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Die redaktionelle Nachrichtenplattform für Gastronomie, Hotellerie, Food & Beverage in der Region
Gastro-News aus Dresden und der Region – unabhängig & aktuell
Ostern


Ostern im Grünen: Das Landhotel Dresden lädt zu Frühlingsmomenten vor den Toren der Stadt
Wenn die ersten warmen Tage den Frühling ankündigen und Dresden langsam aus dem Winter erwacht, suchen viele Menschen bewusst Orte außerhalb der Innenstadt. Genau hier setzt das Angebot des Landhotel Dresden an: Das ruhig gelegene Haus im Süden der Stadt positioniert sich rund um Ostern als Rückzugsort für Genuss, Natur und entspannte Feiertage. Frühlingsauszeit zwischen Stadt und Natur Das Landhotel Dresden liegt im Stadtteil Nickern – nur wenige Minuten von der Innenstadt e
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vor 16 Stunden


Sommer an der Elbe: Die Lindenschänke Dresden erweitert ihre Biergartenzeiten ab Mai 2026
Wenn in Dresden die Tage länger werden und die ersten warmen Abende locken, beginnt auch wieder die Zeit der großen Biergärten entlang der Elbe. Eine der traditionsreichen Adressen kündigt nun ihre Sommerplanung an: Die Lindenschänke Dresden startet am 1. Mai 2026 in die neue Saison – mit erweiterten Öffnungszeiten und mehr Raum für gesellige Stunden direkt am Fluss. Mehr Zeit für Biergarten und Elbblick Mit Beginn der Sommersaison öffnet die Lindenschänke künftig Dienstag bi
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vor 16 Stunden


Neues Ambiente an der Prager Straße: Das Restaurant „Newa“ im Occidental Dresden setzt auf modernes Stadthotel-Dining
Mitten auf der Dresdner Prager Straße hat sich ein gastronomischer Treffpunkt neu positioniert: Das Restaurant „Newa“ im Hotel Occidental Dresden Newa präsentiert sich nach einer gestalterischen Neuausrichtung mit modernem Ambiente und erweitertem Nutzungskonzept. Frühstück, Dinner und Veranstaltungen sollen hier künftig unter einem Dach stattfinden – mitten im urbanen Zentrum der Stadt. Gastronomie im Herzen der Dresdner Innenstadt Die Lage des Hotels gehört zu den meistfreq
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vor 17 Stunden


Flüssiges Kupfer im Glas: Watzke präsentiert Altbier als Monatsbier im März
Die Dresdner Traditionsbrauerei Watzke Ball- & Brauhaus startet mit einem saisonalen Klassiker in den Frühling: Im März steht ein Altbier im Mittelpunkt der eigenen Monatsbier-Reihe. Die obergärige Spezialität bringt eine stilistische Biertradition aus dem Rheinland nach Dresden – interpretiert im typischen Watzke-Stil aus der hauseigenen Brauerei. Saisonbier mit Charakter Altbier gehört zu den historischen Bierstilen Deutschlands. Charakteristisch sind die obergärige Brauwei
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vor 17 Stunden


Cocktailkultur mit Blick auf die Frauenkirche: Stilvolle Abende im Hilton Dresden
Mitten im historischen Herzen der Dresdner Altstadt, nur wenige Schritte von der Frauenkirche entfernt, gehört das Hilton Dresden seit vielen Jahren zu den festen gastronomischen Adressen der Stadt. Neben Restaurants wie dem Steakhouse „Alte Münze“ oder dem Bierhaus „Dampfschiff“ ist auch die Bar & Bistro „Ecke Frauenkirche“ ein beliebter Treffpunkt – für Hotelgäste genauso wie für Dresdner, die einen stilvollen Cocktailabend suchen. Ein Ort für entspannte Genussmomente Die
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vor 17 Stunden


Sport trifft Frühstück: Timmermanns Restaurant lädt zum Sportlerfrühstück im Dresdner Elbland
Sportlich in den Sonntag starten und anschließend entspannt frühstücken – genau dieses Konzept verbindet das Sportlerfrühstück im Timmermanns Restaurant in Radeberg. Im Rahmen der Entdeckertage Dresden Elbland wird am Sonntag, 12. April 2026, ein besonderes Erlebnisformat angeboten, das Bewegung und Genuss kombiniert. Zwischen 7:30 und 11:00 Uhr können Besucher zunächst aktiv werden: Auf den Anlagen der benachbarten Sportwelt stehen Tennis, Badminton, Padel oder Tischtennis
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vor 23 Stunden


