*** NEWS DES TAGES ***

Noch mehr Branchen-Nachrichten aus Dresden und der Region findet ihr in unserem Dresden- Genuss-Guide Der Fachkräftemangel bleibt eines der größten Probleme für Unternehmen in Deutschland – auch in Dresden. Eine aktuelle Studie des Branchenverbands Bitkom zeigt jetzt: 58 Prozent der Industrieunternehmen sehen humanoide Roboter als möglichen Teil der Lösung. Noch spannender wird die Entwicklung mit Blick auf Gastronomie und Hotellerie in der Region. Klare Zahlen: Industrie den

Weinmesse bwclassics. Foto Anke Wolten-Thom Herzliche Einladung an Weinhändler und Gastronomen: Bitte bis 15.4. Freiplätze anmelden an veranstaltung@mutschke.de Weinmesse lädt Fachpublikum zum kostenfeien Besuch ein – DIE Gelegenheit für eine Weiterbildung zum Thema „Weine aus Deutschlands Süden“ Zur Weinmesse Baden-Württemberg Classics kommen rund 40 Weinbaubetriebe nach Dresden. Außerdem haben sich zwei Aussteller aus Sachsen angemeldet. Auch alkoholfreie Sekte und Weine kö

Keenon-Transportroboter-S100-Supermarket Hamburg/Dresden. Auf der Internorga 2026 hat sich erneut gezeigt, wohin sich die professionelle Küchentechnik entwickelt: mehr Automatisierung, stärkere Vernetzung und datenbasierte Prozesse. Die Fachmesse gilt als einer der wichtigsten Gradmesser für Trends in Gastronomie und Gemeinschaftsverpflegung – und die dort vorgestellten Lösungen dürften auch für Betriebe in Dresden und der Region zunehmend relevant werden. Ein geführter Trend

Keenon-Transportroboter-S300-Regal-verlassen Autonome Transportroboter halten zunehmend Einzug in Betriebe, Logistikzentren und Großmärkte. Mit den Modellen S100 und S300 bringt der Hersteller Keenon zwei Systeme auf den Markt, die Waren innerhalb von Gebäuden selbstständig transportieren können. In Sachsen werden die Systeme unter anderem über den Anbieter Glatte Robotics vertrieben. Die Roboter sollen Arbeitsprozesse automatisieren und Mitarbeiter bei Transportaufgaben entl

Symbolbild (KI-generiert): Visualisierung Gastronomie trifft Mittelstand in Dresden Heute am 03.03.2026 wird der Großmarkt zur Branchenplattform: Unter dem Motto „Gastronomie trifft Mittelstand“ lädt Selgros in den Markt an der Dohnaer Straße in Dresden ein. Rund 50 Händler präsentieren Produkte, Services und Lösungen speziell für Gastronomie, Hotellerie und gewerbliche Küchen. Was erwartet die Branche? Exklusive Profi-Preise  nur an diesem Tag Sonderaktionen und Markenrabat

Symbolbild (KI-generiert): Visualisierung Gastronomie trifft Mittelstand in Dresden Am 03. März 2026 wird der Großmarkt zur Branchenplattform: Unter dem Motto „Gastronomie trifft Mittelstand“ lädt Selgros in den Markt an der Dohnaer Straße in Dresden ein. Rund 50 Händler präsentieren Produkte, Services und Lösungen speziell für Gastronomie, Hotellerie und gewerbliche Küchen. Was erwartet die Branche? Exklusive Profi-Preise  nur an diesem Tag Sonderaktionen und Markenrabatte

Wenn sich Gastronomie, Handwerk und Mittelstand an einem Ort begegnen, geht es nicht nur um Produkte, sondern um Lösungen für den Arbeitsalltag. Genau darauf zielt das Event „Gastronomie trifft Mittelstand“ bei Selgros Dresden ab, das am 3. März 2026 exklusiv im Dresdner Markt stattfindet. Ein Tag, der sich für Betriebe rechnet An diesem Tag stellen sich rund 40 Händler und Partner  direkt im Markt vor. Im Fokus stehen praxisnahe Angebote für Gastronomie, Hotellerie, Gemeinsc

