Extreme Wetterereignisse in Brasilien könnten künftig spürbare Folgen für den internationalen Kaffeemarkt haben. Laut einer aktuellen Analyse der Forschungsinitiative World Weather Attribution bedrohen starke Niederschläge zunehmend die Kaffeeproduktion im brasilianischen Bundesstaat Minas Gerais – dem wichtigsten Anbaugebiet für Arabica-Kaffee weltweit. Die Wissenschaftler warnen, dass intensive Regenfälle Krankheiten auf Kaffeeplantagen begünstigen und damit langfristig die

Dresden feiert seinen Sport – und vor allem die Menschen dahinter. Bei der Gala des Dresdner Sports 2026 wurde einmal mehr deutlich: Diese Stadt bewegt sich. Und sie bewegt Menschen. Schon die Zahlen sprechen für sich: Rund 137.000 Dresdnerinnen und Dresdner sind inzwischen in Vereinen aktiv – ein Wachstum von zehn Prozent gegenüber dem Vorjahr. Doch hinter diesen Zahlen stehen Geschichten. Geschichten von Trainingseinheiten im Morgengrauen, von Ehrenamt nach Feierabend und v

Café Blan Foto: Website Neues Online-Angebot für inklusives Café in der Dresdner Neustadt Das Café Blanc im Hotel am Schwanenhaus  in Dresden verfügt seit Kurzem über eine eigene Website. Über die neue Plattform können Gäste Informationen zum Café abrufen und erstmals auch Reservierungen online vornehmen . Betrieben wird das Café von der Implus Dresden gGmbH , einer gemeinnützigen Organisation, die Projekte zur beruflichen Integration von Menschen mit Beeinträchtigung umsetzt

Der Markt für alkoholfreien Wein in Deutschland wächst spürbar. Wie das Deutsche Weininstitut (DWI) zum Start der internationalen Weinmesse ProWein in Düsseldorf mitteilte, stiegen Absatz und Umsatz dieser Kategorie im vergangenen Jahr um 25 Prozent. Grundlage der Auswertung ist eine Marktanalyse des Forschungsinstituts NielsenIQ, das Einkaufsdaten von rund 20.000 Haushalten untersucht hat. Auch die Zahl der Haushalte, die alkoholfreien Wein kaufen, hat deutlich zugenommen: 4

v.l.n.r. Jens Richter (Geschäftsführer der HOGASPORT GmbH), Schlossleiterin Schloss Klippenstein Dr. Karina Iwe, Radebergs Oberbürgermeister Frank Höhme und Thomas Böttcher vom Radeberger Biertheater Foto: meeco Communication Services Neue Open-Air-Bühne für Kultur bei Dresden Radeberg.  Im Sommer 2026 startet ein neues Kulturformat in der Region Dresden: Das 1. Radeberger Sommertheater  verwandelt den Schlossgarten von Schloss Klippenstein  erstmals in eine Open-Air-Spielstä

Fotos: Juit Pop-Up Store In Berlin-Mitte erprobt das Food-Startup Juit derzeit ein ungewöhnliches Gastronomiekonzept. In einem Pop-up-Store nahe dem Checkpoint Charlie können Gäste tiefgekühlte Gerichte auswählen und diese vor Ort innerhalb weniger Minuten selbst in Mikrowellen erhitzen. Das Experiment soll zeigen, ob ein hybrides Modell aus Fertiggerichtverkauf und schneller Selbstversorgung im urbanen Alltag funktioniert. Der Standort in der Zimmerstraße richtet sich vor al

Berlin/Dresden. Der Döner gehört weiterhin zu den beliebtesten Schnellgerichten in Deutschland – trotz deutlich gestiegener Preise. Laut aktuellen Marktdaten kostete ein Döner mit Fleisch im Jahr 2025 im bundesweiten Durchschnitt rund 7,11 Euro. Das sind etwa 47 Prozent mehr als noch vier Jahre zuvor, als ein Döner im Schnitt 4,85 Euro kostete. Dennoch bleibt die Nachfrage hoch: Die Zahl der Bestellungen ist seit 2021 sogar um rund 15 Prozent gestiegen. Beliebter Snack trotz

Martin Luttert und Nico Krüger 2021 an ihrem beliebten Strandbistro "Camps Bay" Dresden Leuben. Am Leubener Kiessee im Dresdner Südosten könnte sich in den kommenden Jahren ein lange gehegter Wunsch vieler Anwohner erfüllen: Eine offizielle Badestelle am See ist nach einer aktuellen Machbarkeitsstudie realisierbar. Impulsgeber für das Projekt ist die BUGA Dresden 2033 gGmbH, die das Gebiet rund um die Kiesseen als wichtigen Baustein der kommenden Bundesgartenschau 2033 entwi

