*** NEWS DES TAGES ***

Aktuelle saisonale Highlights und Trends aus Dresden und der Region findet ihr auch in unserem Themenbereich „Saisonales & Trends“ auf Lust auf Dresden. Es ist jedes Jahr ein kleines kulinarisches Startsignal für den Frühsommer: Sobald in Dresden die ersten großen Spargelkarten auftauchen, verändert sich spürbar das Gastroverhalten. Gäste sitzen länger draußen, klassische Wirtshausküche erlebt plötzlich wieder Hochkonjunktur und selbst moderne Restaurants setzen wieder stärke

Noch mehr Genussempfehlungen aus Dresden und der Region findet ihr in unserem Dresden-/Region-Genuss-Guide. Wenn in der Dresdner Schützengasse wieder die ersten langen Abende auf der Terrasse beginnen, gehört das finesse für viele Genießer inzwischen fest dazu. Betreiber Elvis und „charming Nicole“ haben jetzt offiziell ihre Terrassensaison eingeläutet – inklusive klarer Botschaft: „Wir lieben, was wir tun.“ Und genau dieses Gefühl zieht sich seit Jahren ziemlich konsequent d

Aktuelle Events und Veranstaltungen aus Dresden und der Region findet ihr auch gesammelt in unserem Event-Bereich. Die Experimentierküche auf dem Chemnitzer Sonnenberg bekommt Ende Mai und Anfang Juni eine neue kulinarische Einmietung: Unter dem Titel „Thai Streetfood“ laden Frank und Kae an insgesamt vier Abenden zu einem besonderen Dinner-Format mit authentischer thailändischer Straßenküche ein. Die Termine: 30. Mai 2026 Mai 2026 Juni 2026 Juni 2026 Ort des Ganzen ist die E

Noch mehr Genussempfehlungen aus Dresden und der Region findet ihr in unserem Dresden-/Region-Genuss-Guide. v.l.n.r. Turnierleiter Martin Sämann (53), Platzwart Bernd Franzke (66) und Dorfbäckermeister Stefan Richter (47) Vom 24. bis 26. Juli 2026 wird die Reitanlage im Kubschützer Ortsteil Baschütz wieder zum Treffpunkt für Pferdesportfans aus ganz Deutschland. Beim inzwischen 19. Großen Bautzener Reitturnier rechnen die Veranstalter vom Pferdesport Bautzen e.V. mit rund 900

Weitere Einordnungen und Entwicklungen der Branche findet ihr in der Region-Radar-Übersicht. Die rumänische Gastronomiekette Pescobar hat ihren ersten Standort in Österreich eröffnet – und bringt mit dem sogenannten „Oktopus-Döner“ eines der derzeit auffälligsten Seafood-Konzepte Europas nach Wien. Im neuen Lokal im Wiener Domenig-Haus serviert Gründer Paul Nicolau erstmals in Österreich einen Oktopus-Spieß nach Döner-Art. Das Restaurant bietet Platz für rund 300 Gäste, dazu

Aktuelle Events und Veranstaltungen aus Dresden und der Region findet ihr auch gesammelt in unserem Themen-Bereich-Saisonales. Pfingsten fällt 2026 auf den 24. und 25. Mai – und rund um Dresden gibt es einige richtig starke Genuss-Events, die mehr sind als nur ein Standard-Brunch. Wir haben uns die aktuellen Programme angeschaut und die Veranstaltungen herausgesucht, die tatsächlich einen Ausflug wert sind: von Sekt im Schlosspark über Lunch auf der Elbe bis zu entspannten Fe

Noch mehr Genussempfehlungen aus Dresden und der Region findet ihr in unserem Dresden-/Region-Genuss-Guide. Während viele zu Pfingsten wieder auf klassische Nackensteaks und Bratwurst setzen, bringt die Dürrröhrsdorfer Fleisch- und Wurstwaren GmbH in dieser Woche ein Angebot in die Filialen, das deutlich hochwertiger gedacht ist: 👉 Galloway-Filet in Kräuterbutter-Marinade 👉 erhältlich vom 18. bis 23. Mai 2026 👉 für 39,90 Euro pro Kilogramm Und genau dieses Produkt zeigt zi

