Symbolbild (KI-generiert): Visualisierung Frühling im Schlosspark Pillnitz Mit dem Beginn der neuen Saison öffnet Schloss & Park Pillnitz am Wochenende 28. und 29. März 2026 wieder umfassend für Besucher. Neben tausenden Frühlingsblühern und neuen Ausstellungsbereichen sorgt das Auftaktwochenende auch für Bewegung in der Gastronomie rund um die Anlage – insbesondere entlang der Elbe. Frühling sichtbar: 40.000 Pflanzen bringen Farbe ins Elbtal Zum Start präsentiert sich der P

Mit Gold prämierte Spitzensekte von Schloss Wackerbarth_(c)_Schloss Wackerbarth Sächsischer Sekt auf internationalem Parkett: Beim Concours International de Lyon 2026 wurde ein Jahrgangssekt von Schloss Wackerbarth aus Radebeul mit Gold ausgezeichnet. Nach einer Blindverkostung von rund 7.850 Weinen und Sekten setzte sich der 2020er Thonberg Riesling brut gegen starke Konkurrenz – darunter Champagner und Crémants – durch. Internationale Anerkennung für sächsische Sektkunst De

Symbolbild (KI-generiert): Visualisierung Saisonstart am Schloss Moritzburg Haupteingang ©  Sebastian Rose Am 20. März 2026 startet Schloss Moritzburg in die Sommersaison. Nach der Winterpause ist die barocke Schlossanlage wieder täglich von 10 bis 18 Uhr für Besucher geöffnet. Betreiber ist die Staatliche Schlösser, Burgen und Gärten Sachsen gGmbH (SBG). Was ist neu im Schloss? Mit dem Saisonstart kehrt der reguläre Rundgang durch die Barockausstellung zurück. Besucher könn

Kamal Mydeen In der Dresdner Neustadt hat ein neues Gastronomiekonzept offiziell eröffnet: Das Restaurant „Spice und Reis“ auf der Louisenstraße 26 ist nach einer kurzen Testphase in den regulären Betrieb gestartet. Hinter dem Projekt stehen Kamal Mydeen und sein Geschäftspartner Khaled, die gemeinsam ein auf südindische Küche spezialisiertes Angebot etablieren. Vom Ingenieur zum Gastronom Mit der Eröffnung erfüllt sich Betreiber Kamal Mydeen einen langjährigen Wunsch. Der st

Die Preise für eine Kugel Eis steigen weiter – bleiben im europäischen Vergleich aber moderat. Laut dem Verband der italienischen Speiseeishersteller Uniteis kostet eine Kugel in Deutschland 2026 im Schnitt zwischen 1,80 und 2,50 Euro. In klassischen Urlaubsländern wie Italien oder Spanien werden dagegen häufig rund 3 Euro oder mehr verlangt. Deutschland im EU-Vergleich: Qualität hoch, Preise moderat Trotz steigender Kosten für Energie, Personal und Rohstoffe gilt Deutschland

Museumsnacht Dresden 2026: Kunst & Stadtansicht Dresden bereitet sich auf einen der wichtigsten Kulturabende des Jahres vor: Für die Museumsnacht Dresden 2026 hat der Vorverkauf begonnen. Die Veranstaltung findet am Samstag, 20. Juni 2026, statt und bringt erneut zahlreiche Museen, Galerien und Ausstellungshäuser in der gesamten Stadt zusammen. Ein Ticket – viele Orte, viele Perspektiven Mit einem einzigen Ticket erhalten Besucher: 👉 Zugang zu über 40 Museen und Ausstellungs

Symbolbild (KI-generiert): Visualisierung Whisky unter Tage – Freiberg erleben In Freiberg entsteht derzeit ein ungewöhnliches Whisky-Projekt: In 147 Metern Tiefe, im ehemaligen Silberbergwerk „Reiche Zeche“, reifen Fässer der Freiberger Whisky Manufaktur unter konstanten klimatischen Bedingungen. Das Vorhaben verbindet handwerkliche Produktion mit wissenschaftlicher Forschung und könnte neue Erkenntnisse zur Whisky-Reifung liefern. Reifung im Bergwerk statt im Fasslager Der

Symbolbild (KI-generiert): Visualisierung Spargel-Saison 2026 in Sachsen Der Frühling steht vor der Tür – und mit ihm eine der wichtigsten Genusszeiten des Jahres: die Spargelsaison. Doch wann geht es in Sachsen wirklich los? Und wie tief musst du 2026 für das „weiße Gold“ in die Tasche greifen? Früher Start – aber Geduld lohnt sich Die gute Nachricht: 👉 2026 startet die Saison früher als üblich Erste deutsche Stangen gibt es bereits ab Mitte März Nennenswerte Mengen folgen

