Modellprojekt soll 10 Restaurants in der Dresdner Innenstadt öffnen lassen

Gerd Kastenmeier

Wie die Sächsische Zeitung gestern mitteilte, plant Dresden ein Corona-Modellprojekt für 10 ausgewählte Restaurants um die Frauenkirche.

Gerd Kastenmeier hat diese Projekt mit weiteren Gastronomen auf den Weg gebracht und ist aktuell mit der Stadt im Gespräch, so dass ab Mai diese Restaurants öffnen könnten;

• Burgerei,

• Freiberger Schankhaus,

• Bodega Madrid,

• Hans im Glück,

• Hofbräuhaus,

• Classico Italiano,

• Palais Bistro,

• Tamakuchi,

• Vapiano und

• Kastenmeiers

Ein entsprechendes Hygienekonzept mit Kontaktnachverfolgung, der Verpflichtung jedes teilnehmenden Restaurants, seine Mitarbeiter täglich zu testen sowie die Vorlage eines Negativnachweises für Kunden, wären wichtige Bestandteile dieses Modells.

Die Stadt hält diese Pläne für "möglich und sicher, sieht jedoch keine kurzfristige Möglichkeit, solche Projekte zu beginnen.

Es bleibt also abzuwarten, wie sich insbesondere die Situation in den Krankenhäusern und die Infektionen weiter entwickeln.