Marke, die viele Dresdner mit Kindheit und Sommer verbinden. 🏙️ Eine Marke mit Geschichte Haselbauer ist in Dresden mehr als nur
Redaktion
vor 6 Tagen


Neue Mensa Dresden öffnet wieder – warum sich ein Besuch jetzt lohnt
Neue Mensa Dresden Bild: Studentenwerk Dresden. Nach rund zwölf Jahren Sanierung ist die Neue Mensa an der TU Dresden zurück – inklusive der legendären Bierstube. Mit einem Investitionsvolumen von über 50 Millionen Euro wurde das historische Gebäude umfassend modernisiert und gleichzeitig in seinem Charakter bewahrt. Für Studierende, Mitarbeiter und Gäste entsteht damit ein neuer zentraler Treffpunkt auf dem Campus. 🍽️ Das erwartet Gäste jetzt Wer die Neue Mensa noch von frü
Redaktion
vor 7 Tagen


Quandoo stellt Betrieb ein – Auswirkungen für Restaurants und Gäste
Berlin/Sachsen. Die Restaurant-Reservierungsplattform Quandoo wird ihren Betrieb bis Ende Dezember 2026 vollständig einstellen. Das Unternehmen hat angekündigt, die Dienste schrittweise herunterzufahren. Betroffen sind sowohl Restaurantpartner als auch Nutzer weltweit – auch in Dresden und der Region. 🧾 Einordnung Quandoo gehörte über Jahre zu den bekannten Reservierungsplattformen im deutschsprachigen Raum. Die Einstellung erfolgt laut Unternehmen aus einer „geschäftlichen
Redaktion
vor 7 Tagen


Spritpreis-Regel startet – Auswirkungen auf Gastronomie
Berlin. Ab dem 1. April 2026 gilt bundesweit eine neue Regel für Kraftstoffpreise: Tankstellen dürfen ihre Preise künftig nur noch einmal täglich anheben – jeweils um 12 Uhr. Preissenkungen bleiben weiterhin jederzeit möglich. Die Maßnahme ist Teil eines kurzfristig beschlossenen Gesetzespakets der Bundesregierung zur Eindämmung starker Preisschwankungen am Energiemarkt. 📰 Was genau beschlossen wurde Die neue Regelung wurde im Rahmen des sogenannten Kraftstoffmaßnahmenpakets
Redaktion
vor 7 Tagen


Comeback am Altmarkt: Warum sich ein Besuch im neuen Tanzcafé wirklich lohnt
Ein Stück Dresdner Geschichte kehrt zurück: Im Star G Hotel Premium am Altmarkt wird das legendäre Tanzcafé aus DDR-Zeiten wiederbelebt. Am 26. März startete das Format erstmals neu – mit Kaffee, Eierschecke und Schlagermusik. Was zunächst wie Nostalgie klingt, trifft aktuell einen Nerv in der Stadt. Ein Ort mit Geschichte – jetzt neu interpretiert Der Altmarkt gehört zu den prägendsten Orten Dresdens – und genau hier hatte das Tanzcafé einst Kultstatus. Viele Dresdner erinne
Redaktion
29. März


📉 Weniger Gäste, weniger Bestellungen: Warum die Gastronomie gerade vor einer entscheidenden Phase steht
Die Gastronomie in Deutschland – und damit auch in Dresden, Chemnitz und der gesamten Region – steht aktuell vor einer spürbaren Veränderung. Neue Daten zeigen: Trotz politischer Maßnahmen wie der Mehrwertsteuersenkung gehen weniger Menschen essen, und selbst beim Restaurantbesuch wird sparsamer bestellt. 👉 Warum das relevant ist? Weil es nicht nur Zahlen sind – sondern ein klares Signal dafür, wie sich das Verhalten der Gäste verändert. 📊 Was die aktuellen Zahlen zeigen Ak
Redaktion
28. März


🏅 Bestes Hotel Sachsens? Warum sich ein Besuch in der Köhlerhütte im Erzgebirge jetzt besonders
Fürstenbrunn Hotel & Restaurant Köhlerhütte – Fürstenbrunn im Erzgebirge sorgt aktuell für Aufmerksamkeit: Laut aktuellen Bewertungen zählt das Haus zu den besten Hotels Sachsens und wurde in mehreren Kategorien ausgezeichnet. Für die Region ist das mehr als nur ein Titel – es ist ein starkes Signal für die Qualität touristischer Angebote abseits der Großstadt-Hotspots wie Dresden oder Chemnitz. 🌲 Zwischen Tradition und moderner Auszeit Was die Köhlerhütte besonders macht, i
Redaktion
27. März


