Kommandanten - Brunch Festung Königstein

Nehmen Sie Platz im historischen Ambiente unseres Erlebnisrestaurants  "In den Kasematten" und genießen Sie dort, wo früher der Staatsschatz  ruhte, Pulver lagerte, Soldaten beherbergt waren und Gefangene darbten,  kulinarische Köstlichkeiten. Schlemmen Sie nach Herzenslust von reich  gedeckter Tafeley und lauschen Sie amüsanten Geschichten von längst  vergessenen historischen Persönlichkeiten.

Leistung

• Begrüßung, Geschichten und Anekdoten vom Festungskommandanten
• Brunchbüfett mit Herzhaftem und Süßem, großer Warmanteil
• Getränke und Festungseintritt exklusive

Brunch-Büfett

Auszüge aus unserem Brunch-Büfett (Beispiele):

• Steinofenbrot aus der Festungsbäckerei, dazu reichen wir Schmalz, Kräuterschmand und süße Aufstriche
• Reichhaltige Platten mit sächsischer Wurst und geräuchertem Schinken
• Regionale Käsesorten mit Weintrauben vom Brett
• Reichlich grüne Salate mit verschiedenen Dressings, gerösteten Kernen und gebratenen Brotwürfeln
• Verschiedene hausgemachte Salate von frischem Gemüse z.B. Tomate-Mozzarella, Gurke-Feta, Rettich-Schmand
• Feines Süppchen der Saison aus dem Kessel
• Schweinemedaillons auf Rahmchampignons, Rinderbäckchen an fruchtigem Rotkohl, Zunge mit Erbsen
• Gedünstetes Fischfilet auf buntem Gemüsebett
• Unsere „Sattmacher“ z.B. Bandnudeln, Wildreis und Variationen von der Kartoffel

„Heiß & kalt“ präsentieren wir verschiedene Dessertkreationen:

• Üppig gefüllte Etagere mit frischem Obst
• Hausgemachte Rote Grütze mit Vanillesoße
• Buttermilchplinsen und Grießbrei mit Zucker und Zimt
• Festungskuchen aus unserem originalen Steinofen

Preis

• Erwachsene: 36,00 €
• Kinder (7-12 Jahre): 18,00 €
• Kinder (0-6 Jahre): gratis
• Begrüßungssekt: 4,50 € pro Glas
• zubuchbare Getränkepauschale Erwachsene: 18,00 €*
• zubuchbare Getränkepauschale Kinder (7-12 Jahre): 10,00 €*

*Getränkepauschale = Die Getränkepauschale beinhaltet Bier,  ausgewählte Weine, alkoholfreie Getränke (außer Energydrinks) und  Heißgetränke ohne Mengenbegrenzung bis zum Schluss der Veranstaltung.