*** NEWS DES TAGES ***

Es ist das Aus für ein echtes Kultrestaurant: Das MaxiMahl auf der Kesselsdorfer Straße in Dresden-Löbtau schließt zum 21. Dezember 2025 endgültig seine Türen. Nach fast 17 Jahren verabschiedet sich das beliebte XXL-Restaurant, das seit 2009 für gigantische Portionen und legendäre Esserlebnisse bekannt war. 🥩 Ein Stück Dresdner Gastro-Geschichte verschwindet Wer in Dresden richtig Hunger hatte, der kam am MaxiMahl kaum vorbei. Hier waren Schnitzel mit 1,5 Kilo Gewicht , Burg

Während sich die politische Debatte in Deutschland zunehmend um Verteidigungsbudgets, Wehrpflicht und „Sicherheitsindustrie“ dreht, kämpfen viele Betriebe im Mittelstand – besonders in der Gastronomie, Hotellerie und im Handwerk – mit ganz anderen Problemen: steigenden Kosten, Fachkräftemangel und einer wachsenden Unsicherheit über die wirtschaftliche Zukunft. In Sachsen ist die Stimmung angespannt. Schlagzeilen über „Rüstungsboom“ und „neue Industriechancen“ wirken für viele

Das Bundeskabinett hat am 15. Oktober die sogenannte Aktivrente beschlossen. Ab 1. Januar 2026 sollen Rentnerinnen und Rentner, die über die Regelaltersgrenze hinaus freiwillig weiterarbeiten, bis zu 2.000 Euro monatlich steuerfrei hinzuverdienen können. Klingt nach einem attraktiven Modell – besonders für das Gastgewerbe, wo erfahrene Fachkräfte fehlen. Doch bei näherem Hinsehen zeigt sich: Der große Wurf bleibt aus. Was geplant ist Die Aktivrente richtet sich an Menschen, d

In einer Zeit, in der Europa vor riesigen Herausforderungen steht – vom Ukrainekrieg über Inflation bis hin zu Migrationsdebatten und dem...

Neue Sichtbarkeit für die Gastronomie – wer nicht erwähnt wird, verschwindet. Ein kleiner Tab mit großer Wirkung: Google hat in über 40...

Nach unserer Umfrage nach dem besten Steakhaus erreicht uns heute eine Nachricht, die alle Steakliebhaber wachrüttelt: Rindfleisch rückt...

Am 3. Oktober 2025, dem Tag der Deutschen Einheit, blicken wir nicht nur zurück auf historische Meilensteine, sondern auch auf eine...

Einfach nach einer Wanderung oder nach Feierabend in ein Restaurant einkehren, ein Schnitzel oder Steak bestellen und den Abend genießen...

Wenn heute Gastronomen Insolvenz anmelden, wenn Gäste ausbleiben und der Mittelstand um seine Existenz kämpft, dann sind die...

Holm Gottwald Foto: Facebook Nach vielen Jahren auf der Bergstraße 78  hat das Restaurant Müller’s  nun endgültig seine Türen...

Im Streit um die Mehrwertsteuersenkung für die Gastronomie gewinnt man zunehmend den Eindruck, dass es dabei weniger um die Sache selbst...

Die Gastronomie ist ein Sehnsuchtsort für viele: gutes Essen, volle Tische, zufriedene Gäste. Doch wer glaubt, dass sich damit ein...

Dresden/Nickern – Das erst im Frühjahr eröffnete Café Jähnig schließt bereits wieder: Am 6. Oktober 2025 müssen die Türen aus...

Eine aktuelle Umfrage zeigt: Immer mehr Erwachsene greifen in Restaurants zu Gerichten von der Kinderkarte . In Deutschland haben bereits...