Prozess um Dresdner Kult-Wirt: Was hinter dem Fall „Ausonia“ steckt – und was Gäste jetzt wissen sollten
Ausonia Neumarkt Der Fall rund um das Restaurant Ausonia in der Dresdner Inneren Neustadt und das zweite Haus am Neumarkt sorgt aktuell für Aufsehen in Dresden. Der langjährige Betreiber steht wegen Steuerbetrugs vor Gericht – ein Thema, das nicht nur juristisch relevant ist, sondern auch viele Gäste und Stammkunden verunsichert. ⚖️ Was passiert ist – und warum es relevant ist Über Jahre hinweg galt das italienische Restaurant als feste Größe in der Dresdner Gastro-Szene. Pro
Redaktion
27. März


☮️ „Give Peace a Chance“ in Radebeul: Bed-In-Kaffeeparty erinnert an John Lennon & Yoko Ono
Symbolbild (KI-generiert): Visualisierung Bed-In-Kaffeeparty erinnert an John Lennon & Yoko Ono Radebeul. Am 29. März 2026 ab 13 Uhr wird der Hof des Café 25 in Altkötzschenbroda zur Bühne für eine besondere Mischung aus Musik, Poesie und Friedensbotschaft: Unter dem Motto „Give Peace a Chance“ lädt die Dresdner Künstlergruppe Kommune Woodstock zu einer ungewöhnlichen „Bed-In“-Veranstaltung ein – inspiriert von der legendären Protestaktion von John Lennon und Yoko Ono aus de
Redaktion
26. März


⚽ WM 2026: Neue Public-Viewing-Regeln eröffnen Dresdner Gastronomen echte Chancen
Symbolbild (KI-generiert): Visualisierung Öffentliches Fußball-Viewing bei Nacht Zur Fußball-Weltmeisterschaft 2026 lockert die Bundesregierung die bisherigen Lärmschutzregelungen für Public Viewing. Ziel ist es, gemeinsame Fußballerlebnisse trotz Zeitverschiebung zu ermöglichen – und genau daraus ergeben sich für die Gastronomie in Dresden neue wirtschaftliche Chancen. 📰 Kompakt: Was sich konkret ändert Mit der geplanten Verordnung sollen Städte und Kommunen flexibler ents
Redaktion
26. März


🍊 Prominente Patenschaft im Zwinger: Purple Disco Machine setzt Zeichen für Dresdens Kulturerbe
Veranstalter Stefan Kästner und Tino Piontek alias Purple Disco Machine übernimmt gemeinsam die Patenschaft für ein Orangenbäumchen Foto: Schlösserland Sachsen Der Dresdner Zwinger bekommt prominente Unterstützung: Der international erfolgreiche Künstler Tino Piontek alias Purple Disco Machine übernimmt gemeinsam mit Veranstalter Stefan Kästner die Patenschaft für ein Orangenbäumchen. Die Aktion ist Teil eines langfristigen Projekts zur Pflege der historischen Pomeranzen \u2
Redaktion
25. März


🎭 Lange Nacht der Theater 2026: Dresdner Bühnen öffnen am 18. April ihre Türen
Symbolbild (KI-generiert): Visualisierung Lange Nacht der Theater in Dresden Am Samstag, dem 18. April 2026, verwandelt sich Dresden erneut in eine große Kulturbühne: Zur 12. Langen Nacht der Dresdner Theater öffnen 25 Häuser zwischen 16 und 23 Uhr ihre Türen und geben im Halbstundentakt Einblicke in ihre aktuellen Programme. Der Kartenvorverkauf startet am 27. März 2026 um 10 Uhr. 📰 Kompakt erklärt: Was Besucher erwartet Mit nur einem Ticket erhalten Gäste Zugang zu einer
Redaktion
25. März


25. Röhrsdorfer Ostermarkt am 28.03.2026 und 29.03.2026
Sehr geehrte Damen und Herren, Eine Woche vor Ostern rüstet sich die Mietergemeinschaft des Sächsisch -Böhmischen Bauernmarktes zum Empfang vieler Gäste. Es ist in diesem Jahr, dem 25 Jahr des Bestehens des Sächsisch -Böhmischen Bauernmarktes, unsere erste Veranstaltung. Leider ist durch den Umbruch und die Verkaufsverhandlungen nicht unbedingt Ruhe in unserem Haus eingezogen, zumal die verbliebenen Mieter durch aus in Sorge um ihre Geschäfte sind. Im vergangenen Jahr hatte w
Redaktion
25. März


🐾 Neue Stars im Zoo Dresden: Kleine Pandas eingezogen – und ein kulinarischer Ausflug lohnt sich gleich mit
Kleine Pandas, Jackie (vorn) und Shan Foto: Zoo Dresden Der Frühling bringt frischen Schwung in den Zoo Dresden – und diesmal gleich doppelt. Mit zwei neuen Bewohnern zieht nicht nur tierischer Nachwuchs in Aussicht ein, sondern auch ein neuer Anlass für einen entspannten Ausflug, der sich wunderbar mit einer kleinen Genussrunde verbinden lässt. 🐼 Zwei neue Publikumslieblinge mit Zukunft Mit einem jungen Panda-Paar ist im Zoo Dresden aktuell viel Bewegung eingekehrt. Die bei
Redaktion
25. März


