Buchtipp: Wildkräuter – Bestimmen, Sammeln, Zubereiten
Dresden, 08.02.2022 Über 100 Rezepte für Pestos, Chutneys, Pizzen, Salate, Pasta-Gerichte, Gebäcke, Smoothies ... Wildpflanzen sind mit...
Kenner der Kulinarikszene wissen die vielfach ausgezeichnete und anspruchsvolle Küche im VEN Restaurant, Dresdens erste Wahl für Casual Fine Dining, zu schätzen. Küchenchef Marcel Spahn, Souchef Benjamin Elzner, Restaurantleiterin Susann Scheffel und das gesamte Team sind Gastgeber par excellence, davon durften wir uns am gestrigen Abend wieder einmal überzeugen.