Servierroboter Keenon T5 Pro im Einsatz Der Fachkräftemangel bleibt, die Kosten steigen – und viele Gastronomen suchen nach praktischen Lösungen , die den Alltag wirklich entlasten. Genau hier setzt Glatte Robotics  zum Jahresbeginn mit einem ungewöhnlich fairen Angebot  an. Serviceroboter testen – ohne Risiko Peter Glatte  bietet aktuell ein T5 Pro Musterstück  zur kurzfristigen Miete  an. Die Konditionen sind bewusst niedrig angesetzt, um Gastronomen einen realistischen Pra

Der Fachkräftemangel ist längst kein Zukunftsthema mehr, sondern tägliche Realität in Gastronomie und Hotellerie. Genau hier setzt Peter Glatte an. Er gilt als Spezialist für Serviceroboter, die immer häufiger in Restaurants, Hotels und Veranstaltungsbetrieben zum Einsatz kommen – nicht als Ersatz für Menschen, sondern als kluge Unterstützung im Servicealltag. Erst testen, dann entscheiden Das Besondere an seinem Ansatz: Interessenten können die Serviceroboter unverbindlich t

Peter Glatte lässt beim Gastrotag in der METRO Dresden einen Roboter seine Bringedienste verbringen In der Ausgabe 122 von „ETL ADHOGA informiert“ wird eine Frage diskutiert, die die gesamte Gastronomiebranche bewegt: Ist Robotik ein teurer Showeffekt – oder die Lösung gegen Personalmangel, steigende Kosten und ineffiziente Abläufe? Die Gäste der Gesprächsrunde: Tim Plasse , Geschäftsführer bei F&B Heroes Nick Nidens , Geschäftsführer bei Future Machine Labs moderiert von Eri

In Dresden startet die neue Woche mit frischen Einkaufsmöglichkeiten für alle, die Wert auf Qualität, Auswahl und professionelle Warenvielfalt legen. Bei Selgros Dresden finden Gastronomen, Händler und private Genussmenschen gleichermaßen das richtige Sortiment – von hochwertigen Fleisch- und Fischprodukten über frisches Obst & Gemüse bis hin zu Spezialitäten und Non-Food-Artikeln. Besonders attraktiv sind die regelmäßig wechselnden Wochenangebote , die echte Preisvorteile er

Vom 2. bis 4. November 2025 findet in der Leipziger Messe GmbH (Messe-Allee 1, 04356 Leipzig) die Fachmesse ISS GUT! statt – die zentrale Plattform für Gastronomie, Hotellerie, Gemeinschaftsverpflegung sowie das Ernährungshandwerk in Ost- und Mitteldeutschland. Warum ISS GUT! für die Branche Die Veranstaltung richtet sich gezielt an Fachbesucher wie Gastronomen, Hoteliers, Caterer sowie Betriebe der Gemeinschaftsverpflegung und des Ernährungshandwerks. In diesem Rahmen werden

Heute waren wir wieder vor Ort im Selgros Cash & Carry Dresden – und das aus gutem Grund: Mit den neuen „Fangf(r)ischen Angeboten“ vom 20. bis 25. Oktober 2025 präsentiert der Großmarkt ein Sortiment, das jedem Küchenprofi das Wasser im Mund zusammenlaufen lässt. Im Mittelpunkt steht dabei eines der edelsten Produkte des Meeres: Thunfischloin Premium – frisch, hochwertig und perfekt zugeschnitten für anspruchsvolle Gastronomie. 🦑 Premium-Qualität für Profis Der fein struktur

Wer in der Küche auf Qualität und Frische setzt, kommt an den Angeboten von Selgros Cash & Carry Dresden kaum vorbei. Mit den aktuellen „Fangf(r)ischen Angeboten“ vom 20. bis 25. Oktober 2025 dürfen sich Gastronomen und Köche auf hochwertige Produkte aus dem Meer zu attraktiven Konditionen freuen. 🦑 Premium-Qualität für Profis Im Mittelpunkt der Aktion steht feinster Thunfischloin Premium (2–5 kg Stücke)  – perfekt geeignet für Sushi, Sashimi oder edle Fischgerichte. 💰 Gast