Weitere Einordnungen und Entwicklungen der Branche findet ihr in der Dresden-Genuss-Übersicht. Die Spargelzeit läuft in Dresden auf Hochtouren – und auch das Neugrunaer Casino setzt jetzt wieder auf eine klassische Saisonkarte mit regional geprägten Kombinationen. Auf der aktuellen Sonderkarte stehen weißer Spargel mit Petersilienkartoffeln und Sauce Hollandaise in mehreren Varianten, dazu eine Spargelcremesuppe sowie hausgemachter Erdbeer-Schoko-Schmandkuchen als Dessert. Ge

Weitere Einordnungen und Entwicklungen der Branche findet ihr in der Dresden-Genuss-Übersicht. Am Mittwoch, 10. Juni 2026, lädt das Amt für Gesundheit und Prävention der Landeshauptstadt Dresden gemeinsam mit der Volkshochschule Dresden zu einer kostenfreien Informationsveranstaltung rund um das Thema „Ernährung in Schwangerschaft und Stillzeit“ ein. Die Veranstaltung findet von 16.30 bis 19 Uhr in der VHS Dresden an der Annenstraße 10 statt und richtet sich ausdrücklich nich

Noch mehr Genussempfehlungen aus Dresden und der Region findet ihr in unserem Dresden-/Region-Genuss-Guide. Es gibt Gerichte, die nicht einfach nur satt machen. Sie erzählen etwas über Zeit, Produktqualität und Leidenschaft. Dieses Dry Aged Tomahawk Steak sous-vide mit Sächsischer Blauschimmel-Käsebutter, Naundorfer Orangenspargel und gegrillten Rosmarinkartoffeln von Markus Jost (*ehemals max Louis Chemnitz) gehört genau in diese Kategorie. Und wir sagen ehrlich: 👉 Das ist

Gerd Kastenmeier und Finn Merbt laden ein. Foto Sabine Mutschke Was passiert mit dem Geschmackssinn, wenn ein Wein im schwarzen Glas serviert wird? Wie kann man Weine am Geschmack unterscheiden? Bei einer Blindverkostung von Weinen in der Wein- und Champagnerbar des „Kastenmeiers“ im Taschenbergpalais kann man ganz neue Erkenntnisse gewinnen. Ob Anfänger oder fortgeschritten, ob als Einführung in die Welt der Weine oder als Ausflug in besondere Weinbaugebiete – die Weinauswa

Aktuelle saisonale Highlights und Trends aus Dresden und der Region findet ihr auch in unserem Themenbereich Saisonales & Trends. Der Männertag entwickelt sich rund um Dresden längst wieder zu einem der wichtigsten Gastro- und Ausflugstage des Frühjahrs. Während früher oft nur der klassische Bollerwagen im Mittelpunkt stand, setzen viele Betriebe inzwischen stärker auf Erlebnis, Genuss und ganztägige Aufenthaltsqualität. Genau diesen Trend greift aktuell auch der Kaiserhof Ra

Noch mehr Genussempfehlungen aus Dresden und der Region findet ihr in unserem Dresden-Genuss-Guide. Wer in Dresden echte anatolische Küche erleben will und keine Lust auf austauschbare Dönerbuden oder glattgebügelte Systemgastronomie hat, landet früher oder später im Ocakbasi auf der Eschenstraße in der Neustadt. Direkt an der Ecke Königsbrücker Straße, unweit der Schauburg, gehört das Restaurant seit Jahren zu den festen Adressen für Gäste, die Wert auf frisch gegrilltes Fle

Noch mehr Genussempfehlungen aus Dresden und der Region findet ihr in unserem Dresden-/Region-Genuss-Guide. Eine Premium-Limonade, entwickelt von Schülern statt von einem Getränkekonzern — allein deshalb hat uns die Anfrage von SchlossLimo neugierig gemacht. Die Macher aus Schloss Neubeuern haben unserer Redaktion drei Dosen ihrer Mango-Limonade geschickt und wollten wissen, wie sie bei uns ankommt. Also haben wir nicht nur selbst probiert, sondern bewusst auch eine Praktikan

Noch mehr Genussempfehlungen aus Dresden und der Region findet ihr in unserem Dresden-/Region-Genuss-Guide. Freitagmorgen, die Woche hängt noch in den Knochen und genau dann gibt es in Dresden einen Ort, der für uns ziemlich perfekt funktioniert: das Kaffeekraftwerk auf der Dürerstraße in der Johannstadt. Während draußen langsam das Wochenende näher rückt, riecht es hier nach frisch gerösteten Bohnen, Kaffee und Kuchen — und genau deshalb schauen wir dort regelmäßig vorbei. H