Saisonstart in Pillnitz: Frühlingsblüte, neue Ausstellungen – und volle Terrassen
Symbolbild (KI-generiert): Visualisierung Frühling im Schlosspark Pillnitz Mit dem Beginn der neuen Saison öffnet Schloss & Park Pillnitz am Wochenende 28. und 29. März 2026 wieder umfassend für Besucher. Neben tausenden Frühlingsblühern und neuen Ausstellungsbereichen sorgt das Auftaktwochenende auch für Bewegung in der Gastronomie rund um die Anlage – insbesondere entlang der Elbe. Frühling sichtbar: 40.000 Pflanzen bringen Farbe ins Elbtal Zum Start präsentiert sich der P
Redaktion
24. März


Gold für Sachsen: Schloss Wackerbarth überzeugt bei internationalem Wettbewerb in Lyon
Mit Gold prämierte Spitzensekte von Schloss Wackerbarth_(c)_Schloss Wackerbarth Sächsischer Sekt auf internationalem Parkett: Beim Concours International de Lyon 2026 wurde ein Jahrgangssekt von Schloss Wackerbarth aus Radebeul mit Gold ausgezeichnet. Nach einer Blindverkostung von rund 7.850 Weinen und Sekten setzte sich der 2020er Thonberg Riesling brut gegen starke Konkurrenz – darunter Champagner und Crémants – durch. Internationale Anerkennung für sächsische Sektkunst De
Redaktion
24. März


Saisonstart in Moritzburg: Schloss öffnet wieder – und die Gastronomie profitiert
Symbolbild (KI-generiert): Visualisierung Saisonstart am Schloss Moritzburg Haupteingang © Sebastian Rose Am 20. März 2026 startet Schloss Moritzburg in die Sommersaison. Nach der Winterpause ist die barocke Schlossanlage wieder täglich von 10 bis 18 Uhr für Besucher geöffnet. Betreiber ist die Staatliche Schlösser, Burgen und Gärten Sachsen gGmbH (SBG). Was ist neu im Schloss? Mit dem Saisonstart kehrt der reguläre Rundgang durch die Barockausstellung zurück. Besucher könn
Redaktion
23. März


Neueröffnung in der Neustadt: „Spice und Reis“ bringt südindische Küche auf die Louisenstraße
Kamal Mydeen In der Dresdner Neustadt hat ein neues Gastronomiekonzept offiziell eröffnet: Das Restaurant „Spice und Reis“ auf der Louisenstraße 26 ist nach einer kurzen Testphase in den regulären Betrieb gestartet. Hinter dem Projekt stehen Kamal Mydeen und sein Geschäftspartner Khaled, die gemeinsam ein auf südindische Küche spezialisiertes Angebot etablieren. Vom Ingenieur zum Gastronom Mit der Eröffnung erfüllt sich Betreiber Kamal Mydeen einen langjährigen Wunsch. Der st
Redaktion
23. März


Eispreise 2026: Deutschland bleibt günstig – doch auch in Dresden zieht die Kugel an
Die Preise für eine Kugel Eis steigen weiter – bleiben im europäischen Vergleich aber moderat. Laut dem Verband der italienischen Speiseeishersteller Uniteis kostet eine Kugel in Deutschland 2026 im Schnitt zwischen 1,80 und 2,50 Euro. In klassischen Urlaubsländern wie Italien oder Spanien werden dagegen häufig rund 3 Euro oder mehr verlangt. Deutschland im EU-Vergleich: Qualität hoch, Preise moderat Trotz steigender Kosten für Energie, Personal und Rohstoffe gilt Deutschland
Redaktion
22. März


Museumsnacht Dresden 2026: Vorverkauf gestartet – über 40 Häuser öffnen im Juni ihre Türen
Museumsnacht Dresden 2026: Kunst & Stadtansicht Dresden bereitet sich auf einen der wichtigsten Kulturabende des Jahres vor: Für die Museumsnacht Dresden 2026 hat der Vorverkauf begonnen. Die Veranstaltung findet am Samstag, 20. Juni 2026, statt und bringt erneut zahlreiche Museen, Galerien und Ausstellungshäuser in der gesamten Stadt zusammen. Ein Ticket – viele Orte, viele Perspektiven Mit einem einzigen Ticket erhalten Besucher: 👉 Zugang zu über 40 Museen und Ausstellungs
Redaktion
21. März
bottom of page
_edited.jpg)