Afterwork in Meißen: Quiche & Wein kehren in die WeinWerkstatt zurück
Quiche & Wein Foto: Instagram In Meißen gibt es wieder einen genussvollen Grund, den Feierabend nicht direkt auf dem Sofa zu verbringen. Die WeinWerkstatt Meißen startet nach kurzer Winterpause erneut ihr beliebtes „Quiche & Wein“-Afterwork – ein Format, das Weinliebhaber, Genussmenschen und Feierabendfreunde regelmäßig zusammenbringt. Ab sofort gilt wieder die bekannte Regel: Jeden ersten Mittwoch im Monat zwischen 16 und 20 Uhr wird die WeinWerkstatt zur entspannten Treffp
Redaktion Lust auf Dresden
vor 24 Stunden


Kneipensterben in Ostdeutschland: Jede dritte Gaststätte in manchen Kleinstädten Sachsen-Anhalts verschwunden
Symbolbild (KI-generiert): Visualisierung Kneipensterben in Ostdeutschland Magdeburg / Dresden. Die Zahl der Gastronomiebetriebe in Sachsen-Anhalt ist in den vergangenen Jahren deutlich zurückgegangen. Seit 2010 hat sich die Anzahl der Betriebe laut Angaben des Wirtschaftsministeriums um rund 16 Prozent auf etwa 4.300 Betriebe reduziert. Insgesamt 841 Restaurants, Kneipen und Gaststätten mussten bis 2024 schließen. Besonders betroffen sind kleinere Städte und ländliche Regio
Redaktion Lust auf Dresden
vor 24 Stunden


Teilzeit im Gastgewerbe: Politische Debatte könnte auch Dresdens Gastronomie betreffen
Symbolbild (KI-generiert): Visualisierung Teilzeit in der Gastronomie Realität Dresden/Berlin. Die Diskussion um Arbeitszeitmodelle in Deutschland nimmt wieder Fahrt auf. Ein Vorstoß aus dem Umfeld der CDU hat eine bundesweite Debatte über Teilzeit, Arbeitsanreize und mögliche Reformen ausgelöst. Für Branchen mit stark schwankender Nachfrage – darunter Gastronomie und Hotellerie – könnte die Entwicklung direkte Auswirkungen auf Recruiting, Schichtplanung und Personalstrategi
Redaktion Lust auf Dresden
vor 1 Tag


Empfang für Bobteam Friedrich in Pirna: Region feiert Olympiasilber und starken Teamgeist
Francesco Friedrich Foto: Kai Schmidt Pirna. Großer Applaus für den erfolgreichsten deutschen Bobpiloten der Gegenwart: Rund 100 Gäste begrüßten gestern den zweimaligen Silbermedaillengewinner der Olympischen Spiele Francesco Friedrich (36) und sein Team bei einem Empfang in der Kleinkunstbühne Pirna. Die Veranstaltung würdigte die sportlichen Leistungen der Mannschaft und zeigte zugleich, wie stark der Rückhalt des Bobsports in der Region ist. Der Abend begann mit einer Live
Redaktion Lust auf Dresden
vor 1 Tag


Osterbrunch im Gewölbe: Feiertagsgenuss im Sophienkeller Dresden
Dresden. Wenn die historische Altstadt in Frühlingsstimmung erwacht, öffnet der Sophienkeller seine Gewölbe für eine der beliebtesten Genusszeiten des Jahres: den Osterbrunch. Bis einschließlich 5. April 2026 wird jeden Sonntag von 10 bis 14 Uhr ein umfangreiches Brunch-Buffet serviert – mit saisonalen Spezialitäten und festlicher Atmosphäre. Brunch mit Dresdner Geschichte Der Sophienkeller im Taschenbergpalais ist seit Jahren eine feste Größe in der Dresdner Gastro-Landschaf
Redaktion Lust auf Dresden
vor 2 Tagen


Osterfeiertage mit Aussicht: Genussmomente im Pillnitzer Elbblick
Dresden-Pillnitz. Wenn die Elbwiesen langsam grün werden und die ersten Sonnenstrahlen auf die Terrassen fallen, beginnt in Pillnitz eine der schönsten Zeiten des Jahres. Vom 3. bis 6. April 2026 lädt das Restaurant Pillnitzer Elbblick ab 12 Uhr zu kulinarischen Osterfeiertagen mit Blick auf die Elbe. Frühling auf dem Teller Ostern ist in Dresden traditionell ein Anlass für gemeinsames Essen – und genau hier setzt der Pillnitzer Elbblick an. Die Küche kombiniert saisonale Pro
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vor 2 Tagen