Wer in einem Restaurant oder einer Kneipe etwas bestellt, darf die Toilette kostenlos benutzen. Diese Regel ist in Deutschland klar geregelt – und wurde nun durch eine gerichtliche Entscheidung erneut bestätigt. Ein Unternehmen, das von seinen Gästen Geld für jeden Toilettengang verlangte, wurde gerichtlich gestoppt. Gericht untersagt Gebühren für Restaurantgäste Das Kammergericht Berlin  entschied, dass Gastronomiebetriebe von ihren eigenen Gästen keine Toilettengebühr verla

Elberadweg (c) DZT-Felix Meyer Der Elberadweg ist laut aktueller ADFC-Radreiseanalyse 2025 erneut der beliebteste Radfernweg Deutschlands. Das Ergebnis wurde Anfang März auf der internationalen Reisemesse ITB Berlin vorgestellt. Rund 17.300 Teilnehmer  hatten sich an der Online-Befragung beteiligt. Nach mehreren Jahren auf Rang zwei kehrt der Elberadweg damit wieder an die Spitze der beliebtesten Radreiseziele zurück. 1.300 Kilometer zwischen Natur, Städten und Kulturlandscha

Symbolbild (KI-generiert): Visualisierung Kneipensterben in Ostdeutschland Magdeburg / Dresden. Die Zahl der Gastronomiebetriebe in Sachsen-Anhalt ist in den vergangenen Jahren deutlich zurückgegangen. Seit 2010 hat sich die Anzahl der Betriebe laut Angaben des Wirtschaftsministeriums um rund 16 Prozent auf etwa 4.300 Betriebe reduziert. Insgesamt 841 Restaurants, Kneipen und Gaststätten mussten bis 2024 schließen. Besonders betroffen sind kleinere Städte und ländliche Regio

Symbolbild (KI-generiert): Visualisierung Teilzeit in der Gastronomie Realität Dresden/Berlin. Die Diskussion um Arbeitszeitmodelle in Deutschland nimmt wieder Fahrt auf. Ein Vorstoß aus dem Umfeld der CDU hat eine bundesweite Debatte über Teilzeit, Arbeitsanreize und mögliche Reformen ausgelöst. Für Branchen mit stark schwankender Nachfrage – darunter Gastronomie und Hotellerie – könnte die Entwicklung direkte Auswirkungen auf Recruiting, Schichtplanung und Personalstrategi

Francesco Friedrich Foto: Kai Schmidt Pirna. Großer Applaus für den erfolgreichsten deutschen Bobpiloten der Gegenwart: Rund 100 Gäste begrüßten gestern den zweimaligen Silbermedaillengewinner der Olympischen Spiele Francesco Friedrich (36) und sein Team bei einem Empfang in der Kleinkunstbühne Pirna. Die Veranstaltung würdigte die sportlichen Leistungen der Mannschaft und zeigte zugleich, wie stark der Rückhalt des Bobsports in der Region ist. Der Abend begann mit einer Live

Symbolbild (KI-generiert): Visualisierung finanzielle Notlage der Städte in Deutschland Dresden/Berlin. Die Oberbürgermeisterinnen und Oberbürgermeister der 13 Landeshauptstädte der Flächenländer haben sich am 3. März 2026 in einem gemeinsamen Schreiben erneut an Bundeskanzler Friedrich Merz gewandt. Unterstützt vom Deutscher Städtetag fordern sie kurzfristige strukturelle Entscheidungen von Bund und Ländern zur Stabilisierung der kommunalen Haushalte. Bereits im Herbst 2025

Matthias Gräfe bei seiner Auszeichnung in Karlsruhe Foto: Instagram Ausgezeichnete Weinbar im Elbland – Wein & Kulinarik auf höchstem Niveau Das charmante Weinlokal Gräfe’s Wein & Fein  gilt längst als eines der Kulinarik-Highlights im sächsischen Elbtal  – mit Fokus auf Wein, guter Stimmung und kreativer Bistroküche. An der Spitze steht Gastgeber und Weinexperte Matthias Gräfe , der als Quereinsteiger aus der Landwirtschaft eine Vinothek mit Bistro- und Erlebnischarakter ges

Berlin / Chemnitz. Der Bundestag hat eine umfassende Reform des Asylrechts verabschiedet. Neben strengeren Verfahren und erweiterten Kontrollmöglichkeiten wird vor allem ein Punkt für die Wirtschaft relevant: Asylbewerber, die in Aufnahmeeinrichtungen leben, sollen künftig bereits nach drei Monaten arbeiten dürfen. Bisher galt faktisch ein sechsmonatiges Arbeitsverbot. Die Reform setzt überwiegend bereits 2024 auf EU-Ebene beschlossene Regelungen in deutsches Recht um. CDU/CS