Symbolbild (KI-generiert): Visualisierung Timberjacks übernimmt Brockenhotel 2026 Dresden/Wernigerode. Der Landkreis Harz hat das Brockenhotel samt Gastronomie auf dem Brockenplateau neu verpachtet. Ab dem 1. April 2026 übernimmt die Restaurantkette Timberjacks den Betrieb auf dem höchsten Berg Norddeutschlands. Das Unternehmen setzte sich mit seinem Konzept „Brocken Mountain Lodge“ in einem europaweiten Verfahren durch. Neustart nach Rückzug des bisherigen Pächters Der bish

Dresden bekommt gerade genau das, was die Szene braucht: neue Konzepte, neue Küchen, neue Energie. Wir haben uns drei spannende Neueröffnungen genauer angeschaut – und sagen dir, warum du sie auf dem Zettel haben solltest. 🌿 BLOOM – Neustadt, aber anders gedacht BLOOM Restaurant 📍 Görlitzer Str. 20, 01099 Dresden BLOOM bringt etwas in die Neustadt, das lange gefehlt hat: 👉 ruhige, reduzierte Fine-Dining-Atmosphäre – aber pflanzlich gedacht Hier geht es nicht um laut, schne

Symbolbild (KI-generiert): Visualisierung Industriekultur Dresden: Ausstellung zur Fleischfabrik Im Stadtarchiv Dresden eröffnet am Montag, 23. März 2026, um 18 Uhr eine neue Ausstellung mit regionalhistorischem Schwerpunkt: Unter dem Titel „Industriekultur Dresden – Konsum-Fleischfabrik ‚Vorwärts‘“ werden fotografische Einblicke in ein prägendes Kapitel der Dresdner Industriegeschichte gezeigt. Der Eintritt ist frei, die Ausstellung läuft bis 15. Mai 2026. Blick zurück auf

Symbolbild (KI-generiert): Visualisierung Sommerabenteuer in Dresden Das Dresdner Jugendamt ruft Einrichtungen, Vereine und Anbieter dazu auf, sich am Ferienkalender 2026 zu beteiligen. Gesucht werden Veranstaltungen für Kinder und Jugendliche im Alter von 6 bis 16 Jahren – für den Zeitraum der Sommerferien vom 4. Juli bis 16. August 2026. Bewerbungen sind ab sofort bis zum 16. April 2026 möglich. Breites Angebot für die Sommerferien geplant Der Ferienkalender zählt zu den g

Symbolbild  (KI-generiert): Visualisierung Gastronomie unter Druck Die wirtschaftliche Lage der Gastronomie hat sich 2025 weiter verschärft. Laut aktuellen Auswertungen erreichte die Zahl der Insolvenzen in Deutschland ein neues Hoch: Mehr als 2.900 Betriebe mussten aufgeben – so viele wie seit über einem Jahrzehnt nicht mehr. Damit trifft es die Branche deutlich stärker als die Gesamtwirtschaft. Vier Krisenjahre mit spürbaren Folgen Die Entwicklung ist kein kurzfristiger Aus

Süße Tradition mit Geschichte. Wenn in Sachsen die Osterzeit beginnt, gehört ein Gebäck ganz selbstverständlich dazu: das Osterbrot. Es ist mehr als nur ein Hefeteig mit Rosinen – es ist ein Stück gelebte Backkultur, das seit Generationen fester Bestandteil der Feiertage ist. Ursprünglich wurde das Osterbrot nach der Fastenzeit gebacken – reichhaltig, süß und mit Zutaten, die vorher bewusst gemieden wurden. Damit stand es symbolisch für den Übergang vom Verzicht zum Genuss. H

Im Dresdner Norden zeichnet sich ein spannender Wechsel in der Gastronomieszene ab: Das Team rund um Ina und Vito Giuffrida, bekannt durch das Delizia Ristorante am Weißen Hirsch, übernimmt ab April 2026 die Gastronomie im Restaurant „Zweite Heimat“ am Golfplatz Ullersdorf. Der Standort war zuletzt unter der Leitung von Philip Grundmann geführt worden und gilt aufgrund seiner Lage und Zielgruppe als besondere Adresse zwischen Stadt und Natur . Zwei Standorte – eine Achse im D

Keenon-Transportroboter-S100-Supermarket Hamburg/Dresden. Auf der Internorga 2026 hat sich erneut gezeigt, wohin sich die professionelle Küchentechnik entwickelt: mehr Automatisierung, stärkere Vernetzung und datenbasierte Prozesse. Die Fachmesse gilt als einer der wichtigsten Gradmesser für Trends in Gastronomie und Gemeinschaftsverpflegung – und die dort vorgestellten Lösungen dürften auch für Betriebe in Dresden und der Region zunehmend relevant werden. Ein geführter Trend

