UNSER KAFFEE DES MONATS: KAFFEE RED CATUAI
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UNSER KAFFEE DES MONATS: KAFFEE RED CATUAI


Dresden, 07.04.2024 (Löbtau)

Liebe Kaffeegenießer,

wir freuen uns, euch unseren Kaffee des Monats vorstellen zu dürfen: Red Catuai aus Brasilien! Dieser Kaffee bietet ein herrlich schokoladiges Tassenprofil, das durch feine Noten von Honig und einer angenehmen Süße abgerundet wird.


KAFFEE RED CATUAI

Was diesen Kaffee so besonders macht?

Die 48-stündige Fermentation der Red Catuai Kaffeekirschen: Diese spezielle Verarbeitungsmethode trägt dazu bei, dass sich die Süße in den Kaffeebohnen besonders intensiv ausbildet, was ihr ein unvergleichliches Geschmackserlebnis beschert.

Der Red Catuai ist nicht nur als Filterkaffee eine wahre Freude, sondern eignet sich auch perfekt für die Zubereitung mit Druck, sei es im Siebträger, Vollautomaten oder in der Bialetti.

Genießt ihn als süßlichen Espresso-Genuss oder als aromatischen Filterkaffee – er wird euch begeistern!



Details auf einen Blick:

Sorte: 100% Arabica

Ursprungsland: Brasilien

Röstgrad: mittel

 Verpasst nicht die Gelegenheit, diesen außergewöhnlichen Kaffee zu probieren! 


KAFFANERO - Seminare & Kurse
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In unserer Röstereiführung zeigen wir dir unseren täglichen Ablauf. Erlebe das Rösten von Kaffee hautnah & erfahre mehr über das beliebteste Heißgetränk der Deutschen. Wir stellen dir den Prozess von Rohkaffee zu Röstkaffee vor und zeigen dir, worauf geachtet werden muss, damit eine leckere Tasse Kaffee entsteht.



 

Unser Barista-Seminar - Wir schäumen gemeinsam mit dir Milch, erklären dir, wie der perfekte Espresso in die Tasse kommt, beschäftigen uns mit Mahlgrad, Dosierung und natürlich auch dem anschließenden Gießen der Milch, sodass du in Zukunft ein Herz auf deinen Cappuccino zaubern kannst. Interesse geweckt? Dann buche jetzt deinen Barista-Kurs bei uns.



 

Du lernst in unserem Zubereitungsseminar die Grundlagen, wie du auf unterschiedlichste Art & Weise Kaffee und Espresso zubereiten kannst. Dabei wirst du feststellen, dass sich nicht jeder Kaffee für jede Zubereitungsart eignet. Warum das so ist, wie die richtigen Dosierungen und Mahlgrade aussehen und worauf du bei der Auswahl deiner Kaffeebohnen achten musst, erklären wir dir bei unserem Zubereitungsseminar.


In unserem Zubereitungsseminar für Einsteiger bereiten wir gemeinsam mit dir Kaffee mit unterschiedlichen Zubereitungsarten zu. Dabei wird jeder Teilnehmer Kaffee oder Espresso mit den folgenden Zubereitungsarten erstellen: Siebträger, Bialletti/Herdkanne, Filterkaffeemaschine, AeroPress, Handfilter und French Press.



 

Schreib uns gern oder rufe uns an für einen persönlichen Kontakt:

 

KAFFANERO GmbH, Kaffeerösterei, Café und mehr... Jagdweg 1-3 (Eingang Rosenstraße 92) 01159 Dresden Telefon: 0351 – 48618818 Telefax:  0351 – 48618819 Internet: kaffanero.de E-Mail: info@kaffanero.de

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