*** NEWS DES TAGES ***

Foto: Website 🍜 Neueröffnung in Dresden: Das GIRI Restaurant in Löbtau setzt auf Asian Fusion Küche mit Sushi, Pho & modernen Gerichten – alle Infos im Überblick. 📰 Neueröffnung auf der Kesselsdorfer Straße Die Dresdner Gastro-Szene bleibt in Bewegung – besonders im Westen der Stadt. Auf der Kesselsdorfer Straße hat mit dem GIRI Restaurant  ein neues Asian Fusion Konzept eröffnet, das klassische asiatische Küche mit modernen Einflüssen kombiniert. Die Lage ist dabei kein Zu

Am 18. und 19. April kommt die Weinmesse „Baden-Württemberg Classics“ zum 13. Mal nach Dresden. Auch sächsische Winzer sind dabei. Wein probieren direkt beim Winzer – das kann man am 18. und 19. Apri l wieder geballt in Dresden erleben. Dann findet die 13. Weinmesse „Baden-Württemberg Classics“ statt. Fast 40 Weingüter und renommierte Winzergenossenschaften aus Baden und Württemberg sind im Internationalen Congress Center Dresden zu Gast und haben rund 600 Weine, Sekte und Ed

v.li. Horst Reuschle, Weininstitut Württemberg GmbH, Natalie Schäfter, Württembergische Weinkönigin und Armin Imgraben Vorstandsvoritzender der WG Britzingen 🍷 Weinmesse Baden-Württemberg Classics 2026 in Dresden: Genuss, Austausch und ein Abend, der Lust auf mehr macht Exklusive Einblicke in die Weinmesse Baden-Württemberg Classics 2026: Menüabend in Radebeul, starke Weine aus Baden & Württemberg und warum Dresden davon profitiert. 📰 Ein Abend, der zeigt, warum Wein mehr i

Mit einer bewusst kompakten, aber klar saisonal geprägten Osterauswahl zeigt das Restaurant Hurvínek in Dresden-Reick, wie klassische Küche auch heute noch funktionieren kann – wenn sie mit Gefühl für Produkt, Jahreszeit und Gäste umgesetzt wird. 📰 Zwischen Tradition und Frühlingsküche Die aktuelle Osterkarte setzt auf vertraute Aromen, die viele Gäste sofort einordnen können – genau das ist ihre Stärke. Statt auf Effekthascherei konzentriert sich das Hurvínek auf ehrliche,

Radebeul. Im April 2026 rückt bei Flacks ein besonderer Tropfen in den Fokus: Der „Sächsische Weinadel a.D.“ vom Weingut Lehmann ist als Wein des Monats ausgewählt worden. Die limitierte Aktion läuft vom 1. bis 30. April und bringt einen fruchtigen Frühlingswein ins Glas – direkt aus Sachsen. 🍇 Was den Wein besonders macht Die Cuvée vereint drei typische Rebsorten der Region: ✔ Muskateller ✔ Bacchus ✔ Goldriesling 👉 Unser Eindruck: Schon beim ersten Riechen merkt man, dass

Jens Pietzonka und Gesine Roll JENS KREDENZT WINZERIN IM FOKUS Ich freue mich sehr auf den Besuch von Gesine Roll Weingut Weedenbornhof  aus Rheinhessen. Sie gehört zu den ersten Winzerinnen, die als Gast bei bean&beluga ihre Weine präsentierte. Inzwischen gehört sie zur deutschen Weinelite, vor allem mit den Rebsorten Sauvignon Blanc und Chardonnay. Der Gault&Millau wählte sie zur Weinpersönlichkeit des Jahres und der Stern titulierte sie zur Königin des Sauvignon Blancs. Zu

Dresden. Es ist eines der besonderen Sommerformate der Stadt – und 2026 wird es noch einmal eine Nummer größer: Das Dîner en Blanc von Roberto Flügel geht in seine 10. Runde. Der Ticketverkauf ist gestartet – und erfahrungsgemäß sind die Plätze schnell vergriffen. 👉 Termin: 09. Juli 2026 👉 Start: 19:00 Uhr (Einlass ab 18:00 Uhr) 🤍 Weiß ist hier nicht nur Farbe – sondern Konzept Was dieses Event seit Jahren besonders macht: 👉 Eine lange, stilvoll eingedeckte Tafel 👉 alle

Dresden. Wer in der Region auf richtig guten Kaffee steht, sollte jetzt aufmerksam werden: Die Dresdner Rösterei Kaffeekraftwerk GmbH gönnt sich rund um Ostern eine kurze Auszeit. Für viele Stammkunden heißt das: Jetzt nochmal eindecken – bevor es still wird in der Trommelrösterei. 🌿 Wenn die Rösterei Pause macht, wird es für Genießer spannend Gerade vor Feiertagen zeigt sich immer wieder ein typisches Muster: 👉 Der Alltag wird ruhiger👉 Zeit für Genuss steigt👉 Und plötzli

Thomas Micolino mit Kamelmilch-Gelato Rottenburg / Las Vegas. Ein deutscher Eismacher setzt ein ungewöhnliches Zeichen auf der internationalen Bühne: Thomas Micolino von der Eisdiele „Rino“ hat beim Gelato Festival World Masters in den USA einen Kreativpreis gewonnen – mit einer Sorte, die selbst erfahrene Genießer überrascht: Eis aus Kamelmilch. Damit zeigt sich einmal mehr, wie stark sich handwerkliche Eiskunst aktuell entwickelt – und warum genau solche Impulse auch für di

Feuerfleisch vom Huhn mit Pommes und Paprikastreifen Wer in Dresden-Reick mittags eine unkomplizierte, aber dennoch frisch gekochte Küche sucht, landet früher oder später im Hurvinek. Wir kennen das Restaurant seit vielen Jahren – und genau das macht es so spannend, jede neue Wochenkarte im Detail zu betrachten. Denn hier geht es nicht um große Inszenierung, sondern um ehrliches Essen, das im Alltag funktioniert. Klare Linie zur Mittagszeit Die aktuelle Wochenkarte setzt erne

Frederic Fourré, Frank Ollhoff (petit frank) und André Fröbel (petit frank) v.l. Foto: Michael Schmidt Die Kochsternstunden 2026 sind entschieden: Nach sechs Wochen Wettbewerb (6. Februar bis 15. März) und 9.802 abgegebenen Gästestimmen stehen die Gewinner fest. Insgesamt nahmen rund 50 Restaurants aus Dresden, Chemnitz, Leipzig und Umgebung teil. Mit deutlichem Fokus auf die Dresdner Gastronomieszene gingen die Top-Platzierungen in diesem Jahr fast geschlossen an die Elbmetr

Bio-Bahnhofs-wirtschaft Foto: Website In Dresden-Klotzsche hat sich ein Ort etabliert, der mehr ist als nur ein Restaurant: Die Bio-Bahnhofswirtschaft verbindet Gastronomie, Landwirtschaft und Einkaufskultur in einem historischen Bahnhofsgebäude. Seit der Eröffnung des Standorts wird hier bewusst auf ein Konzept gesetzt, das in Dresden noch immer besonders ist: Bio-Küche direkt verbunden mit einem eigenen Markt und regionaler Produktion . Der Besuch beginnt oft klassisch mit