Noch mehr Genussempfehlungen aus Dresden und der Region findet ihr in unserem Region-Genuss-Guide. Wenn sich eine Dresdner Manufaktur und ein renommiertes Pfälzer VDP-Weingut zusammentun, entsteht selten etwas Beliebiges. Genau das zeigt die aktuelle Zusammenarbeit zwischen der Dresdner Whisky Manufaktur und dem Weingut Knipser aus Laumersheim. Nach dem Erfolg der regionalen „Sächsischen Weinstraße“-Edition folgt nun der nächste Schritt: eine deutschlandweite Reihe – und die

Noch mehr Genussempfehlungen aus Dresden und der Region findet ihr in unserem Dresden-Genuss-Guide. Wir waren wieder im Hurvinek in Dresden-Reick – und ja, genau so fühlt es sich an: ein Stück Prag mitten in Dresden. Mit der neuen Speisekarte für den Mai zeigt das Restaurant ziemlich klar, welchen Weg es gehen will. Kein Trend-Hopping, keine Spielereien – sondern ehrliche böhmische Küche, die sich nicht verbiegen lässt. Und genau das ist spannend. Küche: Klassisch, deftig – u

Noch mehr Genussempfehlungen aus Dresden und der Region findet ihr in unserem👉 Dresden-Genuss-Guide Neustart in Pieschen – und der läuft leiser als verdient Wir kennen das Babicka in Pieschen als einen Ort, der anders tickt als viele klassische Dresdner Restaurants. Kein glattgebügeltes Konzept, sondern ehrliche Küche mit osteuropäischem Einschlag, kombiniert mit einer entspannten, fast schon wohnzimmerartigen Atmosphäre. Jetzt gibt es bei Pavel eine neue Speisekarte – und g

Noch mehr Genussempfehlungen aus Dresden und der Region findet ihr in unserem 👉 Dresden-Genuss-Guide Wenn Grillen plötzlich mehr ist als Bratwurst und Bier Wir kennen die Kochagentur in Leubnitz schon länger – und was viele unterschätzen: Hier geht es nicht einfach ums „Grillen lernen“, sondern um ein ziemlich durchdachtes Genusserlebnis. Der Grillkurs „Genuss-Grillen“ ist kein Show-Event, sondern eher ein ehrlicher Abend mit Anspruch. Man steht selbst am Rost, arbeitet mit

Noch mehr Genussempfehlungen aus Dresden und der Region findet ihr in unserem Dresden-Events. Der Waldpark ist in Dresden kein unbeschriebenes Blatt. Wer hier schon einmal auf der Terrasse saß oder einen Abend im Restaurant verbracht hat, weiß: Lage, Anspruch und Atmosphäre spielen hier eine andere Liga als das klassische „All You Can Eat“-Format. Genau deshalb waren wir neugierig, wie gut dieses Konzept hier wirklich funktioniert. Am 15. Mai 2026 bringt das Waldpark Restaura

Aktuelle Entwicklungen aus der Region findet ihr auch gesammelt in unserem News-Dresden-Bereich. Limitierte Star-Wars-Aktion bei Burger King: Neue Menüs rund um „The Mandalorian und Grogu“ werden von Sammlerstücken wie Tassen und Figuren begleitet. (Foto: © Burger King) Quelle: Hogapage Burger King startet ab dem 30. April 2026 eine internationale Promotion rund um den Kinostart von „Star Wars: The Mandalorian und Grogu“. Die Fast-Food-Kette bringt dafür limitierte Aktionsmen

Noch mehr Genussempfehlungen aus Dresden und der Region findet ihr in unserem Region-Genuss-Guide. Es gibt Orte in der Region, die man nicht jede Woche besucht – aber genau deshalb im Blick behalten sollte. Das Atelier Sanssouci in der Villa Sorgenfrei gehört für uns genau in diese Kategorie. Jetzt tut sich dort wieder einiges – und das betrifft nicht nur die Küche, sondern vor allem das Gesamtkonzept. Was sich aktuell verändert Die wichtigste Neuerung: 👉 Neben dem klassisch

Noch mehr Genussempfehlungen aus Dresden und der Region findet ihr in unserem Dresden-Genuss-Guide. In Blasewitz hat sich auf den ersten Blick wenig verändert – und genau das macht die Sache spannend. Aus dem bekannten Mikado Friends ist jetzt das Midori Friends geworden. Neuer Name, neue Website – aber was steckt wirklich dahinter? Wir waren vor Ort und haben uns selbst ein Bild gemacht. Was hinter der Umbenennung wirklich steckt Nach unserem ersten Artikel hat sich der Betr