Rouladen-Zeit in der Dresdner Heide: Klassiker & kreative Varianten im Historischen Fischhaus
MIT PARMESAN ÜBERBACKENE MANGOLDROULADE Dresden. Bis zum 8. März kehren im Historischen Fischhaus wieder die Rouladen auf die Karte zurück – handgerollt, saisonal interpretiert und mit einer spannenden vegetarischen Alternative. Neben traditionellen Fleischvarianten stehen auch kreative Gemüse-Rouladen zur Auswahl. Tradition trifft Idee Roulade ist in Sachsen mehr als nur ein Sonntagsgericht. Sie steht für Familienküche, Geduld und Handwerk. Genau dieses Gefühl transportiert
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vor 2 Tagen


🍽️ „Umami Bliss“ am Altmarkt: Dresdens neue Fusionsküche setzt ein mutiges Zeichen
Dresden hat ein neues kulinarisches Highlight im Stadtzentrum bekommen: „Umami Bliss“, ein asiatisches Fusionsrestaurant am Altmarkt, ist eröffnet und sorgt für Gesprächsstoff in der Szene. Der Betreiber Van Hoang Pham hat binnen weniger Wochen einen ehemaligen Sausalitos-Standort komplett umgestaltet und bietet dort Geschmackswelten jenseits klassischer Stadtgastronomie , die von Thailändisch-Japanisch bis modern interpretiertem Streetfood reichen – eine frische, bewusste An
Redaktion Lust auf Dresden
vor 2 Tagen


Finanzielle Notlage der Städte: Landeshauptstädte erhöhen Druck auf den Bund
Symbolbild (KI-generiert): Visualisierung finanzielle Notlage der Städte in Deutschland Dresden/Berlin. Die Oberbürgermeisterinnen und Oberbürgermeister der 13 Landeshauptstädte der Flächenländer haben sich am 3. März 2026 in einem gemeinsamen Schreiben erneut an Bundeskanzler Friedrich Merz gewandt. Unterstützt vom Deutscher Städtetag fordern sie kurzfristige strukturelle Entscheidungen von Bund und Ländern zur Stabilisierung der kommunalen Haushalte. Bereits im Herbst 2025
Redaktion Lust auf Dresden
vor 2 Tagen


Genuss am Sonntag: „Gaffeegränzschen“ und Wein erleben in der WeinErlebnisWelt Meißen
Symbolbild (KI-generiert): Visualisierung Wein und Kaffee im Biedermeierstil Meißen. In der historischen WeinErlebnisWelt der Sächsische Winzergenossenschaft Meissen eG in Meißen lädt ein neues Genussformat am 8. März 2026 um 14 Uhr zum geselligen Nachmittag ein. Mit Kaffee, Kuchen, Likören und sächsischen Weinen verknüpft die Veranstaltung Genuss mit unterhaltsamer Kulturvermittlung im historischen Ambiente des ehemaligen kurfürstlichen Weingutes am Bennoweg. Wein & Kultur
Redaktion Lust auf Dresden
vor 2 Tagen


Einladung zur Mitbestimmung: Neuer Tagungsraum im Occidental Dresden Newa bekommt Namen – mit Frühstücksgewinnspiel!
Symbolbild (KI-generiert): Visualisierung Tagungsraum benennen und gewinnen! Dresden. Die Innenstadtadresse an der Prager Straße lädt zur Teilnahme an einer außergewöhnlichen Mitmach-Aktion ein: Das Hotel Occidental Dresden Newa sucht einen neuen Namen für seinen frisch renovierten Tagungsraum. Bis 3. März 2026 können Vorschläge eingesandt werden – als Dank winkt ein Frühstücksbuffet für zwei Personen im hoteleigenen Restaurant des Hauses. Die Aktion ist dabei nicht nur ein
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vor 2 Tagen


Frühlingserwachen bei der BBQ-Szene: Neue „Frühlingsfeuer“-Karte in der Robert’s BBQ-Lounge
Krustenbrot mit Beef Brisket & Trauben Radebeul. Mit dem Einzug des Frühlings präsentiert die beliebte BBQ-Adresse in Radebeul ihre neue Saisonkarte. Unter dem Motto „Frühlingsfeuer“ kombiniert Gastgeber Robert Hentschel klassische Barbecue-Leidenschaft mit frischen, saisonalen Akzenten, kreativen Arrangements und überraschenden Geschmackskombinationen, die Rauchkultur und leichte Frühlingsnuancen vereinen. In der ehemaligen Lucifer BBQ Lounge fühlt sich der BBQ-Fan schon
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vor 2 Tagen


