Grillkurs: "Holzkohle forever" by Meyer
Fr., 28. Juli
|Kottmar
Wer sagt Holzkohle wäre „Old School“?


Zeit & Ort
28. Juli 2023, 17:30 – 21:30
Kottmar, Beckenbergstraße, 02739 Kottmar, Deutschland
Über die Veranstaltung
Ich zeige ihnen in meinem Grillkurs „Holzkohle forever“, dass der gute alte Holzkohlegrill, noch lange nicht ausgedient hat, sondern perfekt für die diversesten Grillgenüsse geeignet ist.
Auch der Keramikgrill von Bastard kommt zum Zuge.
Ich zeige Ihnen die unterschiedlichsten Garmethoden, ob direkt oder indirekt und auf den unterschiedlichsten Holzkohlegrills.
ich zeige ihnen, dass Holzkohle noch durchaus vielfältiger eingesetzt werden kann am Beispiel "Dutch oven"
Haben Sie schon einmal etwas von Keramikgrills oder Dutch Oven gehört? Bei mir können sie alle Geräte (Plancha, Kugelgrill, Gasgrill, etc.) kennenlernen und damit arbeiten. Vom Anzünden über Fingerfood, Hautgänge und Dessert, bis zum Reinigen bleibt keine Frage offen.
Spätestens nach diesem Kurs Sie werden Sie das Bier lieber selbst genießen. Ablöschen war gestern, denn Sie haben die volle Kontrolle über Glut und Flammen.