Mit einer neuen Produktplattform rückt McDonald’s Deutschland das Segment Chicken stärker in den Mittelpunkt. Unter dem Motto „Immer goldrichtig“ bringt der Systemgastronom mehrere neue Hähnchenprodukte sowie limitierte Aktionsartikel auf die Speisekarte – begleitet von einer bundesweiten 360-Grad-Marketingkampagne. Fakten-Lead: Was?  Neue Chicken-Plattform unter dem Claim „Immer goldrichtig“ Wer?  McDonald’s Deutschland Wann?  Start ab 25. Februar 2026 (zeitlich limitierte P

Symbolbild (KI-generiert): Visualisierung Gastgewerbe im Jahr 2026 Nach einem wirtschaftlich schwierigen Jahr 2025 bleibt die Stimmung im deutschen Gastgewerbe gedämpft. Das zeigt eine aktuelle Mitgliederumfrage des DEHOGA. Umsätze und Übernachtungszahlen waren im Vorjahr rückläufig – und auch 2026 startet die Branche mit Zurückhaltung. Fakten-Lead Was?  Mitgliederumfrage zur wirtschaftlichen Lage 2026 Wer?  DEHOGA Bundesverband Wann?  Jahresauftakt 2026 Wo?  Bundesweit – mi

Symbolbild (KI-generiert): Visualisierung Arbeitsmarktzugang für Asylbewerber Berlin/Dresden. Asylbewerber sollen künftig bereits nach drei Monaten arbeiten dürfen – auch wenn ihr Asylverfahren noch läuft. Die geplante Neuregelung ist Teil der Umsetzung des Gemeinsamen Europäischen Asylsystems (GEAS) und wird derzeit politisch vorbereitet. Für personalintensive Branchen wie Gastronomie und Hotellerie könnte das eine spürbare Veränderung bedeuten. Doch während die Bundesregie

Symbolbild (KI-generiert): Visualisierung Schlechte Gastro‑Laune trotz kulinarischer Vielfalt? Dresden scheint kulinarisch gut aufgestellt: Spätis, Dönerbuden, Schnitzel‑Klassiker und die anhaltenden Kochsternstunden 2026 locken Genießende in die Stadt. Doch hinter den verlockenden Schlagwörtern verbirgt sich ein radikaler Widerspruch: Hype vs. echte Substanz. Während Touristenguides und Eventkalender die Breite des Angebots preisen, beklagen viele Dresdner, dass die gastron

©KONSUM-DRESDEN Wiedereroeffnung Pillnitzer Landstrasse 34 Am Mittwoch ab 11 Uhr ist es soweit: Der modernisierte Markt von KONSUM Dresden an der Pillnitzer Landstraße öffnet wieder seine Türen. Nach der Umgestaltung präsentiert sich der Standort in neuem Look – mit frischem Einkaufserlebnis und exklusiven Sonderangeboten zur Wiedereröffnung. Modernisierung mit klarem Anspruch KONSUM Dresden steht seit jeher für regionale Verbundenheit, Frische und Nahversorgung in den Stadtt

Foto: Instagram Kein Martini. Kein Cinzano. Kein Noilly Prat.Was hier entsteht, kommt nicht aus Italien oder Südfrankreich – sondern aus Meißen. Das Traditionshaus Weingut Vincenz Richter bringt einen der vermutlich ersten sächsischen Wermuts seit der Wiedervereinigung auf die Flasche. Und das ist mehr als nur ein neues Produkt im Regal – es ist ein selbstbewusstes Bekenntnis zur Region. Riesling als Basis – Charakter aus Sachsen Die Grundlage bildet Riesling aus Meißen. Dazu

Symbolbild (KI-generiert): Visualisierung Wochenarbeitszeit statt Tagesgrenze? Berlin/Dresden. Der Branchenverband DEHOGA Bundesverband fordert eine grundlegende Reform des Arbeitszeitgesetzes. Mit der Kampagne „Wochenarbeitszeit jetzt“ drängt der Verband darauf, die bisherige tägliche Höchstarbeitszeit durch eine wöchentliche Obergrenze zu ersetzen. Ziel sei mehr Flexibilität – nicht mehr Arbeit. Im Zentrum der Initiative steht die Forderung, die starre Tagesgrenze von acht

📰 Deutlicher Kostenschub zum Jahresstart 2026. Die zum 1. Januar 2026 in Kraft getretene Mindestlohnerhöhung schlägt im deutschen Gastgewerbe deutlich stärker zu Buche als in anderen Branchen. Laut aktuellem Datev-Mittelstandsindex stiegen die Löhne und Gehälter im Gastgewerbe im Januar um 6,1 Prozent gegenüber dem Vorjahr – der höchste Wert im gesamten Mittelstand. Zum Vergleich: Über alle Branchen hinweg lag der durchschnittliche Anstieg bei 3,9 Prozent . Damit entwickelt