Heute ist es soweit! Gastro trifft Mittelstand: Profi-Tag im Selgros Dresden
Symbolbild (KI-generiert): Visualisierung Gastronomie trifft Mittelstand in Dresden Heute am 03.03.2026 wird der Großmarkt zur Branchenplattform: Unter dem Motto „Gastronomie trifft Mittelstand“ lädt Selgros in den Markt an der Dohnaer Straße in Dresden ein. Rund 50 Händler präsentieren Produkte, Services und Lösungen speziell für Gastronomie, Hotellerie und gewerbliche Küchen. Was erwartet die Branche? Exklusive Profi-Preise nur an diesem Tag Sonderaktionen und Markenrabat
Redaktion Lust auf Dresden
vor 2 Tagen


Freikartenverlosung - „Firebirds“ mit Ihrer aktuellen Burlesque-Jubiläums-Show in der Börse Coswig
Am Sonnabend , den 7. März 2026 , gastieren ab 20 Uhr (Einlass: 19 Uhr) die „ Firebirds“ mit Ihrer aktuellen Burlesque-Jubiläums-Show in der Börse Coswig . 🎁 Jetzt Freikarten gewinnen! Wir verlosen 1×2 Freikarten für einen unvergesslichen Abend, an dem Realität zur Illusion wird. Folge uns einfach auf Lust auf Dresden oder Instagram und sende uns eine Email mit Deinem Namen/Profilnamen und dem Kennwort „ Firebirds “ an redaktion@lust-auf-dresden.de . Du nimmst dann aut
Redaktion Lust auf Dresden
vor 2 Tagen


TV-Koch bringt Hundefutter ins Rampenlicht: Mike Süsser startet YouTube-Format zur Hundeernährung
Symbolbild (KI-generiert): Visualisierung Mike Süsser präsentiert Premium-Hundefutter Bingen / Online. Der Fernsehkoch Mike Süsser präsentiert ab 18. März ein neues YouTube-Format zur Hundeernährung. In der Reihe „Dog’s Kitchen“ analysiert er gemeinsam mit Fachberaterin Birgit Scholz gängige Fütterungsmythen und diskutiert Qualitätskriterien moderner Heimtiernahrung. Produziert wird das Format im Umfeld des Futtermittelherstellers PLATINUM, der in Bingen ansässig ist. Heimti
Redaktion Lust auf Dresden
vor 2 Tagen


Gräfe’s Wein & Fein – Weingenuss neu definiert: Winebar, Bistro & Kulturbotschafter des WeinsGräfe`s Wein & Fein Radebeul
Matthias Gräfe bei seiner Auszeichnung in Karlsruhe Foto: Instagram Ausgezeichnete Weinbar im Elbland – Wein & Kulinarik auf höchstem Niveau Das charmante Weinlokal Gräfe’s Wein & Fein gilt längst als eines der Kulinarik-Highlights im sächsischen Elbtal – mit Fokus auf Wein, guter Stimmung und kreativer Bistroküche. An der Spitze steht Gastgeber und Weinexperte Matthias Gräfe , der als Quereinsteiger aus der Landwirtschaft eine Vinothek mit Bistro- und Erlebnischarakter ges
Redaktion Lust auf Dresden
vor 2 Tagen


Zoo Dresden-Highlight: Orang-Utan-Jungtier Daria feiert ersten Geburtstag
Orang-Utan-Jungtier Daria Foto: Anke Wolten-Thom Dresden. Ein Jahr nach ihrer Geburt im Zoo Dresden wird das Orang-Utan-Weibchen Daria am 2. März gefeiert – ein kleines Jubiläum mit großer Bedeutung. Als vierter Nachwuchs von Mutter Daisy steht Daria für erfolgreiche Erhaltungszucht und Aufmerksamkeit für bedrohte Arten. Vom Neugeborenen zur kleinen Kletterkünstlerin Seit ihrer Geburt im März 2025 entwickelt sich Daria nach und nach zu einem aktiven Jungtier. Bereits jetzt k
Redaktion Lust auf Dresden
vor 3 Tagen


Lindenschänke Dresden – Genuss am Elbufer mit Geschichte und Aussicht
Symbolbild (KI-generiert): Visualisierung - Neue Gerichte im Lindenschänke Dresden Ein Klassiker im Altmicktener Grünen – wo Elbe, Biergarten und Genuss zusammentreffen Am Elbufer im Dresdner Stadtteil Altmickten entfaltet die Lindenschänke Dresden ihr ganz eigenes Gastronomie-Märchen: ein über 150 Jahre altes Gasthaus, das Tradition mit zeitgemäßer Küche verbindet und sich über die Jahre als echter Anlaufpunkt für Genießer, Familien und Elbspaziergänger etabliert hat. Scho
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vor 3 Tagen
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