Nach längerem Baustillstand hat das Timberjacks Steak & BBQ Restaurant in Bannewitz im letzten Jahr wieder Schwung aufgenommen – und es ist mehr als nur ein weiterer Grill-Laden. Was hier entsteht, könnte die Gastronomie vor den Toren Dresdens bodenständig, mutig und erlebnisorientiert zugleich neu definieren. Das Konzept setzt klar auf authentische Steakhouse-Erlebnisse , klassische BBQ-Kultur und rustikale US-Küche – aber nicht als reine Kopie, sondern als Lebensgefühl , da

Dresden. Wenige Wochen vor Ostern 2026 zeigte sich der Eiermarkt in Sachsen spürbar unter Druck. Verbraucher mussten zuletzt höhere Preise zahlen, gleichzeitig kam es vereinzelt zu Lücken in den Regalen. Hintergrund ist eine europaweit angespannte Versorgungslage infolge von Tierseuchen und einem deutlich reduzierten Bestand an Legehennen. Angebot unter Druck – Nachfrage steigt saisonal Mit Blick auf das Osterfest zog die Nachfrage nach Eiern traditionell stark an. Gleichzeit

Symbolbild (KI-generiert): Visualisierung 55 Jahre Geschichte auf dem Teller: Das Newa Restaurant interpretiert Dresdens Küche neu Newa Restaurant im Occidental Dresden Newa 📍 Prager Straße 2c, 01069 Dresden📞 +49 351 48140🌐 https://www.barcelo.com/de-de/occidental-dresden-newa Es gibt Orte in Dresden, die viele kennen – aber nur wenige wirklich neu entdecken. Das Newa Restaurant im Occidental Dresden Newa ist genau so ein Fall. Jahrzehntelang war das ehemalige Interhotel

In Bannewitz verändert sich aktuell ein zentraler Baustein der Nahversorgung: Der Netto-Markt an der Bräunlinger Straße hat Anfang März geschlossen und wird im Zuge eines Neubaus komplett neu entwickelt. Der letzte Verkaufstag fand am 7. März 2026  statt. Die Wiedereröffnung ist – Stand jetzt – für Oktober 2026  geplant. Kein Interim – neue Wege für den Alltag Eine Zwischenlösung mit Ersatzmarkt vor Ort konnte trotz intensiver Suche nicht realisiert werden. Damit fällt für vi

Bio-Bahnhofs-wirtschaft Foto: Website In Dresden-Klotzsche hat sich ein Ort etabliert, der mehr ist als nur ein Restaurant: Die Bio-Bahnhofswirtschaft von Vorwerk Podemus verbindet Gastronomie, Landwirtschaft und Einkaufskultur in einem historischen Bahnhofsgebäude. Seit der Eröffnung des Standorts wird hier bewusst auf ein Konzept gesetzt, das in Dresden noch immer besonders ist: Bio-Küche direkt verbunden mit einem eigenen Markt und regionaler Produktion . Der Besuch beginn

Extreme Wetterereignisse in Brasilien könnten künftig spürbare Folgen für den internationalen Kaffeemarkt haben. Laut einer aktuellen Analyse der Forschungsinitiative World Weather Attribution bedrohen starke Niederschläge zunehmend die Kaffeeproduktion im brasilianischen Bundesstaat Minas Gerais – dem wichtigsten Anbaugebiet für Arabica-Kaffee weltweit. Die Wissenschaftler warnen, dass intensive Regenfälle Krankheiten auf Kaffeeplantagen begünstigen und damit langfristig die

Dresden feiert seinen Sport – und vor allem die Menschen dahinter. Bei der Gala des Dresdner Sports 2026 wurde einmal mehr deutlich: Diese Stadt bewegt sich. Und sie bewegt Menschen. Schon die Zahlen sprechen für sich: Rund 137.000 Dresdnerinnen und Dresdner sind inzwischen in Vereinen aktiv – ein Wachstum von zehn Prozent gegenüber dem Vorjahr. Doch hinter diesen Zahlen stehen Geschichten. Geschichten von Trainingseinheiten im Morgengrauen, von Ehrenamt nach Feierabend und v

Café Blan Foto: Website Neues Online-Angebot für inklusives Café in der Dresdner Neustadt Das Café Blanc im Hotel am Schwanenhaus  in Dresden verfügt seit Kurzem über eine eigene Website. Über die neue Plattform können Gäste Informationen zum Café abrufen und erstmals auch Reservierungen online vornehmen . Betrieben wird das Café von der Implus Dresden gGmbH , einer gemeinnützigen Organisation, die Projekte zur beruflichen Integration von Menschen mit Beeinträchtigung umsetzt