Bannewitz: Timberjacks punktet auch bei 35 Grad – Familien, Tacos und Eis sorgen für volle Tische
- Redaktion
- vor 2 Stunden
- 3 Min. Lesezeit
Noch mehr Genussempfehlungen aus Dresden und der Region findet ihr in unserem Region-Genuss-Guide.
Manchmal sind die ehrlichsten Restaurantbewertungen die, die ungefragt am nächsten Morgen im Postfach landen.
Genau so war es nach unserem jüngsten Besuch im Timberjacks Bannewitz. Nachdem ich meinen Zahnarzt bei einer früheren Begegnung neugierig auf das Restaurant gemacht hatte, besuchte er jetzt gemeinsam mit seiner Familie das Timberjacks. Sein Fazit fiel eindeutig aus:
„Wir hatten einen sehr schönen Abend im Timberjack. Der Tisch war super, die Kinder konnten Fußball gucken, das Essen kam schnell und war sehr lecker. Wir haben uns auch dank des schönen Ambientes sehr wohl gefühlt.“
Eine Rückmeldung, die sich erstaunlich gut mit unseren eigenen Erfahrungen vom selben Abend deckt.
Klimaanlage wird zum Sommer-Vorteil
Während viele Restaurants in diesen Tagen mit hohen Temperaturen kämpfen, zeigte sich gestern ein Vorteil des Timberjacks besonders deutlich: die Klimaanlage.
Wir hatten einen Tisch für sechs Personen reserviert und bekamen perfekte Plätze. Trotz sommerlicher Temperaturen blieb es im Restaurant angenehm. Gerade Familien, ältere Gäste oder größere Gruppen dürften das aktuell zu schätzen wissen.
Große Terrasse muss noch warten
Etwas Geduld brauchen Gäste aktuell allerdings noch bei der neuen Terrasse.
Wie wir vor Ort erfahren haben, wurde der Außenbereich nach kurzer Öffnung wieder geschlossen. Hintergrund sind Mängel an den gelieferten massiven Holztischgarnituren. Der Betreiber wartet derzeit auf den Austausch.
Schade, denn die Terrasse gehört zweifellos zu den großen Pluspunkten des Standorts. Der Blick über Dresden ist beeindruckend und dürfte gerade an warmen Sommerabenden ein echtes Highlight werden.
Wir sind gespannt, wann die neuen Möbel geliefert werden und die Terrasse wieder vollständig genutzt werden kann.
Taco Tuesday bringt Abwechslung auf die Karte
Gestern stand im Timberjacks alles im Zeichen des Taco-Tages.
Besonders gelungen fanden wir die Mixed Taco Plate für 19,90 Euro. Das Konzept ermöglicht es, mehrere Varianten direkt miteinander zu vergleichen:
Old School Taco mit Grilled Chicken, Provolone, Koriander, Sour Cream und Pico de Gallo
Chipotle Mushroom Taco mit würzigen Pilzen
Philly Cheese Taco mit gegrilltem Beef und Zwiebelmarmelade
Salmon Taco mit gegrilltem Lachs, Avocado und Guacamole
Dazu gibt es Süßkartoffelpommes mit Guacamole und Sour Cream.
Wir finden: Gerade für Gäste, die sich nicht auf eine Variante festlegen möchten, ist das eine der interessantesten Aktionskarten im aktuellen Timberjacks-Angebot.
Kuchenbuffet und Eisbecher oft unterschätzt
Während viele Gäste vor allem wegen Burgern, Steaks und BBQ kommen, wird ein Bereich aus unserer Sicht häufig unterschätzt: das Kuchenbuffet und die Eiskarte.
Besonders an warmen Tagen lohnt sich ein Blick auf die Eisbecher.
Unser Favorit bleibt aktuell der NUTTY CRUNCH ICE BOMB für 10,90 Euro. Haselnusseis, Schoko-Nuss-Eis, salziges Erdnusseis, Karamellsauce, Krokant, Haselnüsse und Walnüsse sorgen für genau die Mischung, die Eisliebhaber mögen.
Wer es schokoladiger mag, landet wahrscheinlich beim MR. OREO ICE BOMB mit Schoko-Nuss-Eis, Vanilleeis, Oreo-Keks und reichlich Schokolade.
Unser Eindruck
Wir erleben das Timberjacks Bannewitz seit der Eröffnung regelmäßig und stellen fest: Das Restaurant funktioniert nicht nur für BBQ-Fans.
Familien schätzen die lockere Atmosphäre, Kinder finden schnell Beschäftigung und die Kombination aus großen Portionen, Aktionen wie dem Taco-Tag sowie Dessert- und Eisangeboten sorgt dafür, dass unterschiedliche Generationen am Tisch zufrieden sind.
Die aktuelle Gästerückmeldung bestätigt genau diesen Eindruck.
Sobald die Terrasse wieder vollständig geöffnet ist, dürfte das Timberjacks im Sommer noch einmal deutlich an Attraktivität gewinnen.
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🌮 Taco-Day, perfekte Plätze, angenehme Temperaturen und begeisterte Gäste: Unser jüngster Besuch im Timberjacks Bannewitz hat wieder gezeigt, warum das Restaurant aktuell zu den beliebtesten Familienadressen vor den Toren Dresdens gehört. Besonders gespannt sind wir auf die Wiedereröffnung der großen Terrasse mit ihrem fantastischen Blick über Dresden. Wer war zuletzt dort?
Autor: Dirk Andersch
Lust auf Dresden
