*** NEWS DES TAGES ***

Foto: Michael Schmidt Italienische Lebensfreude in Loschwitz In Dresden-Loschwitz, nur wenige Schritte vom Blauen Wunder entfernt, hat sich das italienische Restaurant La Campagnola in kurzer Zeit zu einer beliebten Adresse für mediterrane Küche entwickelt. Jetzt steht ein erster kleiner Meilenstein an: Am 19. März feiert das Restaurant sein einjähriges Jubiläum  – und lädt seine Gäste aus diesem Anlass zu einer besonderen Aktion ein. Das Team möchte sich für die Unterstützun

Martin Luttert und Nico Krüger 2021 an ihrem beliebten Strandbistro "Camps Bay" Dresden Leuben. Am Leubener Kiessee im Dresdner Südosten könnte sich in den kommenden Jahren ein lange gehegter Wunsch vieler Anwohner erfüllen: Eine offizielle Badestelle am See ist nach einer aktuellen Machbarkeitsstudie realisierbar. Impulsgeber für das Projekt ist die BUGA Dresden 2033 gGmbH, die das Gebiet rund um die Kiesseen als wichtigen Baustein der kommenden Bundesgartenschau 2033 entwi

Im Dresdner Kraftwerk Mitte Dresden hat sich gastronomisch etwas verändert. Dort, wo bislang das Bistro „Neue Sachlichkeit“ Gäste zum Mittag- und Abendessen begrüßte, ist nun ein neuer Betreiber eingezogen: Das Speisewerk Dresden hat an diesem Ort seinen inzwischen vierten Standort in Dresden eröffnet. Die beiden Inhaber Stephan Hentschel  und Dan Neyka  wollen künftig auch im Kraftwerk Mitte – genauer in der Heizzentrale – einen regelmäßigen Mittagstisch anbieten. Vier Stand

Matthias Gräfe bei seiner Auszeichnung in Karlsruhe Foto: Instagram Ausgezeichnete Weinbar im Elbland – Wein & Kulinarik auf höchstem Niveau Das charmante Weinlokal Gräfe’s Wein & Fein  gilt längst als eines der Kulinarik-Highlights im sächsischen Elbtal  – mit Fokus auf Wein, guter Stimmung und kreativer Bistroküche. An der Spitze steht Gastgeber und Weinexperte Matthias Gräfe , der als Quereinsteiger aus der Landwirtschaft eine Vinothek mit Bistro- und Erlebnischarakter ges

Kochsternstunden 2026 im HOFZWANZIG Mit dem HOFZWANZIG ist im Juni 2024 ein besonderes Stück Gastronomie zurück an das Elbufer von Dresden-Laubegast gekommen. Im ehemaligen Fährhaus, das lange leer stand, ist wieder Leben eingezogen – stilvoll, modern und mit einer klaren kulinarischen Haltung. Seitdem bereichert das Haus die Region um eine Adresse, die Herberge und anspruchsvolle Saisonküche verbindet. Jetzt setzt das Team mit den Kochsternstunden 2026 ein bewusstes Zeichen.

Im Service: Lisa-Sophie Hiebsch (27) ⭐ Ein Menü, das zunächst unterschätzt – und dann vollkommen überzeugt Gestern Abend waren wir im Ranunkelhof Pirna, um das Kochsternstunden-Menü zu testen. Und wir geben offen zu: Beim ersten Lesen klang es für uns nicht wie das klassische Fine-Dining-Sternstundenmenü. Keine filigranen 6–11 Gänge. Keine hochkomplexen Kompositionen. Keine avantgardistische Spielerei. Stattdessen: Ein dreigängiges, bierbegleitetes Wirtshausmenü. Mit Rinderro

Restaurant informiert über Betriebsurlaub und Menü-Verfügbarkeit Am Sonntag endet der aktuellen Betriebsurlaub des bekannten Traditionsrestaurants Pillnitzer Elbblick  in Dresden-Pillnitz. Das Team hatte ihren vollständigen Betrieb vom 16. bis 24. Februar  pausiert; ab 25. Februar sind die Türen wieder regulär geöffnet  und Gäste willkommen. Besonderheit : Das speziell zum Valentinstag kreierte Menü, das am 14. Februar angeboten wurde, wird ab dem 25. Februar weiterhin servie