Weitere Einordnungen und Entwicklungen der Branche findet ihr in der Dresden-Genuss-Übersicht. Am Mittwoch, 10. Juni 2026, lädt das Amt für Gesundheit und Prävention der Landeshauptstadt Dresden gemeinsam mit der Volkshochschule Dresden zu einer kostenfreien Informationsveranstaltung rund um das Thema „Ernährung in Schwangerschaft und Stillzeit“ ein. Die Veranstaltung findet von 16.30 bis 19 Uhr in der VHS Dresden an der Annenstraße 10 statt und richtet sich ausdrücklich nich

Noch mehr Genussempfehlungen aus Dresden und der Region findet ihr in unserem Dresden-/Region-Genuss-Guide. Es gibt Gerichte, die nicht einfach nur satt machen. Sie erzählen etwas über Zeit, Produktqualität und Leidenschaft. Dieses Dry Aged Tomahawk Steak sous-vide mit Sächsischer Blauschimmel-Käsebutter, Naundorfer Orangenspargel und gegrillten Rosmarinkartoffeln von Markus Jost (*ehemals max Louis Chemnitz) gehört genau in diese Kategorie. Und wir sagen ehrlich: 👉 Das ist

Noch mehr Genussempfehlungen aus Dresden und der Region findet ihr in unserem Dresden-/Region-Genuss-Guide. Im Dresdner Kraftwerk Mitte gibt es Orte, die mehr sind als einfach nur Gastronomie. Das Bistro T1 gehört definitiv dazu. Vor genau zehn Jahren eröffnete Betreiber René Kuhnt das kleine Bistro in der ehemaligen Pförtnerloge am Tor 1 – dort, wo früher Arbeiter zur Schicht begrüßt wurden. Heute sitzen an derselben Stelle Musiker, Tänzer, Studenten und Theaterleute bei Tom

Noch mehr Genussempfehlungen aus Dresden und der Region findet ihr in unserem Dresden-/Region-Genuss-Guide. Der Platzhirsch Pirna hat gestern tatsächlich die „magische 10“ geknackt – und wer am Jubiläumsabend dabei war, dürfte schnell gemerkt haben: Das war keine gewöhnliche Geburtstagsfeier. Laut Team war die Stimmung „legendär“, die Gläser „nie leer“ und die Tanzfläche hatte „definitiv Überstunden“. Und ehrlich gesagt: Genau so kennt man den Platzhirsch inzwischen auch. Sei

Weitere Einordnungen und Entwicklungen der Branche findet ihr in der Dresden-Genuss-Übersicht. Das Ausflugslokal „Waldmax“ mitten in der Dresdner Heide feiert am 16. Mai sein 30-jähriges Jubiläum. Zwischen 11 und 18 Uhr wird im traditionsreichen Wirtshaus kulinarisch und musikalisch gefeiert. Für viele Dresdner ist das weit mehr als nur ein Gastro-Geburtstag – denn das Waldmax gehört längst zu den festen Institutionen der Stadt. Die Geschichte des Hauses reicht sogar bis ins

Noch mehr Genussempfehlungen aus Dresden und der Region findet ihr in unserem Dresden-/Region-Genuss-Guide. Die Spargelsaison läuft auf Hochtouren – und auch das Timmermanns Restaurant setzt jetzt ganz auf das sogenannte „Kaisergemüse“. In Radebeul präsentiert das Restaurant aktuell mehrere saisonale Spargelgerichte, die von klassischem Schnitzel bis hin zu modern interpretiertem Spargelrisotto mit Zanderfilet reichen. Gerade jetzt zur Hochphase der Spargelzeit trifft das Kon

Noch mehr Genussempfehlungen aus Dresden und der Region findet ihr in unserem Dresden-/Region-Genuss-Guide. Seit diesem Montag hatte das Restaurant ganz leise eröffnet und das Reservierungstool war freigeschaltet – und schon vor der offiziellen Eröffnung am heutigen Tag sind die ersten Wochenenden im neuen Timberjacks Bannewitz nahezu ausgebucht. Wer aktuell spontan am Abend einen Tisch ergattern möchte, braucht vor allem eins: Glück. Uns überrascht dieser enorme Andrang ehrl