*** NEWS DES TAGES ***

Noch mehr Genussempfehlungen aus Dresden und der Region findet ihr in unserem Dresden-/Region-Genuss-Guide. Während alkoholfreie Getränke deutschlandweit immer stärker nachgefragt werden, zeigt sich dieser Trend auch in Dresdens Gastronomie. Die Lindenschänke an der Elbe setzt in diesem Sommer auf eine wechselnde hausgemachte Linden-Limo mit saisonalen Zutaten. Nach der aktuellen Variante mit Gurke und Minze übernimmt ab Donnerstag eine fruchtige Kombination aus Erdbeere und

Wenn die Temperaturen steigen, beginnt in Sachsen traditionell die Zeit der leichten Sommerweine. Der Radebeuler Fachhändler Flacks stellt im Juli den „Berg & Lust Rosé“ vom Weingut Hoflößnitz in den Mittelpunkt seiner Weinempfehlungen. Damit rückt erneut ein regionaler Wein in den Fokus – und gleichzeitig ein Trend, der sich in Dresden und der Region seit Jahren verstärkt: die wachsende Nachfrage nach sächsischen Weinen. Sommer und Rosé – eine Kombination mit wachsender Beli

Noch mehr Genussempfehlungen aus Dresden und der Region findet ihr in unserem Dresden-/Region-Genuss-Guide. Das klassische Spaghetti-Eis gehört seit Jahrzehnten zu den beliebtesten Eiskreationen Deutschlands. Doch ein Eismacher aus Karlsruhe hebt die bekannte Spezialität jetzt auf ein völlig neues Niveau – und sorgt damit bundesweit für Gesprächsstoff. In der Karlsruher Eisdiele „Cassata“ serviert Inhaber Giuseppe Cimino die neue Sorte „Al dente“ – ein Spaghetti-Eis mit echte

Noch mehr Genussempfehlungen aus Dresden und der Region findet ihr in unserem Dresden-Genuss-Guide. Manchmal braucht es keinen kompletten Neustart, sondern nur einen neuen Blick auf das, was bereits da ist. Genau diesen Weg geht das ehemalige Aljonuschka an der Salzgasse in der Dresdner Altstadt. Seit dem 1. Juli 2026 trägt das Restaurant den Namen Beshbarmak Dresden und setzt künftig konsequent auf die Küche Zentralasiens. Inhaberin Tatjana Olifirenko, gebürtige Kasachin, ha

Noch mehr Genussempfehlungen aus Dresden und der Region findet ihr in unserem Dresden-/Region-Genuss-Guide. Wer glaubt, dass man in einem klassischen Restaurant auf Fleisch verzichten und dabei Abstriche beim Genuss machen muss, wird derzeit im Ferdinand Restaurant Café eines Besseren belehrt. Das beliebte Restaurant in Possendorf setzt aktuell auf eine Reihe vegetarischer und veganer Gerichte, die perfekt zur sommerlichen Saison passen. Auf der Karte stehen derzeit unter and

Noch mehr Genussempfehlungen aus Dresden und der Region findet ihr in unserem Dresden-/Region-Genuss-Guide. Bildhinweis: KI-generiertes Symbolbild. Der Sommer ist in Dresden längst auch auf den Speisekarten angekommen. Das brennNessel präsentiert seine neue Sommerkarte und setzt dabei auf leichte Gerichte, fruchtige Drinks und saisonale Zutaten – genau das, wonach viele Gäste an warmen Tagen suchen. Auf der aktuellen Karte finden sich ein Pfirsich Spritz, ein Minze-Gurke-Spri

Noch mehr Genussempfehlungen aus Dresden und der Region findet ihr in unserem Dresden-/Region-Genuss-Guide. Bildhinweis: KI-generiertes Symbolbild. Wer denkt, Fleischkäse sei ausschließlich ein deftiger Klassiker für die kalte Jahreszeit, bekommt im Juli bei Watzke eine überraschend mediterrane Antwort. Die Watzke Wurstmanufaktur hat ihr neues Monatsprodukt vorgestellt: einen handgemachten Fleischkäse mit Feta und Oliven. Das Motto dazu: „Schmeckt nach Sonne, Meer und verdamm