👉 Noch mehr Genussempfehlungen aus Dresden und der Region findet ihr in unserem Dresden-Genuss-Guide Manchmal braucht es gar keinen Restaurantbesuch, um sich ein echtes Frühlingsgericht auf den Teller zu holen. Dieses Rezept von Topfgucker-TV ist genau so ein Fall: handgemachte Tortelloni, kombiniert mit Spargel, Parmaschinken und einer überraschenden Zutat, die wir so nicht jeden Tag sehen – Blutorange. Wir haben uns das Rezept genauer angeschaut und sagen: Das ist kein All

👉 Noch mehr Genussempfehlungen aus Dresden und der Region findet ihr in unserem Dresden-Genuss-Guide Es gibt diese Orte in Dresden, die man nicht laut bewerben muss, weil sie seit Jahren funktionieren. Die Lindenschänke gehört genau in diese Kategorie. Direkt an der Elbe gelegen, mit Biergarten, Blick ins Grüne – und einer Küche, die bewusst nicht versucht, alles neu zu erfinden. Wir waren in den letzten Jahren immer wieder vor Ort. Und genau deshalb schauen wir uns auch akt

Noch mehr Genussempfehlungen aus Dresden und der Region findet ihr in unserem 👉 Dresden-Genuss-Guide Wir waren im Molino Dresden – und haben uns bewusst auf ein Gericht konzentriert, das viele bestellen, aber selten wirklich einordnen: Es sind oft genau diese Gerichte, die man im Alltag fast übersieht. 👉 Pasta 👉 Rind 👉 cremige Sauce Klingt vertraut. Erwartbar. Sicher. Und genau deshalb schauen wir genauer hin. 👉 Tagliatelle alla Manzo Küche: Klassik, die funktionieren mu

Noch mehr Genussempfehlungen aus Dresden und der Region findet ihr in unserem Genuss-Guide Spargel kann vieles sein: klassisch, schwer, manchmal sogar ein bisschen vorhersehbar. Und dann kommt ein Gericht wie dieses – und zeigt, dass Spargel auch ganz anders funktioniert. Wir haben uns die Zubereitung von Chef Andreas Scholz genauer angeschaut. Und genau hier wird klar: 👉 Es geht nicht um das Rezept allein, sondern um die Technik dahinter. Küche: präzise statt klassisch Der

Noch mehr Genussempfehlungen aus Dresden und der Region findet ihr in unserem Genuss-Guide für die Region Es sind oft genau diese Momente, in denen man merkt, ob ein Restaurant wirklich lebt. Nicht die Eröffnung. Nicht der erste Hype. Sondern der Moment, in dem eine neue Karte kommt. Wir kennen das Timmermanns Restaurant schon länger – und genau deshalb schauen wir bei solchen Veränderungen genauer hin. Küche: modern gedacht, aber nicht überdreht Die neue Speisekarte zeigt zi

Noch mehr Genussempfehlungen aus Dresden und der Region findet ihr in unserem Dresden-Genuss-Guide Aileen und Dirk Schulz die Macher von Iceland Cream Dresden Manchmal sind es genau die kleinen Läden, die man erst beim zweiten Blick wirklich versteht. „Iceland Cream“ auf der Leipziger Straße gehört für uns genau in diese Kategorie. Keine große Inszenierung, kein Innenstadt-Hype – dafür ein Konzept, das bewusst anders gedacht ist. Eis mit Haltung – nicht nur mit Geschmack Der

Noch mehr Genussempfehlungen aus Dresden und der Region findet ihr in unserem Dresden-Genuss-Guide Manchmal sind es genau diese Angebote, die man im Alltag schnell übersieht – und später feststellt, dass man viel zu lange daran vorbeigelaufen ist. Das Mittagsbuffet im „Aljonuschka“ an der Frauenkirche ist so ein Fall. Wir waren vor Ort, haben uns durchprobiert und genau hingeschaut: Was bekommt man hier wirklich für 10,50 Euro? Küche: bodenständig, sättigend, überraschend vie

Noch mehr Genussempfehlungen aus Dresden und der Region findet ihr in unserem Dresden- Genuss-Guide Wir kennen diese Frage selbst nur zu gut: 👉 Wohin gehen, wenn man gut essen will – aber nicht gleich 30 oder 40 Euro pro Person ausgeben möchte? Genau hier setzen aktuell Modelle wie NeoTaste an. Rabatte, 2für1-Angebote, Gratis-Drinks – klingt erstmal nach klassischem Gutscheinheft 2.0. Wir haben uns das genauer angeschaut und ordnen ein, was wirklich dahinter steckt – und für