*** NEWS DES TAGES ***

Aktuelle saisonale Highlights und Trends aus Dresden und der Region findet ihr auch in unserem Themenbereich „Saisonales & Trends“ auf Lust auf Dresden. Es ist jedes Jahr dasselbe – und trotzdem merken wir in Dresden & der Region immer wieder, wie stark die Spargelsaison die Gastronomie verändert. Kaum kommen die ersten warmen Tage, taucht der weiße Spargel plötzlich überall auf: auf Biergartentischen, in Landgasthöfen, auf modernen Frühlingskarten und selbst in kreativen Bow

Aktuelle saisonale Highlights und Trends aus Dresden und der Region findet ihr auch in unserem Themenbereich Saisonales & Trends. Die Spargelsaison läuft in Sachsen auf Hochtouren – und gerade außerhalb der Dresdner Innenstadt zeigen viele Restaurants aktuell, wie stark regionale Genuss-Ausflüge wieder gefragt sind. Ein Beispiel dafür liefert die Seeterrasse LuxOase im Camping- & Freizeitpark LuxOase bei Kleinröhrsdorf. Dort setzt man aktuell bewusst auf klassische Spargelger

Aktuelle saisonale Highlights und Trends aus Dresden und der Region findet ihr auch in unserem Themenbereich Spargelzeit. Der 5. Mai ist mehr als nur ein Aktionstag. Der „Tag des deutschen Spargels“ ist ein klarer Reminder: Jetzt ist Hochsaison. Jetzt entscheidet sich Umsatz. Wir erleben es jedes Jahr – und auch 2026 ist es nicht anders: Spargel ist kein Trend. Spargel ist ein Ritual. Spargel ist mehr als ein Gericht – er ist ein Anlass Kaum ein Produkt funktioniert so zuverl

Noch mehr Genussempfehlungen aus Dresden und der Region findet ihr in unserem Saisonales Genuss-Guide Die Spargelsaison ist jedes Jahr ein verlässlicher Gradmesser. Nicht nur für die Küche – sondern auch dafür, wie ernst ein Haus klassische Gerichte nimmt. Wir waren im Bistro & Bar Ecke Frauenkirche im Hilton Dresden und haben uns genau diesen Klassiker angeschaut: weißer Spargel, Hollandaise, Röstkartoffeln. Küche: klassisch – und genau darauf kommt es an Beim Spargel gibt e

Wir sagen es, wie wir es sehen: Sobald in Dresden die ersten Spargelkarten auftauchen, trennt sich die Spreu vom Weizen. Viele machen mit – aber nur wenige treffen wirklich den Nerv der Gäste. Im Neugrunaer Casino liegt jetzt genau so eine Karte auf dem Tisch, die zeigt, worauf es aktuell ankommt: klassische Küche, saisonal gedacht, ohne unnötige Spielereien. Klare Linie statt Küchen-Show Was uns beim Blick auf die neue Sonderkarte sofort auffällt:Hier wird nicht versucht, Sp