Noch mehr Genussempfehlungen aus Dresden und der Region findet ihr in unserem Dresden-/Region-Genuss-Guide. In Zeiten, in denen Restaurantbesuche vielerorts immer teurer werden, setzt das Neugrunaer Casino in Dresden-Tolkewitz bewusst auf bodenständige Küche und faire Preise. Ab morgen gibt es eine neue Sonderkarte mit mehreren herzhaften Gerichten, die vor allem Freunde der klassischen deutschen Küche ansprechen dürften. Gerade im Dresdner Osten gibt es viele Gäste, die nebe

Noch mehr Genussempfehlungen aus Dresden und der Region findet ihr in unserem Dresden-/Region-Genuss-Guide. Kaffee, Bier und Wasser bleiben die meistbestellten Getränke in Deutschland. Gleichzeitig verändern sich die Vorlieben der Gäste spürbar. Matcha Latte, neue Spritz-Varianten und hochwertige Longdrinks gewinnen an Bedeutung. Das zeigen die aktuellen Getränke-Charts 2025 von orderbird, die auf den Bestelldaten des vergangenen Jahres basieren und am 10. Juni 2026 veröffent

Noch mehr Genussempfehlungen aus Dresden und der Region findet ihr in unserem Dresden-/Region-Genuss-Guide. Wer aktuell Lust auf leichte Sommerküche hat, wird im Ferdinand Restaurant Café in Bannewitz-Possendorf fündig. Passend zu den hochsommerlichen Temperaturen setzt das Team auf mediterran inspirierte Gerichte, die eher nach Urlaub am Meer als nach Alltag vor den Toren Dresdens schmecken. Auf der aktuellen Sommerkarte stehen unter anderem Gazpacho mit Knoblauchbrot, Cockt

Noch mehr Genussempfehlungen aus Dresden und der Region findet ihr in unserem Dresden-/Region-Genuss-Guide. Wenn die Temperaturen in Dresden steigen, werden schattige Plätze und kühle Getränke schnell zur besten Kombination. Direkt an der Frauenkirche bietet das Bistro & Bar Ecke Frauenkirche im Hilton Dresden jetzt drei hausgemachte Limonaden an, die genau auf heiße Sommertage zugeschnitten sind. Ob Limette-Ingwer mit angenehmer Schärfe, Erdbeer-Minze als fruchtig-frische Va

Noch mehr Genussempfehlungen aus Dresden und der Region findet ihr in unserem Dresden-/Region-Genuss-Guide. Mit der neuen Sommerkarte 2026 startet der Luisenhof Dresden pünktlich in die warme Jahreszeit. Das traditionsreiche Restaurant oberhalb des Blauen Wunders setzt dabei auf leichte Sommerküche, regionale Klassiker mit modernem Einschlag und den Ausblick, für den der Luisenhof seit Jahrzehnten als „Balkon Dresdens“ bekannt ist. Wer den Luisenhof kennt, weiß: Die Terrasse

Noch mehr Genussempfehlungen aus Dresden und der Region findet ihr in unserem Dresden-/Region-Genuss-Guide. Wenn die Temperaturen in Dresden und der Region steigen, greifen viele nicht nur häufiger zur Wasserflasche, sondern achten auch bewusster auf Qualität, Mineralisierung und Geschmack. Genau hier setzt Flack's GetränkeFeinkost & Vinothek in Radebeul aktuell an. Neben dem bekannten Sortiment aus Wein, Sekt und weiteren Getränkespezialitäten rückt jetzt besonders die große

Noch mehr Genussempfehlungen aus Dresden und der Region findet ihr in unserem Region-Genuss-Guide. NUTTY CRUNCH ICE BOMB Manchmal sind die ehrlichsten Restaurantbewertungen die, die ungefragt am nächsten Morgen im Postfach landen. Genau so war es nach unserem jüngsten Besuch im Timberjacks Bannewitz. Nachdem ich meinen Zahnarzt bei einer früheren Begegnung neugierig auf das Restaurant gemacht hatte, besuchte er jetzt gemeinsam mit seiner Familie das Timberjacks. Sein Fazit fi